سره د غوښې ښوروا لوبیا: بېلګه

هر nutritionist یا gastroenterologist په خوله foaming به تاسو ته ثابته هره ورځ څومره ګټورو د لومړي ډوډۍ وخوري. او د باور د هغوی ليوالتيا دا ممکنه پوه دی: په وروستیو کلونو کې، په ورو او د ډوډۍ خوړلو په مهال کې، موږ د فکر سره leisurely تحصن د دود د څه ګرم او مايع د پليټ له پامه غورځول. سره ستاسو د بدن د درناوي زموږ برخه Discourteous! نه هم ستونزمن پخوي، لکه د غوښې ښوروا لوبیا - بېلګه وي شامله ده يوازې يو اوږد مهاله عملیات - د لوبيا د خيشتولو، او بيا د دې ستونزې workarounds شتون لري. او پاتې - ګرانه، خوندور او سالم. د ویلو ده چې د بورې يو څه د خوړلو کسالت او عادت له منځه او د لومړي لوښي د ګټو او د خوښۍ په اړه فکر کوم وخت.

د سره لوبيا اسانه ښوروا

راځئ چې سره د ټولو پوست ځليږي او انتخاب پيل کړي. که چيرې تاسو روژه نه، پخوي د ښوروا سره غوښه لوبيا. مرکبونه مشوره د وچ لوبيا 0.5 پيالې یا نیم کنګل شي. وچ لوبيا بايد په ماښام په يخو اوبو د جذب شي، نو دا به په چټکۍ سره پخوي. د غوښې 200 ګرامه یوه کوچنۍ ټوټه د جوش اوبو يو لوښي کي کيښودل کيږي. جوش - فوم ده لرې، نو د غوښې نه عبارت ده په اړه د يوه ساعت لپاره پخه، وروسته چې د اوبو څخه د ottsezhenny لوبيا واچول. په داسې حال کې د هغې پخه، څخه په لکیو کې مالگه په پياز او ګازرې، پرې په يزي یا cubes کړې. کله چې تقريبا چمتو لوبيا، ښوروا درې کچالو کېښودل، په لکیو کې په وړو ټوټې. لس دقيقې وروسته زياته مالگه او مالګه؛ که تاسو هوږه نه متوجه شه، په دې پړاو کې، تاسو کولای شي يو څو په لکیو کې (خو نه خواشينه!) zubochkov اضافه کړي. کله چې د ښوروا ته په بشپړ ډول د لوازمو په يوې دانې راځي، د اور بند، تازه بوټو اضافه - parsley، دل، او د هغه په ټينګار وويل، د يو ساعت څلورمه برخه په اړه تر پوښښ لاندې.

په اصل کې، دا ممکنه ده په هر بېلګه وي چې د کنسرو لوبیا وچ ځای - سره د کنسرو لوبیا (لاندې په انځور کې) د ترلاسه ښوروا په پرتله نور بدتره نه. يوازې کېږدي، هغه بايد د وروستۍ چاره وي.

بلغاریایي نسخه

د بالکان اوسیدونکي دي په سره غوښه د لوبیا ښوروا يوه کتنه - بېلګه لګښتونو پرته کچالو وکړم، خو نور سابه شامل دي. د وچو لوبيا 0.5 کیلوګرامه شپې بيا ټکیدلی. په جلا ټاکل غوښې څخه broth ايشوئ. د سبزيجاتو د مالگه په غوړو منځه وړل ګازرې، يوه کوچنۍ koreschok celery، پياز او درې لوی زنګ مرچکو د یو tolstodonnoy کاسې. لکه نصواري، د روميانو رب، مالگه په يو څو tablespoons اضافه او د په اړه د پنځو دقیقو لیکورکرم دا. بيا، چې دا وينا ده چې د لوبيا، چې د اوبو د نم، او د سبزيجاتو لپاره په اړه څلوېښت دقيقې، سره پرانيسته تر پوښښ لاندې د ټول شرکت stew. کله چې د لوبيا دي لږ څه نرمښت پيدا، د broth، کېښودل هوږه (يو نيم لسګونو ټوټې، او یا ټول او یا پرې plates)، Laurel او د peppermint spoonful توی. پخلي کې کم حرارت دوام تر لوبيا به په بشپړه توګه چمتو نه وي. پاتې سخاوت سره مرچ ښوروا موسم - او سور او تور - مالګې او بوټو. په ميز باندې ګرم کړي.

سره د کنسرو لوبیا ښوروا

هر څوک نه ګڼې اوږد د پاشلو او وچو لوبيا پخوي. او جوش دوی کله کله hardish، په ځانګړې توګه که په اندازه توپير لري. په دې صورت کې، د یو بدیل شته دی: تاسي کولای شئ سره کنسرو لوبیا ښوروا کړي. د هغه، د broth پر هډوکو پخه غوښه؛ کله چې ته چمتو دی، خوګ (يا د غوښي) استخراج، د هډوکو څخه لرې ده پرې او بېرته کېښودل. په د کچالو یو پژواک اخستونکي wedges ورته وخت کې، او په موازي چمتو ګازرې، پياز او zazharki. کله چې دا کار په پژواک د خوښې رنګ ئې، په روب د لوبيا د زیاتولو او په ګډه د دوه یا درې دقیقې لیکورکرم. د براکولي florets 800 ګرامه د نیمه کچالو د پړاو په لوښي واچول، او مالگه په لسو دقیقو کې واچول. Add مالګې او د دیګ، او په دریو دقیقو اور دی اوبه، او د ښوروا لپاره انفيوژن د څادر پاتې دی.

د سپینې لوبيا ښوروا

د لوبيا دوه پيالې، ولاړ د شپې په اوبو، بيا د اوبو د واچوي؛ کله چې پيل ايشوئ، چې د هډوکي غوښه کړي. وروسته جوش، د فوم لرې او واچول د broth پياز، چې د دوه clove ايسار پاتې دي. وروسته له یو ساعت پياز وايستل شول او د هډوکو لپاره د غوښې د لرې لرې. په دغه موده کې، دا باید د دوه کوچنیو ګازرې، پياز او celery zazharki شي. Pomyagcheyut - ده کاشوغه سره ګرم یا خواږه مرچ واچول. په یوه saucepan د کچالو، مالگه، ټوټی ټوټی غوښه او د کرم 200 ګرامه څلور cubes کېښودل، نړېدلې مربع. د راټول "په يوه ګېډۍ" سپين لوبيا ښوروا په اړه څلورمه ساعت لپاره جوش حق لرې دنده ګرم. او - ترجیحا - وشيندله سره تازه بوټو.

د سور لوبيا نینی ساسج ښوروا

زه باید ووایم چې د لوبيا دا ډول لږ نور څخه سپين پخه کړي وه. له همدې امله، د بهير د چټکتيا، تاسو کولای شی چې د چل ته لاړ: د لوبيا نیم جام توی د اوبو د يو لېتر، د یو څو دقیقو ايشوئ، په عظمت او پرېښودل، د نل له سره د يخو اوبو کنګال، توی دوه نیم لیتره د تازه اوبو او بيا پر اور. جوش وروسته، د لوبيا به په 20 دقیقو کې چمتو شي. له همدې شیبې دا پيل سره ښوروا ايشوئ سور لوبيا. د بېلګه د روميانو frying ته اړتیا لري. دا دی، د يو لوی ګازره معمول په چمتو کولو او دوه lukovok منځني اندازه، په یوه frying پژواک وروسته د روميان دوه cubes (اسيديک ښاخ لازم نه دی)، او د هوږه، ټوټی ټوټی کړیو درې cloves اضافه کړي. Stew سابه به په لسو دقيقو وي. کله چې به د وخت ټاکل لوبيا، کچالو اضافه wedges 4؛ وروسته له 10 دقیقو زياته مالگه، او د بل د غليان وروسته - د ساسج څلور ټوټې، په نباتي غوړي مخکې مالگه. ګرانه ښوروا دانې بیا، دا سره د خولۍ تر پوښښ لاندې، له ګرمۍ لرې او پنځلس دقيقې پيونديږي.

mushroom ښوروا سره لوبيا

که تاسو سره د غوښې د دودیزو لوبيا ښوروا هم هوسا نه وي، بېلګه وي بشپړ شي خورا سره د فنګسونه اصلي جز متوافقت. بیا stryapaniya لا بلد: لوبيا جوش ټکیدلی شپه (د یو دوه ليتر ښیښه لوښي کافي). کله چې د لوبيا د نیم چمتووالی ته ورسیږي، په یوه saucepan د چرګانو اچوي (يا "برخو" په broth طرحه شوي دي). جوخت cream او نباتي غوړي (په نيمايي) تر د 200 ګرامه نصواري مالگه په مرخیړی ده په جلا یو ګازرې او پياز غږیز zazharki. د تقريبا چمتو لوبيا د کچالو د دواړو cubes زياته دي، او لس دقيقې وروسته - مرخیړی او zazharku. وړاندې له دې چې ډيش ته مخه پړاو دی وحشيتوب او وشيندله سره د بوټو.

چټک ښوروا په multivarka

څه ښه دا آله ده، دا حقیقت چې د غير ضروري تګ راتګ له منځه وړي د پخلي په داسې حال کې. سره ښوروا پخوي په multivarka لوبيا، په څه شي ته اړتيا نه جلا ته چمتو: په جام يو نيم جام ټکیدلی سپين لوبيا، پنځه په لکیو کې کچالو، نړېدلې پياز او ګازرې زياته کړه، د سبزيجاتو د تیلو او د اوبو د دوو tablespoons توی - د نښه کړي. پوری د موډل، د واحد ټاکل يا "مړکولو" اکر یا "ښوروا"، د ټايمر پر يو ساعت اچوي - او د ټولو! مخکې له خدمت، دا به ضرور وي چې Spice د دیګ، مالګې او بوټو، او نور اندېښنې نه لري. يوازې وضاحت: که تاسو او يا لکه غوښه سور لوبيا ښوروا، د پخلي په وخت کې باید زیات شي او د يو نيم تر دوو ساعتونو.