څنګه کولای شو چی د یو خوندور pizza ساس جوړ کړي؟ په څو embodiments مرکبونه

تاسو څه پوه اصطلاح "pizza ساس" له خوا؟ مرکبونه، له یوې خوا کیدای شي د promazyvaniya پخولو مخکې پخوئ د مختلفو محصولاتو، نوشه او د دیګ یو مخلوط استعمال شامل دي. د نورو ترکیبی موخه په pizza د پای ته رسولو د لوښي څرګنده کړه. د دغو دوو ټکنالوژۍ په منځ توپيرونه کوم دي؟

pizza ساس - د بیلابیلو موخو لپاره يوه بېلګه

په لومړي صورت کې د ساس د پخلي په پروسه کې کارول کیږي، د هر pizza يو خاص خوند کیږی. په حقیقت کې، له امله په دې برخه کې تاسو د خوند یو بې ساری ترکیب ترلاسه کړي. کوم ښه ده چې د pizza د ساس پخوي؟ د بېلګه کېدای شي په بشپړه توګه وړاندوینه وي، ځکه د برخې یو سیټ خدمت په بشپړه توګه له يو بل سره توپير يو. دا ټول په اساسي محصولاتو پورې اړه لري. په دوهم صورت کې د aromatic مخلوط کیدای شي چې د لا پای ته ډيش شي تهيه او پخولو لپاره کارول.

خو د دوو انتخابونو هر باید په پام کې د خوړو د ترکیب د اصولو واخلي. څنګه کولای شو چی یو ترکیبی لپاره pizza په بشپړه توګه همغږه؟ د مثال په توګه، د انکار نه منونکي حقيقت چې د سره بانجان د کامبینات او پخه نه روب د. دا تر ټولو ښه سره هر ډول غوښه په ترکیب کارول. او له مرخیړی، سابه او یا کبان، د تر ټولو بریالۍ طریقه ترش آيسکريم او يا mayonnaise مخلوط pizza. دلته ځينې غذا چې په پام کې ونیسي د استعمال په طریقه دي.

تروه اوموندل ساس لپاره pizza

د promazyvaniya انتخاب

څرنګه چې د محصولاتو به مخامخ شي چې د درملنې د تودولو ته دوام ورکړي، يو شمېر يې ښايي په خام شکل استعمال شي. د مثال په توګه، پياز حتمي دي مخکې Fry نه. یو ګرم مرچکو د ښه، د هغې په خلاف، څټک وکاروي، لکه څنګه چې د ترکیب د پخلي tartness بشپړ وخت ژمنې ته اړتیا لري. د يو اوسط pizza اوموندل (جدول 4. L.)، چې کېدای شي له mayonnaise بدل شي واخلي، او د درې په لکیو کې chives ګډ، TSP. د شړشمو کاشوغه، يو جدول. د ځمکنیو horseradish کاشوغه، د مالګې يو نيم سيپې، د بوټي او د دیګ دوه قاشغو.

انتخاب جلا لوښي

ټول واستوي دي خدمت په توګه ډوبوي معمولا د يوې لنډې مودې لپاره د جوش. دواړه د خوند ځانګړنو ښه کړي، او د دې لپاره چې د د بشپړ ډيش طاق ژوند زيات دا ضروري ده. دغه وړانديز ترش اوموندل ساس ده د تفسير د سپين ساس. د هر broth يو ليټر واخلئ او د يو میکسر سره د درې یا څلور جدولونو whisk. د اوړو - د ترش cream او دوه dollop. په پایله مخلوط موسم د دیګ، مالګې او simmer د نيم ساعت لپاره وه، د يو spatula او يا د لرګيو کاشوغه کله ناکله داسې بريښې. ته چمتو ساس فشار. سوړ خدمت وکړي.

د pizza روب د. نړیوال بېلګه

واستوي سره تازه روميان کړې، کولای شي په یوه جلا ساس ته نان تهيه په توګه pizza طبقه وکارول شي، او. د دې، ايشوئ يو کيلو د سره هوږه په لکیو کې روميان، د دڼيا د تخم، بوټو او ترخه مرچ. له لارې د مخلوط یخولو وروسته له بېخه، اغوستل ربړ دستکشو په موخه د دیګ د شدت د لاسونو سوځيدنه ډډه وکړي. په puree اضافه پونه کوهی، مرچ، مالګه، او نورو د خوښې د دیګ. د پنځو دقیقو وزن دانې. په يخچال کي د ساس.