څنګه کولای شو چی د ږیدن دمیوه پخوي

په روسیه کې دمیوه دا تل د اصلي کورس و. Inconspicuous، بلد، خو يو خاص خوند هم د روسیې د ښار څخه بهر د ډيش سره د روسیې د کرم ښوروا، borscht او kvass یو سمون دی.

دمیوه - نه يوازې د ملي خزانه خو هم د لرغوني روسیه د وياړ دی. ډېر خلک پوه شي چې دمیوه کولای شي له بېلابېلو حبوبات شي. خو نن موږ به لکه د ږیدن یو rump، او دا چې څرنګه د ږیدن دمیوه پخوي په اړه خبرې وکړي.

ولې د ږیدن، دمیوه تاسو پوښتنه؟ ځواب ساده ده. هغې تل جوړه په پخلنځي کې یو ځانګړې ځای، له دې امله چې څنګه د پخولو د ږیدن دمیوه څو پخوونکي پوه هم په شاهي محکمه.

ږیدن دمیوه ده د نورو په منځ کې ډېر مشهور د غلو ډوله، او دا د درک وړ ده.

ږیدن لري د سبزيجاتو د پروتين، Lecithin، او د امينو اسيدونو يو لوړ منځپانګه. برسېره پر دې، د دې غلو ويټامينونه ب، مصرفه عناصرو او آيوډين، جست، پوتاشيم او داسې نور لري. په ږیدن د شکري يوه کمه اندازه لري، او په فعاله توګه په اضافي وزن په وړاندې د مبارزې سره مرسته کوي. دا پېښه د ږیدن دمیوه نه شامل غذايي رژيم او د ماشوم د خوراکي رژيم.

لومړی د ږیدن د دمیوه پانسمان د باور، البته، کوچ. نه هيڅ لپاره د روسیې د متل وايي: "دمیوه د تېلو به خوسا نه کړي." ترڅنګ کوچ شيريخ کولای اوموندل، شيدې، ترش اوموندل، مستې، او حتی د پنير د refilled شي. د دغو پانسمان سربیره کولای شي کارول ميوو، شات، مغز، خو په ځانګړي ډول خوندوره ګڼل سره pumpkin د ږیدن دمیوه.

که تاسو غواړی چې څنګه د ږیدن دمیوه پخوي زده، نو موږ ته مشوره تاسو د دې مضمون ولولي. له یو څو د غذا چې لاندې به ورکړل شي، نو تاسو به د پخلي د ږیدن دمیوه اسانه لاره زده کړي.

د ټولو نه اول، د پخلي د ږیدن حبوبات دا باید په بشپړه توګه کنګال شي، ترجیحا لاندې روانې اوبه تر بشپړ شفافیت غلو مخکې. بل، دا سره د اوبو ضروري اندازه د ډکولو، راوايستل شي او ايشوئ تر شيدو پخه کړي وه. په یاد ولرئ چې د غنمو رنګ د ډير اهميت لري. نو، که د پلورونکي د يوې روښانه زيړ رنګ لري، دمیوه سينمايي خوندور، که غنم تياره ده، د دمیوه يو زيات viscous ثبات.

اوس لاړ شه په مستقيمه توګه د غذا.

څنګه کولای شو چی د ږیدن Boyarsky دمیوه پخوي؟

د جدي د پريمينځل د ږیدن حبوباتو 1 جام، د يخو اوبو د دوه ګيلاسه، د شيدو د يو نيم جام، د ومينځل او steamed مميز دوه handfuls، د وځپل غوزانو موټی، د بورې دوه tablespoons، یو tablespoon د کوچ او د مالګې يو بدلوونکي هر.

ږیدن حبوباتو زرترزره په بشپړه توګه، نو د اوبو د يوه مشخص اندازه د پخلي پيل کړي. کله چې د ږیدن grits seethe، د شيدو د توی، اضافه مغز، مميز، بوره، کوچ او مالګه ده. بيا کلک سره دمیوه پوښ د پان پوښښ او دا پرېږدي چې په کم حرارت د نيم ساعت لپاره ولاړ. وخت په وخت د دمیوه څخه سوځوونکې دا د مخنيوي ولړي نه هېر شوی وي.

کله چې د دمیوه ته چمتو وي، نو په برخي دا کېږدي او د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه کړئ.

سره د شيدو د ساده ږیدن دمیوه

د جدي د پريمينځل د ږیدن 1 جام، 2 پيالې ګرم د شیدو د يخو اوبو د 2 پيالې، د کوچ او د بورې يو tablespoon.

ږیدن grits باید له ګرمو اوبو ډک شي، نو د اور، او مالګه په لوښي دمیوه کړي. د پخلي د پروسې فوم لرې. په داسې حال کې د ږیدن seethe نه، ګرم د شیدو د زیاتولو او د کم حرارت د ږیدن دمیوه پخوي. دمیوه د خپل لیوالتیا نښې یو thicken. کله چې د دمیوه د پخيدلو، سره پرانيسته د پان پوښښ او د 15 دقیقو دمیوه جبري توګه ووځي.

د بشپړ، سمنک او د کوچ کړئ.

سره pumpkin ږیدن دمیوه

د جدي د کدوانو د 500 ګرامه، د ږیدن حبوبات يوه پياله، د شيدو د دوه ګيلاسه، د اوبو، مالګې او د بورې يو جام ته د خوند.

غلو د ږیدن سره د يخو اوبو کنګال، نو د جوش اوبو توی. کله چې د بوتلو اوبه دی د grits جذب، دا سره ګرم د شیدو د ډکولو او د کم حرارت دمیوه پخوي.

د کدوانو د ټوټې، د پختي تخمونه، سره د بورې وشيندي او په يوه ازاده پژواک د 10 دقیقو لپاره د pumpkin اجازه. کله چې د pumpkin به د جوس برابر کړي، اضافه دا gruel، دمیوه ترکیب او تر خپل چمتووالی کم حرارت پخوي باندې، په ورته وخت کې په ياد ولرو چې د pumpkin ټوټې باید نرم وي.

د بشپړ خدمت، اضافه کوچ.

موږ هيله لرو چې د دې مادې په مرسته تاسو زده کوي چې څرنګه د ږیدن دمیوه پخوي، او د دې روغ ډيش به ستاسو د رژيم ته ولاړ شي.