څنګه کولای شو چی د ناک د مربا د پخوي. د لومړنیو غذا

د منی کی د روش هره ښځه پیل په اړه څنګه چې په ژمي کې د اوړي په لږ څه د ژغورلو فکر: څه خوندوره compotes، مربا او مربا پخوي؟ د زموږ په عرض البلد ميوه تر ټولو مشهور دی ناک، دا د طبیعت د ډالۍ لپاره د پخلي د راتلونکې لپاره په مختلفو delicacies، لکه د مربا د مناسب دی.

د کلاسيک ناک جم

که تاسو نه پوهېږم چې څنګه د پخولو څخه د ناک د مربا، نو تر ټولو لومړی تاسو غواړم ښه هڅه وکړي چې په کلاسیکه بېلګه دا پخوي، او بیا د تصور هم پراخي سي. موږ به 3 کیلوګرامه بوره او 5 کیلو ګرامه د ناک ته اړتيا لري. د یادونې وړ ده چې له دغه بېلګه وي ښه پخه ميوه غوره ده.

مخکې له تاسو د مربا د پخولو، د ميوو باید ووينځل شي، او اسيديک او د اصلي لرې. بل، د ميوو د اوبو په ځای دي او د 40 دقیقو پخه کړي وه. کله کله دا لږ وخت نیسي. په احتياط سره د لیدو لپاره، لکه څنګه چې ثبوت ناک لپاره لا د پروسس کولو ته چمتو دی خپل نرموالې، تر هغه وخته چې دوی نه خپريږي.

پخه سابه بايد يو لوی غلبیل، ځای په یوه پژواک مناسب حجم له لارې تېر شي، 1.5 کیلوګرامه بوره زیاتولو او پر اور. دانې marmalade د ناک کلاسيکه تر 3 h په اړه د ژمي وي. آيا ته دا وخت په وخت ولړي، نو په توګه ونه سوځول ونه باسو. دا ځل وروسته، په یوه لوښي باید د بورې 1.5 کيلو اضافه، د بل 3 h پخوي، او تجزيه په تعقيم مرتبانونو، رول کړ.

لیمو ناک جم

که تاسو مخکې دي د کلاسيک غذا ستړي، خو تاسو نه پوهېږم چې څنګه د نورو ميوو سربېره د ناک د مربا د پخولو، موږ له دې ساده بېلګه وي چې د لیمو یو اصلي عنصر یو ترکیب شامل دي وړاندې کوي.

نو تاسو به د 1 کیلوګرامه میوه، د بورې او لیمو 400 ګرامو ته اړتيا لري. دا برخې ته د ناک خوندوره مربا د جوړولو لپاره کافي دي. د راتلونکي یو مرکبونه.

1. ومينځل او د پختي cores او د ميوو د خرڅلاو برخو ويجاړ.
2. په یوه پژواک ته يې ورواغوستل او، د اوبو د خلیج 400-600 g، ايشوئ تر نرم، کله ناکله داسې بريښې.
3. Macerated ميوه اسيديک او غلبیل په کارولو سره د تخم له منځه وړلو، بيا لوښی شا کړي.
4. په اړه نیم ساعت لپاره د Pre-لمده د ليمو شيره، بوره او دانې کړئ.
5. د پخلي د بهیر د بشپړیدو سمدلاسه وروسته د تعقيم مرتبانونو نزاکت تجزيه کيږي.

د ناک د مڼو مربا د مرکبونه

زموږ په هېواد کې يو بل نامتو ميوو دي مڼې، نو دا د حیرانتیا خبره نه ده چې د ډېرو د کور لپاره يوه بېلګه په لټه سره د مڼې د سربېره د ناک د مربا د پخوي. د دې لپاره چې دا خورا آسانه!

په مساوي تناسب ميوو - 1 کیلوګرام 1 کيلو ناک او مڼې - بشپړ ډول سره وينځل، پرې، په یوه المونيم او يا Enameled کانتینر پر ځای، د اوبو ډک او د 20 دقیقو جوش. نور دوی باید د غلبیل له لارې وي چې د تخمونو او اسيديک د ډله له منځه یوسي. د puree ترلاسه ده زياته کړه د بورې ډله د 500 ګرامه دی لپاره د 90 دقیقو کې پخه، او بیا په تعقيم مرتبانونو پراخ او فشار ورکول.

Multivarka - د ناک د پخلي د مربا د یوه غوره وسیله

د نوي وسایل راڅرګندېدو، عصري ژوند کېدو لپاره د کور آسانه. دا وګرځي چې ډېر پوهيږي، چې څنګه په multivarka ناک او نورو ميوو د مربا پخوي. که تاسو د ټکنالوژي دا معجزه د خاوند دي، د بېلګه لاندې ښودل شوی به ګټور وي.

د اړتیا خوندوره مربا د multivarku اچولو 1 کيلوګرامه مخکې ومينځل، د پختي او ټوټی ټوټی ناک، بوره 700 ګرامه او د اوبو د 500 ز. دا مهمه ده چې ټول اجزا دي 2/3 څخه زيات جام حجم اشغال نه.

کوک جم باید د دوو ساعتونو لپاره په "Quenching" اکر وي. په اړه هر 30 دقیقو، دا بايد د يو لرګيو کاشوغه طلبانه شي. دا ځل وروسته، درملنه بايد په بانکونو پراخ شي او ته ورکړو، د تاو، په تدريجي ډول په لاندی.

د شپږمي لپاره د جم تاسو غوره دغو غذا، تاسو کولای شي چې د ټولې کورنۍ کولای شي په ژمي کې یوه خوندوره میلمستیا خوند، د اولمرين ورځو يادونه.