څنګه د شیدو پاکول

یو ترټولو ګټور او غذايي خوراکي توکي دي. دا لاهم یو څه غیر معمولی محصول دی، مګر پرته له دې چې د یو عصري سړی غذا تصور کړي ستونزمن کار دی.

د دې محصول لپاره د مخ په زیاتیدو غوښتنه، د ترکیبونو په کارولو سره د ترکیبونو شمیر هم مخ په زیاتیدو دی. معلومات په کوکیو، بلاګونو کې د مختلفو ترکیبونو په ویب پاڼو کې د شیانو د جوړولو لپاره څنګه کیدی شي.

د دې محصول د دې مقبولیت علت څه دی؟ تر ټولو لومړی، د شیانو لوی مقدار غذايي موادو، کلسیم، آیډینین، پوټاشیم، جست، لوړې، فاسفورس، میګنیشیم، فلوروین شامل دي. دا ټول مواد د عادي فعالیتونو سره مرسته کوي او په مناسبه کچه روغتیا ساتي.

خوارځواکۍ عموما په غوړیو او کیلوګرامو کې نه راځي، مګر دوی پروټین او فاسټي اسیدونو کې شتمني دي. په هماغه وخت کې غوښه کولیسټرول لري، مګر دا د وینې ګرمې اومیګ -3 غوړ د محتوياتو له امله په وینه کې جذب نه کیږي. نو، کیدی شي د صحي او متوازن رژیم بنیاد وشی. په خوراک کې د دوی کارول په بدن کې د ډیرو پروسو نورمال کولو کې مرسته کوي: ویښتان او ناخونه پیاوړی کیږي، او د پوټکي بڼه ښه کیږي. ساینسټ پوهانو دا هم ښودلې چې دا محصول کالي د مصؤونیت زیاتوي. سربيره پردې، د شين چاى په څنګ کې جريانونه، د انټي انډياډينټ په توګه پيژندل شوي دي. په هرصورت، مهم پوښتنه پاتې ده، څرنګه چې د خاورې چمتو کولو لپاره تر څو ټول مفید مواد پاتې شي؟
د پخلی کولو لپاره سمندري انتخاب کول، هغه څه چې ډیر مهم دي - چک یا ګټه، ځکه چې خورا ډیر خوند لرونکی شدید د شمالي کاناډا او ګرینلینډ څخه راځي، او د لاتینې امریکا د اوبو خورا ګټورې دي.
کیچونه په یو ښه او د زیان رسولو فورمه کې، او همدارنګه په یوه پوست کې تازه (په زرغون، د مریض سره) پلورل کیږي. د ټولو یا لږ پاک پاکولو سره - دوی تیار دي، مګر څنګه چې په صنعتي شرایطو کې داسې ډول کړنالرې نه دي راټیټ کړي څنګه؟

لومړى، اړينه ده چې د پوستکي څخه د پوستکي پاک کړئ، ځکه چې دا د شا په شا کې پرې کولو ته اړتيا لري او د پوزې تختې د يو له لرې کول اړين دي. دا اړینه ده چې د سر څخه دمې څخه حرکت وکړئ. بیا، د معدنی رګ لرې کړئ (په شا کې واقع دی). بیا تاسو کولی شئ سر وباسئ، مګر د هغې سره د ډول ډول ډول شریخ ډیر کم وي، په سر کې د ډیری سوډان جوس لري. اوس د ځنګل خاوره باید د ابلی اوبه کې د څو دقيقو لپاره مصالحې ولري. د زیان کارولو لپاره چمتو کیدی شي. همدارنګه، دا په یوه پوزه کې ابلاغ کیدی شي، او بیا یې د دې پاکولو پیل پیل کړی. د دې کولو لپاره، د سر په واسطه د غوټکي سره لیږدول کیږي، پښې او کوچ یې جلا کیږي، وروسته سر یې لیرې شوی.
د خاورې تیاری د زړه پورې او لنډ ژوند پروسی دی، ځکه چې دوی د اوږد مهاله تودوخې درملنې ته اړتیا نلري.
د حیرانیو سره په خوندیتوب سره او په هیڅ ډول نه ډکولو پوښتل، ډیری ګیټسونه پوښتل کیږي. دا کولی شي په سلادونو کې اضافه شي، د پیزا یا پاستا لپاره د سمندري ډوډۍ ډکولو لپاره کارول کیږي، سوپ پکښې یا د خپلواک ډوډۍ په توګه کارول کیږي. کیدی شي په شیدو باندی شوی، وچ شوی، ډک شوی، په ځمکه کی پخی شوی، پکی شوی. د چمتووالي ډول پرته، یو نرم، نرم، سواد او روغ ډک ترلاسه کیږي. غوره خواړه ډوډۍ به وريجی او سبزیان وي. همدارنګه د سږو سیسټم د نیبو جوس، ډیل، لشین، او د شیدو په اساس د شيدو سربیره هم مناسب دي.
کله چې د منجمد جریان وپلورل شي، دا خورا ارزښتناکه ده چې واضح کړي چې آیا د پخلی کولو یا تازه تازه کولو وروسته منجمد شوي یاست. د تودوخی درملنه په دې اړه ده.
وروسته له دې چې د خاورې کښت شوي وي، دوی په میز کې کار کولی شي. مګر څنګه د شریب کڅوړو، حیرانتیا ملګرو یا پیروانو څنګه؟ په لویه پیمای شوی او پرانیستل شوي شربت کیدای شي د لیونس جوس او مصالحې کې وخورل شي، بیا وروسته د خټکو نصواري نسوور مکھن تیریږي. یو چټک او ناببره ډک به تاسو ته د بې وزلۍ شیف په توګه شهرت درکړي، او ستاسو ملګري به په ساده ډول پوښتنې وکړي چې څنګه د خاورې د ککولو لپاره څنګه چې تاسو یې ترلاسه کړی وي.