څنګه بايد برګر پخوي واېښول کور

د واېښول غوښه يا واېښول غوښه لوښي دي چې په کې د نړۍ په هر پخلنځي شتون لري. دوی د مختلفو جوړښت، فورم او د چمتو کولو طريقه خصوصيات دي. د روسیې د پخلې په لري چې بايد برګر، ضربه zrazy وړاندې کوي. دا ټول محصولات واېښول غوښې څخه. دا چمتو جوړ اخیستل کیدای شي. خو زه له تجربو څخه چې د برابريدو ډکول بايد برګر پوه دی څومره tastier. او لکه واېښول غوښه تاسو واخلي ښه ده، خو نه نه ده، او ټول ورته کوي،،. نو ښه دا ده چې د غوښې پخوي یو څو اضافي دقیقې ولګوي. په زړه، په دا غوښه د نور ډولونه دي مخلوط، د tastier او جوس بايد برګر دي تر لاسه کړل.

که د غوښې نه عبارت ده تکيه شوي وو، تاسو کولای شی چې 1/3 کړکېچنه وازګه لوړېږي. بيا د کور څخه د ډکولو کوکوی به جوس وي. نو څومره سوکړک نه دي لرې، زیاتره د ډوډۍ يو څه اضافه کړي. غنم يا جودر واخلئ، د خوند، خو هرو مرو سخت (نرم او تازه کوکوی به د ناوړه څريښناک ورکړي). که mince crumb به، د اسيديک نه پرې او په اوبو او يا د شيدو د یو څو دقیقو د پاشلو. کله چې دا د داوطلبۍ، د خوارکی او د مخلوط کړئ. دا ساده تخنیک هم واېښول غوښه جوس زيات خوندور او luxuriant څخه جوړ بايد برګر کوي.

د meatballs ځینې غذا ته سپارښتنه کیږي چې ځينې سابه اضافه کړي. تقريبا تل واېښول پياز زياته کړه. د هغې اندازه د پندونه او خوښی پورې اړه لري. ځينې د کور دا د غوښې د حجم د نيم پرځمکه، د نورو دوه یا درې غوزې محدود دي. ته کوکوی کور ډکول غواړي چې اوس هم فټو او جوس وو؟ بيا پياز ښه دا ده چې په يوه کوچنۍ grater او يا په يو مخلوط حرج ته يو متجانس purée اړوي. تاسو کولای، البته، سره په يوه غوښه grinder د غوښې غوټه، خو د اغېز نه یو شان وي. د خوند بل سيوري چې تاسو تر لاسه کله چې تاسو تر سرو نصواري د پياز Fry، او يواځې بيا د وچو شوو او د ترکیب ته اضافه کړي.

کرم، ګازرې، کدو، چوغندر، کچالو، pumpkin: کله ناکله په cutlet mincemeat د سبزیجاتو اضافه کړي. دوي کولاي شي په جلا ځای شي، نو کولای شي په يو وخت وي څو ډوله، خو په هر صورت هغوی باید هوارولو په ځمکه وي. د سبزیجاتو اندازه چې د مخلوط زياته دي، ښايي هم وي.

زیاتره وخت په غذا لپاره meatballs mince حاضر ترش اوموندل، شيدې يا مستې. دلته موږ باید محتاط وي. که د شیدو کولای شي هر ډول ويرې پرته زياته شي، نو په لوی مقدار مستې او ترش اوموندل کوکوی ورکړي ترش خوند. او دا ضروري نه ده چې د هګيو اضافه کړئ. دوی، البته، مالگه په کوکوی آسانه کړي، خو هغوی ډېر ستونزمن او سخت. د ښه تولیدات محصولات، چې دا په بشپړه توګه خميرهشي واېښول، ضروري متجانس شي دی. دا بايد په کافي اندازه وازګه يا مايع وي، له دې امله چې دا راستل نه وه. جوړول بايد برګر، څو څو ځلې د غوښې سپېړه برخه د بریښنا، سره د خرما د خرما د پنډوسکې، او یوازې د بيا ورکړي دا جوړوي.

که تاسو د elongated ډکول ډول ورکول، د وچو شوو دا. که تاسو پړاو او نور هوارو څه کار، دا ده - د محيطی. که د tortillas د منځني د واېښول غوښه د ص ندوق ډک کړي (د مثال په توګه، د جوش هګۍ، brusochek پنیر، او داسې نور په ويناد)، او بيا جوړه يوه cutlet، یو لا ترالسه zrazy.

آيا د دیګ په اړه ونه باسو. په دوديز کوکوی کور mince مالګه او تور مرچ اضافه کړي. کله کله هوږه، په ځمکه د دڼيا، hops-suneli، Basil، thyme، turmeric، د ځمکنیو زنجبیل، paprika. تاسو کولای شی د هغو د دیګ چې تاسو ډير خوښوم اضافه کړي. په یوه خوښې زياته کړه بېلګه نوي اجزاو دښمنیو، هر وخت چي تاسو يو نوی خوند او يو خاص لوښي ترلاسه کړي.