په کور کې د شیبوراکی پخلی کول څنګه: مفصل تفسیر

څنګه د وینې کښت شوي غوښې او هګۍ پیري څخه د شیبوراکي کور څه ډول ککړو؟ دا پوښتنه اکثرا د هغو کسانو لپاره دلچسپي ده چې د دوی د تولید تولید شوي خواړو خوړلو لپاره غوره ګڼي، او نه یې د دې لپاره د رستورانز یا د خواړو فټینسونو څخه لیدنه کوي . دا باید په ځانګړې توګه یادونه وشي چې دا ډوډۍ په چټکه او اسانۍ سره جوړه شوې ده.

په کور کې د شیباککس څنګه جوړ کړئ: د مرحلې د لارښوونې مرحله

د ډکولو او جگړې لپاره اړین توکي:

• غوږ تازه تازه هډوکي او غوړ - 450 g؛
• لوی بلبونه - 2 پی سیز.
• د Paprika پاؤډ - دوه صنایع
• د چرګانو هګۍ لوی نه دي - 3 پی سیز.
• د سالم غوړ غوړ - د مټرو 2/3 د ډوډۍ سپون؛
• د غنمو اوړه - په اختلاط کې (د اډې کثافت اضافه کړئ)؛
• د څښاک اوبه - 1 شیش
• د لمر ګل غوړ - 1 پیال (د خوړو تاوان لپاره).

د هګۍ د چمتو کولو بهیر

مخکې له دې چې تاسو په کور کې د شیبوراکي چمتو کولو لپاره چمتو کړئ ، تاسو باید د ډوډۍ ټوټې سره مخلوط کړئ. د دې کولو لپاره تاسو باید هګۍ د مالګې او څښاک اوبو سره ووهئ، او بیا د غنمو غنم دوی ته وسوځوئ. د داسې اعمالو په پایله کې، تاسو باید په لاسونو کې یو ښه اډه، ښه وټاکئ. د غوښتل شوي ثابتۍ ته د رسیدلو لپاره، سپارښتنه کیږي چې د پلاستيکې بسته کې یو څه وخت ونیسي یا یې د غذا په فلم کې لغوه کړي.

د کان کیندنې غوړ چمتو کولو پروسه

په چټکۍ او خوارځواکۍ کې د شیانو جوړولو څرنګوالي په اړه پوهیدلو لپاره، تاسو باید پدې اړه فکر وکړو چې دا ډوډۍ به د خوندیتوب وړ او قناعت وړ وي. موږ پریکړه وکړه چې د هغه لپاره یواځې تازه او غوړ غوښې وکاروي. دا باید په اوبو کې ولګول شي، په ټوټو کې پرې وخورئ، او بیا د پیاوړو غوښو سره په غوښه کې کټ شي. له هغې وروسته، معدنیات باید په احتیاط سره وخورئ، د مالګې او ځمکو پوپریکا سره ذائق شي.

د خواړو جوړول

نو موږ په کور کې د شیانو چمتو کول. د دې لپاره، تاسو باید د وړ مخلوط ټوټې څخه یوه کوچنۍ ټوټه وخورئ، دا یو متره حلقه ته د قطر تر 13 سانتي مترو پورې واچوئ، او بیا د خوشبو کڅوړه نیم نیمه برخه راوباسئ. دا باید په نرمه توګه وویشل شي تر څو دا قطارونه له 1-1.5 سانتي مترو څخه ونه رسیږي. بله، د غوړ محصول باید د بیسې نیمایي برخې سره پوښل شي او په ښکلا سره د یو کانال څخه کار واخیستل شي. په ورته ډول، ټولې پاتې نیم نیم تولید شوي محصولات پروسس شوي دي.

د حرارت درملنه

لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، د ډېرو تېلو څخه کار اخیستونکي چمتو شوي دي. نو له دې امله، د دوی روژه نیولو لپاره، دا غوره ده چې یو ژور سټیټ واخلئ، په سبزیجاتو غوړ کې واچولئ او د تودوخې په تودوخه یې تودوخه کړئ. له دې وروسته، د جذب شوي غوړ کې باید په پام سره دوه نیم تیار شوي تولیدات په پام سره ونیول شي. د ځړول کیدو په نتیجه کې، تاسو باید رشوت او غوړ شیان ترلاسه کړئ. چمتو کیدونکي باید په هر لوري کې له 5 څخه زیات دقیقې نه وي، بلکه دا ډوډۍ به د لمر ګلابو ډیر تېل جذب کړي.

څنګه میز په سمه توگه خدمت کول

اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په ځوان بوټی غوښه او د هګۍ ټوټې څخه د میوو غوښه کارول په کور کې د شیانو جوړول څنګه. یواځی په ګرم شکل کې میز ته دې تیری شوی ډوډۍ خدمت کړئ. برسېره پر دې، سپارښتنه کیږي چې مڼه او پیاوړي چای وړاندې کړي، همدارنگه د ګرمو ګرمو ګازو یا کیټپ د سبزیجاتو سره.