په شیدې باندې د پینکینیک لپاره نسخه: نسخه!

د فرنس پینکیکونه خورا ساده ندي، دا ټول هنر دی. دوی د سلیمان خلکو په پخلنځی کې شتون لري. دوی په اونۍ او په رخصتیو کې پخيږي، د چرګانو او مکھن سره مینځل شوي، د لفافو په شکل کې ډک شوي. په روسیه کې، پینکیک یو غوره خوړو او د مسالنتیا ځانګړتیاوې دي. لږه دا د لمر نښه نښه وه. د پینکیکانو سره زموږ پلرونه پسرلي سره لیدل کیږي او ژمې لیدل کیږي. پینکیک د مکھن، شاتو او خوند کریم سره خدمت کوي.

د پینکیک لپاره یو بل اوړو کاروي. پینکیکونه د غنمو د لوړ پوړ څخه پخه شوي، حتی زرد رنګ لري او یو ځانګړي ذائق لري.

پینکیکونه په هرې کورنۍ کې پخه شوي دي. یو څوک د پینکیککس پتلی خوښوي ، یو څوک چې سوراخ لري، او یو څوک د کریس کریس سره. د پینکیک لپاره ډیری ډیزاینونه شتون لري، او دا خورا ستونزمن کار دی، دا خورا ساده ده چې غوره غوره کړئ. مګر د شیدې په اړه د پینکینیک لپاره ترکیب، شاید ډیری ذایق شي.

د شیدو سره د پینکیک چمتو کول د محصولاتو چمتو کولو سره پیل کیږي. دا اړینه ده چې هګۍ 4 ټوټې، دوه شیشې، یو شیشې اوړه، دری چنده کوچ، دوه پاڼي د بورډ شوي شاک او مالګه واخلئ.

د شیدې سره د پینکیکانو کڅوړه څنګه کولی شو ؟ لومړی تاسو باید د پروټینونو څخه یوځای جلا کړئ او مکھن سره مچک کړئ تر څو چې یو یونیفورم ډله ترلاسه نشي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې د بورډ بورډ اضافه کړئ او رګونه جاري کړئ. وروسته له هغه چې د ټولنیز ډله اخستل کیږي، په شیدې کې اچول او ښه مخلوط کړئ. اوس تاسو اړتیا لرئ، په تدریجي ډول سمه وړه اوړه یې کړئ، د ټوټې ټوټې یې وخورئ. په جلا توګه د سپینو څاڅکي وخورئ او په خړوبۍ ټوټه کې واچولئ، په ذائق او مالګې کې مالګې زیاته کړئ. ټوخه چمتو دی او تاسو کوالی شۍ چې تیری پیل کړئ.

که چیری د شیدو په اړه د پینکیک پتلی وی نو دوی د ډکولو لپاره ښه دي. ټوخه باید مایع شی او په یوه لندې پرته کې په سکیلټ کې خپره شي. د پینټینیک بکسونو لپاره تاسو د ټیټ اړخونو سره یو ځانګړی رڼا بریښنا ته اړتیا لرئ. د هر پینکیک څخه مخکې د لرګیو د غوړ یا غوړ سره تیریدل. پینکیکونه د دوو اړخونو پواسطه پخه شوي دي.

د شیدو لپاره د شيدو سره پینکیکونه څنګه تیارول؟

د پتلی پینکیک لپاره تاسو باید څلور هګۍ، یو لیتر شیدې، دری شیان اوړه، د لمر ګلابو نیم غوړي، دوه ټوټې ماڼۍ، دوه ټوټې شینګۍ او مالګې په مزو کې واخلئ.

د شیدو په اړه د پینکیک چمتو کول په لاندې مرحلو کې شامل دي: یوولس د پروټینونو څخه جلا کیږي. پروټين ګرم شوي دي، او بوټي ځمکه وي. شیده باید نیمایي او نیم نیمه ویشل شي، بیا د لمر ګل او مڼو، مالګې او شکر، ځمکو او ترکیب اضافه کړئ. له هغې وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د شیدې دویم برخه اضافه کړئ، اوړه او یو ټوخه جوړه کړئ. په پای کې د سپکو سپینو اضافه کول، ډک او ژر تر ژره. تاسو کولی شئ د ګنډو څخه کار واخلئ ترڅو په ډډونو کې نه وي.

دلته د شیدو په اړه د پینکیکانو لپاره یو بل نسخه دی . د دې ډول پینکیک لپاره تاسو ته نیم لیټره شیدې، دوه شیان اوړه، درې هګۍ، یو چرګې شین (تاسو کولی شئ او نور) او مکھن زیتون یا ساده وریبل - یو چغچ. نمک، وینیلا او وینامون د خوند لپاره اضافه کوي.

دا د شیدې په اړه د پینکیکانو لپاره ترټولو ساده ترکیب دی . په یو ژور کڅوړه کې، هګۍ، شکر او مالګه ډب کړه. ټوخه شوي اوړه په نتیجه کې مخلوط ته واچوئ، په ښه ډول سره وخورئ او د ټولو غنمو انتظار ته چې جذب شي انتظار وکړئ. بیا، په نتیجه کې د متوسط ډله ایز، ورو ورو په شیدې کې اچول او ښه څاه. دا باید ترسره شي تر څو ازموینه ونه شي. غوړ چمتو شوي ټوخه ټوټې ته راټول شوي او مخلوط شوي دي. دا د دې لپاره دا اضافه کیږي چې پینکیکونه د لرګیو پواسطه پاته نشي. د خوند کولو لپاره، تاسو وینیلا او غنمو اضافه کولی شئ. د پوستکیو جوړولو لپاره د سوراخونو جوړول، د اوبو دوه یا دری ټوټې ټوټې ټوټې کې اضافه کیږي.

د څښاک لرونکو ګنډلو پین په برخه کې فیری پینکیکونه. پتې پینکیکونه وچ شوي دي، له دې امله پلیټ به د حرکت وړ نه وي. د پینکیک دوهمه برخه د څو ثانیو لپاره پخه شوې ده. دا ډول پانکیک کولی شي ګرمې وخوري او د خام کریم یا جام سره خدمت وکړي، او تاسو کولی شئ چې په ډوډۍ کې لغوه کړئ، د بیلګې په توګه، کوټی یا غوښه. او تاسو کولی شی د شيدو په اړه د پینکینیک لپاره نسخه بدل کړئ، لرې کول، د مثال لپاره، هګۍ. د دې ډول سبزیجات پینکینګ نری رنګه، نازک او ډیر سواد لري.