په زړه پورې نظرونه، چې څنګه د کيکونه د سينګار

لکه څنګه چې د Culinary عمل کې ښودل شوي، لږ امکانات شته. د يوه خوندور کیک پخوي، اوس هم هغه بايد د اصلي "د اجناسو د" فورمه ورکړي، چې خپل عزيزان خوښ. او که غذا خوندور desserts سره د Culinary مجلو هر ډول ډک، چې څنګه د غنمونو څخه په غير معمولي لاره د سينګار، څو سپارښتنه.

په حقیقت کې، د يو کیک، کافي خیال شامل دي د سينګار. تر اوسه پورې، په ډیرو مغازو څخه marzipan، چې په کافي اندازه ښکلی ته په يوه کيک ځای دی ته چمتو جوړ مجسمې او ګلان پلوري. ښه، په صورت کې تاسو غواړئ چې د خپل په خپلو لاسونو یو بې ساری او اصلي کيک کړي، نو په خوندي توګه له خلاقيت لاړ.

چاکلېټو سره کيک Decorating تخنیکونه

1. "چاکلېټو ګلابو"

دا یو ستونزمن کار نه ده چې په کور کې د ګلابو چاکلېټو کړي. د دې، په يو حمام د اوبو کاشي هماغسې وشول د تياره چاکلېټو او غوټه د ژوند په دا PETAL پاڅېد. کله چې د چاکلېټو hardens، دا سره PETAL ډیر احتیاط سره لری ضروري ده او کوالی شي په ګلابو وي. په همدې ډول، تاسو کولای ګلاب ته چاکلېټو پاڼي کړي.

1. "چپس"

د کيکونه د سينګار لپاره د اسانه لارو څخه يو دی چاکلېټو چپس. د دې، په ساده توګه د چاکلېټو bar grate او د کيک سطحه وشيندي. د متنوع د ګاڼو په دې ډول کیدای شي د چاکلېټو مختلف ډولونه، چې د مختلف سايزونو یو grater حرج. د مثال په توګه، په منځنۍ د کوچنيو، د شيدو او د یو لوی سپين تياره چاکلېټو.

1. "Lace"

دا د د د برابريدو کيکونه او desserts د اصلي او په عامه توګه د ښکلا یو. خو ته د خپل "Lace" لپاره، کاشی سوچه چاکلېټو ته اړتيا لري، چې د ده د شبهو څخه (ممیز او مغز) او د پخلي پېچکارۍ کې وړيا. د چاکلېټو هماغسې وشول، يوه پېچکارۍ کې توی او د پخولو د يوه ټوټه کاغذ یو رقم دی. راځئ چې دا وچ، او تاسو کولای شي په خوندي توګه desserts او کيکونه د سينګار.

1. "Curls"

د هوايي او د چاکلېټو غيرعادي سينګار "تاو ويښتان" ډېر اسانه پلي کړي. د دې، د يو شرکت واخلي خو چاکلېټو پټه او يوه تيره چاړه پلان اوږد په کورو کنګل نه. د نور د چپس، د نور په زړه پورې ښکاري.

څنګه کيک د سينګار پرخې په کور کې

Glaze د شیرینی محصولاتو تر ټولو د دوديزو سينګار ده. او دا روښانه ده، د کور د ارمان، د سينګار د خپل masterpiece ده icing. لومړی whisk 120g نرم کوچ تر فټو دولت میکسر. د سياليو کې د اوبو د نيمايي سيپې مالګې او 2 ساعته. Tablespoons vanilla کمه اندازه منحل، چې د تیلو د دې مخلوط کړئ، whisking په دوامداره توګه.

دوام whisk، ورو ورو powdered بوره (450g)، او بیا د شيدو د يوه سيپې (يوازې د 5 ساعتونو. کاچوغې) کړئ. تر ملایم پخوئ، چې د سطحي او د کيک څنډو پلي ماتې ورکړه.

Glazes کولای طبیعي رنګونو په کارولو ښکلي فام ورکړي. د مثال په توګه، ګلابي پرخې په ګټې، که تاسو لږ چوغندر په جوس اضافه کړي. لیمو زېړ وړانګه چې تاسو به که تاسو د نارنج جوس څو قاشغو اضافه ترلاسه کړي. د نارنجي رنګ Glaze مرسته کوي ګازره جوس.

څنګه کولای شو چی د تازه ګلانو د کيک د سينګار

پخوونکي له اوږدې مودې لپاره د کيکونه او شرینی تر ټولو اصلي سينګار په توګه د طبيعي ګلانو کارول. آيا تاسو د دې نظر غواړم؟ نو بيا تاسو بايد د دغه ميتود او څنګه کيکونه د سينګار لپاره هڅه وکړي.

طبعا، د ګلونو، که څه هم د طبيعي، خو بیا هم دوی باید د بورې شي، نو بيا به نه یوازې د ښکلي، خو هم د خوراکي دوی. د دې، مناسبه chamomile وکړم، لوړه، pansy، viola، مڼه، رنګ، الوبالو، د غز. هو، په اصل کې، د ګلانو استعمال شي څو شامل دي د خپل تصور.

په پخلنځی کې دوو لارو zasaharivaniya رنګونه شته دي. په لومړي صورت کې، د يوه شيره عربي، په دوهم - د هګۍ د پروټین.

1. ګلان او خوشبويه پاڼي (ملیسا، نعناع)، چې د بورې شيره عربي په مرسته، د څو میاشتو ساتل کېږي. د دې، د اوبو د اوبو حمام 50 G ګرمۍ، چې شيره عربي (12gr) او څومره ژر چې دا منحل، له ګرمۍ لرې کړئ. په یو بل کاسې، د اوبو او بورې (100g) 50g د بورې شربت چمتو کړي. د ګل ګلابو د شيره عربي، بورې شربت د لومړي برس حل درخواست او بیا powdered بوره وشيندي. اجازه د ګلانو وچه شی. تاسو کولای کيکونه د سينګار.
2. ګلان او پاڼي، candied هګۍ سپين په کارولو سره، په لټه ډېر طبيعي او په عامه توګه. دوی په یوه hermetically مهر لوښی ساتل شوي دي. د پروټین Whisk بيا له لارې strainer وشيندي powdered د بورې يو غليظ فوم يوه هګۍ او د برس ګل ګلابو پوښښ،. اجازه وچ شي او تاسو د Decorating پروسه پیل کړي.