د هګۍ څخه څه شی کیدای شی؟ ابتدايي پخلی

د پاک هنر هنر ستونزمن نه دی ځکه کیدای شي دا لومړی نظر وګورئ. تاسو باید د ډوډۍ سره نږدې څو ساعته مصرف نه کړئ او د غیر محصوالتو نوم نوم زده کړئ. په حقیقت کې، خوږ، ګټور او حتی په زړه پورې بهر غوښه له هغه څه راځي چې تل په فرج کې وي. د بیلګې په توګه، د چرګانو عادي هګۍ واخلئ. یقینا ستاسو په فرج کې حاضر دي. د هګۍ څخه څه شی د تاکید شویو هګیو برسیره ترسره کیدی شی ؟ ډیرې لارې شتون لري. تجربه موږ ته د هګۍ پر اساس د ډیرو آسانه ساده ترکیبونو وړاندیز کوي. مګر د دوی د مرستې سره تاسو کولی شئ پرته له دې چې ډیری ډوډۍ ومومئ. ایا تاسو غواړئ خپل خپلوان د خپلې خوښې علم سره حیران کړئ؟ موږ به ستاسو سره مرسته وکړو.

نو نو، کوم شیان باید وخورل شي، که تاسو په ریفورم کې یو درجن تازه هګۍ ولرئ، همداراز یو څو سبزيجات، شیدې او نور ورځني محصولات؟ راځئ چې د املایت سره پیل وکړو. دا د خوړو خولې مه اخلئ او وهلو یې. په ژړا ډول په ژړا کې د رمو کښت، کڅوړې پیاز او د سپینې ډوډۍ ټوټه کښت. د دې ترکیب لپاره ضروري نه ده چې تازه بنډونه ولرئ. حتی یو ډوډۍ ډوډۍ چې لا دمخه یې د زغملو پیل کړی دی به راشي. یو ځل چې پیاز شفاف شو، او ډوډۍ په زرګونو زرو کې بدله شوه، په احتیاط سره د هګیو او شیدو مخلوط. دا ډله د مایکرو سره ښه چمتو ده. بیا وروسته آملیټ به ډیر شدید او ناقانونه داوطلبی وي. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د هګۍ ساده ساده خواړه کیدای شي خورا اصلي وي. د روميانو، پیاز او کرکو سره یو امیم به یو ښه ناسته وي. دا ډوډۍ به ډیر رسه او زړه راوباسي.

دلته د یو لوی ناست لپاره لارښود دی. هګۍ سخت شي. دوی باید د شیل څخه پاک شي پرته له دې چې پروټین بشپړ شي. د تیز چاقو چپ سره کښینئ او په ډیر احتیاط سره یو کوچنی سپړۍ ټوټه ټوټه کړئ. په دې حالت کې د هګیو څخه څه شی کیدی شي؟ د کښت کندې پیاز وخورئ، دا د نرمو هګۍ سره او د لرګیو ټوټې سره مخلوط کړئ. د شیدو هګۍ لویه کړئ. د مځکې اصلي توکی ورکړئ، د رومي نیمایي برخه یې واچوله او د میونیز پوټکي سره یې سجده کوله، او همدارنګه د تازه څانګو سره زرغون. د دې ډول "مشرۍ ګالډ" آن کولی شي په جشن میز کې میلمنو هم خدمت وکړي.

که تاسو غواړئ پوه شئ چې د هګۍ څخه څه په چټکۍ سره ترسره کیدی شي، بیا وروسته د لنډو نسخو لیکلو لپاره چمتووالی ونیسئ. هغوی سختې واخیستئ، دوی یې کړئ او په نیمایي کې یې پرې کړئ. میګس سره میونیز، لچک او دقیقه ځمکه پنیس سره مخلوط کړئ. که تاسو غواړئ چې ډوډۍ اصلي بڼه ښکاره کړئ، ډله یې د مخلوط سره مخامخ کړئ. د پایلې په توګه، تاسو باید د هګۍ کریم کریم واخلئ. د هګۍ د غاړو په څنډو کې د پاکۍ تولیدو سره د لوړې کچې نزدې سره لیږد کړئ. دا ډوډۍ یوازې د کورنۍ په څیر.

کله چې ډیری وړیا وخت شتون نلري د هګیو څخه څه ترسره کیدی شي؟ لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، لږ څه لږ اختیارونه شتون لري. دا بسیا ده چې لږ څه وښایه. په سختو پیښو کې، تاسو به د انټرنېټ مرستې ته راشي. د تجربو څخه ډارېږئ. یوازې پدې ډول په بشپړه توګه نوي او ناقانونه خوږونکي ترکیبونه زیږیدلي دي. حتی که چیرې د دوی جوړښت یوازې یو څو برخې ولري، د پریکړې لپاره اصلي الر ومومي.