د خوړو او مشروبات, Desserts
کيله mousse: خوندور، روغ، اسانه چمتو
bananas - ډېر ګټور ميوه. هغوی د غذايي موادو چې په بدن د روغتیا لپاره اړین پوره. د ساده لاره هغوی ته په رژيم شامل دي - دا په منظم ډول لږ زېړ "دای شي" اختر. سربيره د هيواد د طبيعي فورمې څخه په dessert کيله زياته شي.
د کوچني او لوی مطلوب
له شک پرته، تاسو به د جوړولو bananas د اصلي عنصر نازک mousse د نظر غواړم. یو nourishing او سالم dessert چې د ده لپاره د لويانو او ماشومانو د بشپړ کړئ. دوی پرته له زور د مور او پلار په برخه کې نور د ميوو په مصرف رسوي.
له خوا په لاره کې، د غذا چې خواږه pumpkin، د مخه جوړ شوي د هغې هګۍ-pumpkin مخلوط bananas اضافه دي. شته خواهش دی - د تجربه، خطر ومني! کله کله، حتی incongruous، په لومړي نظر، د محصولاتو شپه نتيجه ورکړي.
په عين وخت کې موږ د تجربو خواته وځنډوي او د کيله پاملرنه mousse بېلګه وي چې دا ده چې د پلي کولو آسانه، خو دا دی له خوا د لوړ کیفیت خوند ځانګړتياوو څخه دي. راځئ چې پیل!
کيله mousse Eggless
اجزاو:
- bananas - 500 ګرامه (3-4 ټوټې).
- قيماق - 300 ملي ليتره.
- سپینه بوره - 75 ګرامه.
- د ليمو شيره.
1. مخکې په توګه د کيله mousse داسې نزاکت د چمتووالي، لومړی د کيله د اسيديک لرې. په نرۍ ټوټې د پختي ميوه پرې کړي. د ميوه نصواري د مخنيوي، د لیمو جوس توی.
2. په يو مخلوط ټوټې کی کیږدی او تر هغه چې يو غليظ puree ګډيږي. تر څو د وروسته دا ګټه يو د لوط Save.
3. وسوځي د آيسکريم. د دې، په يوې کاسې سره د لارښود یا د بریښنایی whisk اوموندل (سره د وروستيو چټکۍ) توی او ورو whisking پيل کړي. کله چې د مخلوط د پېړوالي سره، ورو ورو د بورې د زیاتولو، د لومړنیو وهلو کچه رالويږي داچي د مخلوط د مخنيوي لپاره ساتي. تاسو به پوه شي چې د آيسکريم چمتو که، لرګينې کاسې، تاسو ګورې چې دوی به نه خورېږي.
4. پخه ووهلم اوموندل سره مخلوط mashed کيله. دا مهمه ده چې تاسو د اجزاو سره ګډ، نه درولو تر هغه د مخلوط ملایم ثبات ته ورسیږي. که تاسو غواړی، اضافه د کيله لږ vanilla mousse. دا به د dessert يو خاص خوند ورکوي.
5. په يخچال کي د فورمې، عينکې يا پيالې او ځای د وزن لپاره لږ تر لږه دوه ساعته ویشي. په دغه موده کې، یو عجیب د پوستکي پېژ حق اوبدنه او ثبات، او همدارنګه د pleasantly سړیږی. تاسو کولای سره کيله mousse د سينګار ته خوند زياته کړه، چې د چاکلېټو چپس، يو شربت، او يا د ميوو د کوچنۍ ټوټې.
Mousse کيک به خوسا نه
ډیر د کور مينه ته په پخلنځی کې وخت تېروي، د شرینی او کيکونه نوعه د کامبینات. د ماسټري دې باور دي چې د دغو لوښو يو calming معالجوی اغېزه ولري. که موږ د يو کيله mousse کيک يې کړئ، د ټولې کورنۍ به مينه دا!
او سره له دې چې د سره د مالیزیا د ريښو ډېر (توت، currants، توت، د تلوسې، او د طبیعت د نورو سوغاتونو)، د سيالۍ څخه زموږ د ويټامين اتل د جنين "مخالفينو". تاسو کولای شي چې دا په هر کيک (د مثال په توګه، vanilla) کړئ. لکه هغوی چې وايي، mousse کيک به خوسا نه.
یو شرط: تاسو باید د پخوي، پرته د غځيدو، د روح، په دقت سره proportioning. یوازې بيا به لکه ورېځ کې د فټو، د یوه بوسه، د mousse د تماس په شان نرم خواږه. د صحيح وسایل دپاک: دا بايد په کافي اندازه ژورې ته دا د فوم، د کوم لپاره چې د ټولو پيل دا برابر کړي وي.
په منځ کې له خوښې bananchiki د مجللو delicacies ډیرو غذا تل تر ژره یو چې تاسو غواړئ ترلاسه کړو.
خواږه foaming کيکونه او شرینی
کيله mousse کيک لپاره په سر ښایسته کوي او د طبقو (shortcakes) کيک تر منځ د ډکولو لپاره کارول کیږی.
اجزاو:
- bananas - 3 ټوټې.
- قيماق - 300 لیتره (د نه پرتله 20٪ لږ وچ او يا د دوديزې د شحمو).
- Gelatin - 2 TSP .. gelatin پوډر.
- د اوبو - 150 ملي ليتره.
د gelatin بايد د اوبو په رقیق شي، اجازه لپاره د 20 دقیقو د پاړسوب ودرېږو.
په يو مخلوط څرخونه ميوه، ځای له خرڅلاو د دولت puree. د آيسکريم وسوځي. په يوه ژوره ډيش ميوه puree او اوموندل مخلوط کړئ.
د پړسوب gelatin (ته نه جوش سبب!) زياته کړه چې د بورې 70 G، تودوخه ته دانی منحل دی. نو تاسو باید په دقت سره د آيسکريم او mashed کچالو یو مخلوط gelatin مخلوط په ګډه او د يو میکسر ته ماتې ورکړه.
د 3-4 ساعتونو کې په يخچال کي د کیک. Hooray، تاسو کولای شي خپل ځان د درملنې لپاره!
چکه + کيله
په ارزښت او bananas په نامه د لبنياتو د توليد سفلي نه دې - پنير. دا لرونکی په اسانۍ سره ځان عیار کړی کلسيم، چې هډوکي غښتلې کړي (ماشومان چنده ګټور!). په بهر کې د ميوو سره په ملگرتيا په فیصلو فوق العاده، نازک خوند پنير او کيله mousse، چې د لرې مات چې ناشونی دی!
Mousse "خطداره الوتنې"
راځئ چې دا زنګ نو.
اجزاو:
- د پنير د 200 ګرامه پالنه.
- دوه bananas، یو منځنیو.
- د شيدو - د ښيښه درې برخې.
- د تلوسې پوډر - 1 tbsp. کاشوغه.
- Vanilla (ستاسو د خوند).
- د پخلي د طبقو چې alternately په يو مخلوط ووهلم.
- چاکلېټو: د پنير + د تلوسې + کيله يو نيم پالنه.
- Vanilla: د پنير + کيله + vanilla يو نيم پالنه.
د سپینې طبقه په پرتله تياره کېښودل سخاوتمندانه. په دې ډول، په واحد دوز د جام د کاشوغه نرمۍ سره د سپين طبقه لا متبادل رنګ لوښی ډک کېږدي. د واورو د پوښونو يو خوږ dessert په سر له پوښ څخه. چاکلېټو چپس د سينګار ستاسو د فوم "واوره"، زیاتوي خوند. ښه اشتها!
Similar articles
Trending Now