په تنور واېښول غوښه Pita ډوډۍ: سره يو عکس يوه بېلګه

سره واېښول غوښه، په تنور پاخه Pita ډوډۍ، دا سينمايي ده زياته کچه خوند او ګرانه،. د هغه د پخلي نه څومره وخت او هڅې نه اخلي. برسېره پر دې، دا په اسانۍ سره د بشپړ د غرمې ډوډۍ او يا ماښامنۍ ځای. له همدې امله، څو د کار د ښځو اکثرا په دې ډيش خپل کور بسيا.

ګټور اشارې

مخکې په تنور د pita ډوډۍ د استولو، دا په زړه پورې ده چې د وهل هګۍ يا نرم کوچ lubricate. له دې امله، هغه به سره یو ښکلی قشر تر پوښښ لاندې راشي.

که pita د اوږدې مودې لپاره پراته ناکارول او با لاخره پیل، نو کولای شي سخاوتمندانه وي ترکیبی یا mayonnaise lubricate. پنځه دقيقې وروسته، هغه به د يو اصلي فورمه د موندلو، او دا کولای شي پاخه شي. د ښه د scrapie برخې په خپل منځ کې د ډکولو، دوی سپارښتنه ته اومه هګۍ اضافه کړي.

د اخري توليد د يو اصلاح خوند او بوی، وړاندې تر دې چې د تنور شي سره pumpkin، د لمر او د سیمسم تخمونه وشيندله واستول شي ته رسولې ده. هوږه، مالګې او د دیګ د ساس ښه کړه.

د کلاسيک نسخه

د دې بېلګه له مخې، چې تاسو کولای شي په چټکۍ سره د يو ډېر ساده، خو خوندور د مرغانو خواړه پخوي. سره له دې چې په چوکاټ کې دا یوازې د ساده او د موجودو برخې شته دي، چې دا به د رخصتي جدول وروزی. د دې لپاره چې په تنور واېښول غوښه، مخکې خوند او تازه مخ pita ډوډۍ لپاره، ځان ډاډه کړئ چې ستاسو د پخلنځي ټول د اړتيا وړ محصولات لري. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د هګۍ جوړه.
• د وچو Provencal بوټو يو نيم tablespoon.
• Pita.
• د د د د غوښې څو ډوله واېښول غوښه څلور سوه ګرامه.
• د کوچ او چکنی دوه tablespoons.
• د پنير د يوې سوه پنځوس ګرامه.
• Tablespoon mayonnaise.

د pita سره په تنور واېښول غوښه ډوډۍ چمتو کړي، د پورته لست باید د تازه بوټو، مالګې او د دیګ يوه کمه اندازه له خوا بشپړ شي.

د کړنو تسلسل

په یو مناسب ژورې کاسې د ګډ غوښه او هګۍ خام واېښول. هلته هم د مالګې، د دیګ او aromatic بوټو اضافه کړي. ټول سخت لپاره لږ تر لږه د لسو دقیقو kneaded.

وروسته له هغه، چې د کاري د سطحی ځای pita. بيا په نرمۍ smeared سره mayonnaise او چکنی. دا مهمه ده چې نه دي چې د واستوي overdo، په توګه سره په تنور واېښول غوښه pita ډوډۍ او دا خورا غوښينه وګرځي. سر په مساوي توګه د غوښې د تېلو او اودو پنير وویشي. Pita ډوډۍ رول کلک فشار او smeared سره د نرم کوچ او خام هګۍ يو مخلوط. د دې لپاره چې دا نه تجزيه او يا ونيسي، تاسو کولای زرورق او يا پلاستيکي پوښښ وکاروي.

Pita ډوډۍ په تنور واېښول غوښه، preheated ته دوه سوه درجو چمتو. په اړه څلوېښتو دقیقو وروسته، دا بټۍ څخه لرې. مخکې له خدمت، دا برخې پرې او له تازه بوټو د سينګار.

سره شنه پياز انتخاب

دا بېلګه وي کولای شي په نسبي ډول د چټک وي چې یو خوندور او غوښينه کڅوړو ډک سره واېښول غوښه کړي. سره واېښول غوښه، په تنور پاخه Pita ډوډۍ، تاسو کولای شي نه يوازې د يو جشن جدول درخواست، خو هم له تاسو سره په يوه ميلې ونيسي او يا په توګه د مرغانو وکاروي. د دې لپاره چې دا، نو تاسو به د اړتیا:

• یو pita واچوئ.
• د خوګ-واېښول غوښي د څلور سوه ګرامه.
• له دریو هګۍ دي.
• د شنه پياز پنځوس ګرامه.

د بشپړو شوو مالونو په زړه بڼه، خوند او بوی پیرودل، دا ضروري پر اضافي سخت پنير، مالګې، د دیګ او نباتي غوړي پورته سټاک ده.

د بهير شرح

په يوې کاسې په ګډه یو خوګ-چمتو ځمکه غواګانو او په لکیو کې شنه پياز. هلته هم د مالګې او د دیګ ته واستول. ټول ښه ولړي او د غاړې لرې کړي.

Pita ډوډۍ پرې ته مربع او خپور باندې د کار د سطحي. غوښه د تېلو پر سر ځای. دا د کمکیانو لپاره چې د هغې څنډو ته وړيا پاتې شي. وروسته pita په نيمايي دوه ځله کات. په پایله کڅوړو کې په يوې کاسې کې غوټه او ووهلم هګۍ د پخولو ته استول کيږي، چې په ښکتنۍ برخه کې د ده smeared نباتي غوړي، او وشيندله سره اودو پنیر. پاخه pita سره په تنور په يو ساعت په اړه سل او نوي درجو واېښول غوښه ډوډۍ. سره د هر ډول ګرم ساس دا خدمت، لکه د شړشمو يا tkemali adzhika.

سره د زيتون انتخاب

دا aromatic او خوندور مصرفیږی ښه دی، ځکه چې دا د ساده پداسي توګه چمتو محصولات، چې په هر hostess په سټاک دي تقريبا د تل لپاره کړې. که ستاسو د يخچال هر ډول مواد نه لري، نو کولای شي په اسانۍ سره په هر پلورنځي واخلي. د دې لوښي تاسو به د اړتيا چمتو:

• یو لوی pita ډوډۍ.
• د ځمکې د غوښينو پوند.
• د ترش اوموندل دوه سوه ګرامه.
• لوی پياز.
• د کنسرو زيتون بانک، pitted.
• د پنير د يوې سوه پنځوس ګرامه.
• اومه هګۍ.
• د شيدو د يو نيم ګيلاس.

سربيره پر دې، تاسو به د مالګې او د دیګ يوه کمه اندازه اړتیا لري. لکه څرنګه چې په تیرو مواردو کې، سره په تنور واېښول غوښه pita ډوډۍ پخه کړه. عکس د پای ته د محصولاتو په مقاله کې وموندل شي.

بیړ بنسټ تکنالوژي

په یوه frying پژواک، پېر سره تاوده نباتي غوړي، د واېښول غوښه خپريږي. هلته هم استوي وی. پياز، مالګې او د دیګ ټول ښه احساسات راوپارول او Fry تر پخه کړي وه.

Lavash باندې کار سطحي خپريږي، او لشکرطیبه اوموندل smeared. دا په لاندی ډکول، د اودو پنير او په لکیو کې زيتون سل ګرامه ځای. وروسته، pita ډوډۍ برابره رول، او د په يو نان ډيش پيلېدو په بڼه خپريدل.

په يوه جلا لوښی، د شيدو، هګۍ، اودو پنير شونو په ګډه کول. دا ټول د ده سره د مالګې او د دیګ فصلي، او بیا whisk whisk. په پایله ساس په چڼاسکه pita واچول ده او په د تنور ته واستول. لپاره د یوه نیم ساعت لپاره د سل او نوي درجو دا پخوي. په درلودلو سره پوه څنګه په تنور ډکول سره واېښول د غوښې خوند او غوښينه pita ډوډۍ پخوي، نو تاسو باید د میز ته لوښي خدمت په اړه فکر کوي. تجربه chefs وايي، دا په تېره بيا په تودو فورمه ښه. د مرغانو سربیره کولای شي تازه بوټي او سابه، ساس يا ترش اوموندل وړاندې.

سره شنه لوبيا انتخاب

دا یو ډېر ګرم د مرغانو، چې دا به نه یوازې د کورنۍ ډوډۍ، خو هم په ماښامنۍ جدول پلانه دوستانه غونډو يو ښه کار وي. د خپل چمتووالي يوه ساده او د کم لګښت محصولاتو د اړتیا، چې د استملاک د نه د کورنۍ د بودیجې د حالت اغیز وکړي. په خپل اختيار کې دا باید وي:

• د واېښول غوښه 300 ګرامه.
• د ارمنستان د lavash.
• يو ګازرې، پياز او.
• د شنه لوبيا څه.
• د د mayonnaise tablespoons جوړه.
• 100 ګرامه د ټیټ ذوب سخت پنير.
• د چرګانو هګۍ.

سربيره پر دې، تاسو بايد په پنير shavings، جدول کې د مالګې او د روب د پورته سټاک.

سره واېښول غوښه Pita ډوډۍ، په تنور پخه کړه: د ګام بېلګه يو ګام

شکل بهر د دغه لوښي د برابرولو لپاره د څه د توليداتو اړتیا لری، تاسو باید د تکنالوژيکي پروسه په خپله په پام کې نور.

1. د پياز او ګازرې پاک د پختي، ومينځل او سره شنه لوبيا مخکې پخه يو غوښه grinder له لارې له بعدې.

2. د سيلوګانو کې سابه سره واېښول غوښه، مالګې، د دیګ مساله او په ګډه په بشپړه توګه طلبانه.

3. د جدول په سطحه و کالت نری ارمني pita ډوډۍ کېښودل، يو مستطيل ډوله بڼه ورکوي چې دا او دا د تېلو چمتو lubricates. دا کیدای شي ښي لاسونه کار، د مخه مرطوبه سره يخې اوبه.

4. د سر د تېلو سخاوت سره د پنیر چپس وشيندله او pita ډوډۍ رول وغزول شي. دا بيا په نيمايي پرې شو او په یوه سړغاړی بيضوي بڼه خپريږي.

5. په يوه جلا ژوره ذریعه سره وصل mayonnaise او هګۍ دي. ټول په بشپړه توګه او یا د ښاخۍ whisk whisk او د معمول په ليکلو توی.

6. د سړغاړی چڼاسکه ده په یوه داش ځای. په 180 درجو یو pita چمتو کول.

7. په اړه يو ساعت وروسته د محصول د بټۍ، هغه پراخه سره اودو پنير وشيندله او بیا لرې څخه لرې. کله چې د ليکلو سطحه په دمیوی د سرو زرو نصواري جوړه شوې، چې د تنور څخه استخراج کيږي او پري کيږي.

8. د دغه لوښي ګرم په ګډه سره د روب د خدمت.