د په روسیه کې د راڅرګندېدو مستې او kefir تاریخ اوتوماتیک

نه پخوا زه له ناڅاپي چې د مستې زموږ په هېواد کې د څښلو دومره مشهور دي، ده په نسبي ډول د وروستيو زده کړل.

په 1908 کال، يو ځوان ساینس ایرینا سخاروف د شمالي اوسیتیا ته لاړل هڅه کوي چې د غرنی د kefir پټو څخه ترلاسه کړو. هیڅ یو موافقه وکړه چې دا شریک کړي، خو په لاره کې د کور هغې د ځايي شهزاده په غوښتنه ګرم سپرلو سره وتښتول شو. یوه ناوړه رسوايي مات، د قضيه محکمو ته، چې د هغې په توګه د اخلاقي جبران kefir سټارټر غوښتنه لاړل.

په دې ډول، په روسیه کې شته و مستې، او، وروسته بیا، د مستې لوښي، يو اوږد وخت دی په نورو هېوادونو کې نه. او په چټي، ځکه چې مستې ګڼل د ټولو ګټورو موادو یو. زه به د خپل ګټور کیفیت د ټولو لست کې نه، ځکه چې دا به د تاسو د وخت ډېر واخلي. زه يوازې دومره ويلای شي چې دا عادي ميتابوليزم، د وجود دفاعي سيستم ښه ده، د هضمي جهاز، د يو پر عصبي سيستم ښه اغېز بقاء لپاره. عصري زده کړو وړاندیز کوي چې مستې کولای شي په توګه د شکر د مخنيوي، د سرطان، د ځيګر سيروز او نورو خطرناکو ناروغيو ته خدمت وکړي. او د دې ټولو ډیر د ټيټې کچې کالورۍ روغتیا رخصتي.

اريانتيا وړ نه ده، د مستې یو nutritionists د خوښې محصول شي. د دې رژيم نه یوازې د اضافي وزن څخه ووځي، خو د روغتيايي نه رنځ وړي. او د مستې زیات شي ډیر خوندور خواړه پخه کړي وه. د مستې څه لپاره؟ د دې تخمیر د شيدو د توليد څخه د لوښي يوه غوره نوعه ده. هر څوک دلته به لست کې نه، خو ډاډه یو څو شریک وي.

د مستې اوتوماتیک

لومړی. بلغاریایي kefir ښوروا.

د هغه لپاره، موږ باید: د نری 600 د مستې ګرامه، د تازه بادرنګ 300 ګرامه، د نيمګړي غوزانو، دل او د لمر د تیلو، هوږه، مالګې او paprika ته خوند دوه tablespoons.

ته ماتې ورکړه په يو متجانس ډله په لکیو کې هوږه، مغز، بوټو او د تیلو. Add مستې، په ګډه تر اوسه بيا دا ټول whisk. هوارولو په لکیو کې بادرنګ توی په پایله ښوروا. سره د مالګې سره paprika او وشيندي فصل. د سړې اوبه کولاي شي د خوښې تراکم اوبلن شي. لومړۍ ټولګه!

دوهم. ګلپي او د مستې ساس.

موږ باید: 1 مشر ګلپي، د مستې 500 ګرامه، د کوچ، parsley، breadcrumbs، د دیګ 50 ګرامه ته خوند.

د گلپيانو واش، په florets disassemble او تر نرم، وچ په وحشيتوب اوبه و ايشوئ. د تیلو د تودولو او په breadcrumbs هر inflorescence Fry. په يوه جلا کاسې whisk مستې، کوچ، بوټي او د دیګ تر غوښینه ثبات. ته چمتو ګلپي کولای شي د ساس توی او یا په یوه جلا کاسې دا خدمت وکړي او په هغې کې د کرم کې غوټه کړي. دوهم سیټ!

او dessert. "د ویټامین" کوکتل.

د داسې خواړه چمتو مستې: مڼه، ګازری، یو اومه هګۍ زيړ، 40 G کوچ، مستې، د ليمو شيره، مالګې او بوره 150 ګرامه.

مستې، هګۍ زيړ او د ليمو شيره قمچينو، د اضافه مالګې ته د خوند او د بورې. او اپل ګازره پاک او په يو مخلوط یا سولوي او په يوه grater ښه واېښول، په احتياط سره مخلوط د kefir د ډله. په عينکو توی او خوند کولای شي.

دا د ساده خواړه موږ پخه لوښي لپاره د بشپړ ماښامنۍ، چې د دوبي د تودو ورځو کامل دی مستې په لاره کې، ځکه چې دوی تر اوسه نه دي.

او ځینې پر څنګه د kefir وکاروي ټکي.

تجربه hostess پوه شي چې مستې په پخلنځي نه جبيره. که تاسو په یوه سره مستې د سخت غوښه د ساعتونو کې يو څو د ټوټه ډکه کړي، نو دا به څومره معتدله وي. د دې مستې، ځکه ده زیاتره د barbecue یو marinade کارول.

د مستې حدود نه یوازې د پخلنځي محدود. دا ښه سره سوځيدل مرسته وکړي. او يوازې دومره غوره کولو لپاره د مخ kefir ماسک. پاکيږي د پوستکي لږ مستې Apply او 5 دقیقو دا به تازه او moisturize دا وروسته پړاو ومينځي.

زه هیله لرم چې زه دې وتوانید چې تاسې په دې قانع چې د مستې يو بوتل به هيڅکله په پخلنځی کې راوسپړو وي. او کله چې بل وخت به واخلي، رواني زړور نجلۍ ایرینا سخاروف مننه، په ضدي غره kefir سټارټر را وباسی.