«په باغ کې وزه» (د بېلګه وي) - د هر مناسبت يوه سلاته

سلاته - يوه لوښي، پرته چې نه لګښت، د یو Gala ډوډۍ نه لري. په ضمن کې، اوس د فیشن د سټارټر، نو هره ورځ نوي توپیرونه، په منځ کې، چې هر څوک کولای شي د یو چې به خوند شي پیدا شتون لري. د دغو salads يو - په باغ کې «وزه"، د بېلګه وي چې په مقاله کې ده.

هوکړه وکړي، بلکې اصلي نوم. په جوړښت او د تغذیې سلاته د ټول موضوع: د سلاته اجزاو د برابرولو لپاره کارول کيږي هيڅکله په برابرولو کې د مخلوط! داسې باور کیږي چې د سبزيجاتو د سمبول د سبزيجاتو، غوښه او يا څکاوه غوښه - وزه. یواځې وروسته د سلاته به په ميز باندې دنده ترسره شي، دا ممکنه ده چې د ګډ او يو خوندور او ګرانه، سلاته، چې هر ميلمه به د قدر څخه برخمن دي.

په باغ کې »سلاته" اوزو څه چمتو کړي

هر سلاته سره د دود سره سم راټول او د اجزاو چې مسلکي يا اماتور پخوونکي غوره لري. Hostess-dreamer د سلاته هر ډول ورکوي او يوازې د برخې بدله. طبعا، «په باغ کې وزه» د نسلونو او د شمیر (د بېلګه وي): سلاته په اصل کې غوښه او سابه شامل دي.

ورو ورو، د محصولاتو د پخلي لپاره کاروي، نو اوس په پراخه کچه د غذا سره بادرنګ، حام، پيل ته بدل شي، د کوریا ګازرې ، او حتی د چپس. تاسو ته د يوه سلاته، چمتو يو د ډېر وخت مصرف نه لري: "په باغ کې اوزو." د غذا څخه لاندې تشرېح شوې، یوازې د موجودو محصولاتو لري.

سره د چين د کرم انتخاب

که تاسو او ستاسو د کورنۍ په شان د چين د کرم، دا به خامخا د دې سلاته چمتو کړي. خپل خوند نه يوازې په يوې خوښۍ ده، خو به وږی نه پرېږدي.

د سلاته د جدي:

• چرګ - 400 ګرامه؛
• 2 کچالو تیوبر؛
• 1 پياز؛
• 1 چوغندر؛
• 1 ګازره؛
• 2 بادرنګ؛
• کرم - 300-400 g؛
• لږ د سبزيجاتو د تیلو او mayonnaise.

د چمتو کولو پروسه

نو چې هلته زه د پخلي سلاته پيل "په باغ کې اوزو؟" مرکبونه: د چين د کرم سلاته د چرګانو د چمتو کولو سره پيل شو. د دې، چې موږ دا په سره تر سرو نصواري د پيازو د پان Fry.

یو لوی وغولو پر کوم چې تاسو به د تغذیه کاهو بهر کېږدي واخلئ، او په دې مرکز کې د پخه چرګانو کېږدي.

موږ د roasting کچالو اړوي. په نری تړانګه يزي، وينځل کيږي او د يوه خوندور قشر مالگه دا پري کړئ. کله چې هغه ته چمتو ده، سره د چرګانو د ډيش ته نږدې يوې غونډۍ دا خپريږي.

چوغندر ايشوئ تر داوطلبۍ او حرج په يوه زيږه grater. Desirably په پايله کې د ډله چې د مالګې يوه کمه اندازه د زیاتولو او په بشپړه توګه سره ګډ. اوس، د چوغندر کولای خپور په يوه لوښي gorochkoy بل ته د چرګانو او کچالو شي.

پاتې سابه (بادرنګ، ګازرې او کرم) ضروري ده، او همدارنګه د کچالو، پرې په پارچي او د چرګانو، کچالو او چوغندر بل باندې جلا gorochkami ډيش.

کيڼ نه د mayonnaise او سلاته چمتو دی چې د میز ته وسپاري يوې کاسې پخوي.

«په باغ کې وزه» (د بېلګه وي). سلاته او چپس او کوکوی

دا پورتني بحث څخه د تیر یو په دې توګه دا د دې لپاره کارول چرګ، ساسج او کوم چې تاسو خوښ نه پخلي توپير لري. ځینې چپس، کنسرو جوار او د کوریا د ګازرې اضافه کړي. ټول اجزا دي انگيري، په يوه لوښي ایښودل، او په منځني سره mayonnaise ډک.

د حام او شنه نخود

نو بل انتخاب مصرفیږی "اوزو په باغ» (د بېلګه وي). سلاته سينمايي ګرانه، ته د خپلو کسانو له خوښۍ راشي. غوښه او جوار حام او شنه نخود ځای. دوی پوره کرم، pickled پياز او beetroot په ګډه کول.

مهمه نه ده چې څه محصولات چې تاسو د دې سلاته وکاروي، په یاد ولرئ چې د هډوانې د تل په شان: د لوښي ایښودل د سبزيجاتو او غوښه اجزاو، او په منځني څنډو سره mayonnaise ډک. دا کولای شي چې په یوه جلا جام ته وسپارل شي.