پاخه مڼې. مرکبونه چمتو.

د تنور خورا خوندور او ښکلی پاخه مڼې لاس ته راغلي دي. د مڼې مرکبونه خورا ساده ده، اصلي خبره د تروش ميوه چې د يو قوي او اسيديک واخلي. یوازې تاسو کولای شي د ټول مڼه پخوي، خو تاسو کولای شي یو ډیر خوندور تېلو اضافه کړي. ډکول، سره د مڼې چې تاسو کولای شي په بشپړه توګه د هر شات، د بېلابېلو مغز، چکه، واېښول غوښه، او داسې نور غوره ډک نه يوازې دا مڼې ډېر خوندور دي، بلکې زموږ د بدن ګټور تر لاسه شوي دي.

پاخه مڼې - زموږ د انا په بېلګه وي.

موږ څلور نور مڼې 150 ګرامه نرمې ممیز، وچ انځر، او دوه خرما، يو څو بادام، د کاج مغز او cashew مغز، د cinnamon spoonful، د شاتو (مایع) او د ځمکنیو زنجبیل يو بدلوونکي ته اړتيا لري.

چمتووالی: انځر او مميز توی تودو اوبو ته، د 20 دقیقو د دريځ ورکړي، obsushivayut ښه او هوارولو وچو شوو. یوازې د انځر او وځپل مغز د وچو شوو. ټول ترکیب او د اضافه ځمکه زنجبیل او cinnamon.

مڼې دي ومينځل، او یو سيپې په کارولو سره غوښه تر لاسه کړي يا که يو ځانګړي چاقو شته دی، تاسو کولای يې وکاروي. دا مهمه ده چې د مڼو او اسيديک ته زيان نه او يو د ښکتنۍ ذریعه روغ رمټ ووځي. په تنور نه ورننوتي مڼې، دا سپارښتنه سره له ټولو خواوو سره يو toothpick دملنګ.

ته چمتو مڼې سره د مغز د يو مخلوط او د وچو مېوو ډک کړي او دا په توګه د امکان تر کلک. برسيره پر دې، د هر ډک مڼه تاو په زرورق، نه پر سر يو کوچني سوري څخه ووځي هېر شوی وي.

تر 180 درجو د تنور ته اړوي، په د پان د مڼې خپور او د نيم ساعت په اچوي. مڼې خدمت کولای شي په هره بڼه او د شاتو د برسره وي.

پاخه مڼې، د بېلګه وي چې موږ د یو خوږ dessert مناسب ګڼل.

پاخه مڼې سره د شاتو.

اړتیا: پنځه tablespoons وچ سپين د شرابو، د وچو آلو 100 ګرامه، د کوچ 40 ګرام، د شاتو د دوو tablespoons، غونج ځمکنیو cinnamon، د پاک 75 ګرامه د لمرګل تخم، څلور لوی مڼه، دوه tablespoons بوره (نیشکر)، يو ګيلاس پرته او اضافی وازګه مستې .

چمتووالی: موږ د شرابو د یو دانې الوبخار راولي، توی دا او لږ په چايو کې ورکړي. په جلا، هماغسې وشول د کوچ، شات، د لمر ګل د تخمونو د زیاتولو او د دانې هر څه راوړي.

په بشپړه توګه د مڼې ومينځي، پرې په سر او يوې خواته کړي، چې موږ يې په توګه lids ته اړتيا لري. بل، ډېر په احتياط سره د کاغذ خميره په راوباسئ.

تر 200 درجو، خپور په يوه نان مڼې د تنور ګرمۍ او د هغوی سره د ګرم شاتو کوچ ډک کړئ. د 15 دقیقو پخوي.

اپل خولۍ سره د کوچ ګريس، د مڼې پوښښ او د بل 15 دقیقو پخوي ته دوام ورکړي.

تر مڼې دي پاخه، سره د بورې ټکیدلی الوبخار، په يو مخلوط اچوي ګډ او تر ملایم اوړه. وروسته له هغه، چې د مستې، فانينشيل توی او سره چمتو مڼې ته خدمت وکړي.

پاخه مڼې سره اوموندل پنیر.

د پیل، د مڼې چمتو کړي. ښه، دوی ومينځل شي او په چاړه سره له تخمونو سره د اصلي سره لرې. اوس د ډکول. د وريجو دانې او دا وتلو ته يخ. وروسته له هغه، چې په مساوي تناسب وريجې، پنير او بوره سره ګډ، vanilla او cinnamon اضافه ته خوند. د ټوليزو باید ډیر مایع نه وي، څو په د دمیوه د مڼې بدلون څخه ډډه وکړي. Optionally، تاسو کولای يوه هګۍ د زیاتولو، د ډله ښه مهر.

زموږ د تېلو ښه farshiruem مڼې، خپور په يوه نان پاڼې او په تنور کړي. د 30 دقيقو لپاره په 180 درجو پخوي.

کله چې د مڼې دي پخه، دوی نه د ارام ډېر څه ورکړي، سره powdered بوره او په لکیو کې مغز سر وشيندي که غوښتل.

که تاسو نه په تنور د مڼې پخوي، تاسو کولی شئ د ویف وکاروي. يوازې چمتو، farshiruem مڼې، په يوه ژوره کاسې ته يې ورواغوستل، د يو پرانيسته پوښښ او يوازې د پنځو دقیقو په ویف کړي. وکیوم و مڼې او سره powdered بوره وشيندي. ډير چټک او خوندور.
پاخه مڼې هڅه وکړئ. د بېلګه تاسو ته خوند.