ټول د غنمو د اوړو - ستاسو د روغتیا لپاره د مهمو

سبوس لرونکې اوړو ټولګي ده چې سره د nuclei او خارجي مرمۍ غلې grinding تر لاسه کړل. په خپل تولید د لږ تر لږه د غلې دانې د مخه چلند دی چې په یو واحد کوتل سيلوګانو کې جوړه شوه. د یادونې وړ ده چې د grinding ټول د غنمو د اوړو وروسته sifted نه شي کولای.

څه د مختلفو نوعو توپير دی؟ اصلي توپیر د grinding او د شفافی لرې د درجو کې پروت دی. د لوړې د ټولګي، د میده میده او د کجهورو اوړو. برسېره پر دې، دا لږ غذايي لري.

نو، Plain سپين اوړه څو څو ځلې د سيلوګانو کې او په بشپړه توګه نندارې ته. دا جرګه د غلې دانې اندوسپرم او لرونکی د نشايسته ډېر. په دا سپڼسی او ويټامينونه شته دی لږ، خو چې دا کار د نازک او هوالرونکی کيکونه پخوي وکارول شي.

ټول د غنمو د اوړو لرونکی د غذايي ډېر. په دي کې د نوري فایبر د يوه زياته اندازه. دا د ارګانیزم لپاره تر ټولو ګټور دي. د دې د اوړو د غوښتنليک د ډوډۍ په فیصلو تياره، نسبتا ګڼو، خو د شتمنو او په اسانۍ سره هضميږي. دې د عمده توليد دی "Belovode" او "Diamart" او "د التای د روغتیا".

زه باید ووایم چې د دې ډوډۍ لرونکی د يوه سره د لوړ ارزښت بيولوژيکي موادو ډېر. دا هم د ضروري مرکبات، په شمول د منرالونو او اهم امينو اسيدونه لري.

ټول دانې ډوډۍ ده يو ښه غذایی محصول ګڼل. هغه د سره چاغ، شوګر، arteriosclerosis، پوچوالي، د هضمي سيستم معیوبینو د موټيليټې، او حتی د سرطان د خلکو د بدن يو مثبت اغېز ولري. د درندو فلزاتو، سيسه او يا اکټیو مرکباتو د مالګي - سربيره پر دې، د دې ډوډۍ په اغيزمنه توګه د بدن څخه د مضره موادو لرې.

د یادونې وړ ده، چې دا ټول د غنمو د اوړو، چې کېدای شي په يو مناسب نرخ، carcinogenic ضد selenium، او همدارنګه د hematopoietic vanadium په ګډون واخيستل شي.

لکه د ټولو بيولوژيکي توليدات، دا د ژوند تمه زياتوي. د مثال په توګه، د امریکا د ساینس پوهانو ادعا کوي، چې هغه خلک چې په منظم ډول په خپل رژيم شامل دي په منځ کې د مړینې کچه ټول غنم، کم له خوا نږدې 20٪ پخه کړه. سربيره پر دې، کله چې ټول غلې دانې د بدن د کارولو د اړتيا وړ اندازه برابر د فايبر، فايبر، اوسپنه، کلسيم، فاسفورس، مګنیزیم، پوتاشیم، سودیم او جست - ويټامينونه د B او پست، همدا شان ضروري منرالونه.

زه باید ووایم چې د ټول-د غنمو سره د پخولو د ډوډۍ د بهير په منظمه توګه د استعمال د اوړو کولای شي د خلکو د عمومي روغتیا د ښه والي او د هغوی د روغتيا د پياوړتيا. د کارولو ده ډېر ساده - د پخوئ له انرژې څخه پوره، هم پرته له خميره (يوازې په کور کې خميره).

لوبیا، oat، اوربشو، جودر - د نن، هر څوک کولای شي د ډول ډول د ډوډۍ نه اخلي. که څه هم، د یادونې وړ ده چې تر ټولو عام ډول کارول کيږي اوس هم د غنمو.

زه باید ووایم چې wholegrain اوړو د تېلو د پام وړ اندازه لري او د اوږدې مودې لپاره زېرمل کيږي. له دي امله دا ډېره مهمه ده چې دا تازه خواړه وي، چې د دا پاملرنه وکړي.