"ویلې" خوله pies په توګه بڼکو: د ګام بېلګه يو ګام

د pastry باندې "Conjure"، غواړئ چې تل د په توګه رڼا او هوالرونکی دا کړي. موږ تاسې ته د ساده او ارزانه بېلګه وي. Pies په توګه ښکته (لکه د رڼا او هوالرونکی) یوه ځانګړې ازموینې له لارې تر لاسه شوي دي او يو شمېر چل کله چې د ټکانونو کارول. د تفصيلي لارښوونې تعقیب کړئ - او تاسو په یو دالر په خوله شرینی متوسط او يوازې "ذوب".

يو پړاو: د اجزاو په سمه توګه چمتو

تاسو غواړئ چې د يو ځانګړي ډول نرم کيکونه ترلاسه کړی؟ لکه څنګه چې ښکته دوی دي، او که نه یوازې په سمه توګه د ګډو توليداتو تناسب وڅاري، خو ډاډه د خپل ګومارنې څخه مخکې روزنې ترسره کړي وي. د کافي looseness پخولو ډاډ، چیرې چې د اوږدې مودې لپاره د محصول نه سخت، يو غوړ جز وکاروي. غوره دا ده چې د آيسکريم مارګارين او نباتي غوړي په ګډه کول. په لومړي پخوئ مواد مخکې کېږي ځای پخوا د يوه تاوده مايع هماغسې وشول. بل محصول، چې هم د ازموینې مرکز ورکوي دي هګۍ دي. مخکې د پخوئ پېژندنه، معمولا، تر نرمی فوم چمتو خپل تالونه لري. دا ښه کار سره میکسر. او، البته، زه غواړم چې د اوړو په ځانګړي ذکر کړي. بيشکه چې ان د novice بادارې پوه شي چې دا باید sifted شي او ګرمې. له همدې امله، په پام کې کيکونه پخوي، د ماښام د ډوډۍ پخوي: په ګرم ځای دا، لکه د ریډیټر نږدې. یو غلبیل له لارې يو بل له ريګونو هیڅکله هم درد کوي.

دوه ګام: د ډکولو چمتو

سره سره د يوې بريالۍ ازموينه به د ښکته هيڅکله pies که د سخت او راستل داخلي کړی. راځه چې په ټولو عام ډول کارول کيږي برخې په اړه خبرې وکړي. نو د پخلي رازونه او تر ټولو مناسب ډکول:

• کچالو. اکثرا کافي چې جوش ریښو عادي tolkushkoy وخوړه. وروسته لوټی ښايي پاتې او يا د مالګې لږونه باندې د ټولو ډله وویشل. هڅه وکړئ چې له يوه میکسر د غليظ مخلوط ولړزوي پورته - او تاسو به د توپير تر ژره وګورئ.
• غوښه. غيرعادي نرم تېلو له خوا مخکې decoction ټوټې تر لاسه تر پخه، او بیا تصویب یو غوښه grinder سره د پياز او د دیګ او stew له لارې.
• د ميوو. کله چې په کارولو سره، د مثال په توګه، مڼې دي ښه uncooked، په یوه frying پژواک د لږ "يوازينۍ" د پختي ټوټې، سره کوچ تر پوښښ لاندې. نرمښت پيدا ډله ده نو سره بوره او cinnamon مختلط.

که د تېلو په هره برخه کې نه شي دا د سړو د ماډل وکاروي. په کوټه کې د حرارت درجه د څه مودې لپاره د وزن تکېه یا د ټکانونو مخکې د پخوئ سمدلاسه پخوي.

له دریو ګام: ټاکل شوې په چايو کې

ازموينه د چمتووالي ټکنالوژۍ دوه ګامونه په. اصلي - په تودو حل rasstaivanie خميره. دوهم - مستقیم د ټکانونو. ډیر د کور په ګډه په ګډه، دا په زړه پورې کار نه ده. سمه پخه پخوئ - د يوه بريالي نان يو پخوئ لپاره د ضمانت. چې په دا پورې اړه لري، چې ايا pies په توګه ښکته. نو، مونږ د اجزاو چې د اړتیا په لست کړي.

• 1L لږ شیدو ګرم شوي؛
• 1 د بنډل په (200 ګرامه) د غوښینه مارګارين؛
• 3 tbsp. l. نباتي غوړي؛
• 1 TSP نابشپړ. l. مالګې؛
• 1 "د له ځانګړنو coaster پرته" هنر. l. بوره؛
• 1 کڅوړه روژه وچ خميره (په اړه 1 tbsp معمول ..)؛
• د اوړو.

پیوستون سره ذوب مارګارين، شيدې، مالګې او د بورې. په هیڅ صورت کې د مخلوط باید ګرم نه وي. خميره یوازې تاوده حل توی. يوازې نو بيا به کيکونه په توګه ښکته کړئ. دا وچ خميره مخکې سره د اوړو د يوې کاسې په جلا ګډ. د مخلوط وه بيا د مايع sypte او kneaded ته لوټی لرې. Opara ترلاسه لکه مایع ترش اوموندل ثبات. د پوښونو، ونغاړئ او د 25-30 دقیقو څخه ووځي.

څلورم ګام: د لپاره په توګه بڼکو د pie جوړول پخوئ

ښه، زموږ پخوئ باید وروسته په حجم په وخت کې مشخص زیاتوالی تقریبا دوه برابره او ناحيه سره د هوا د حباب تر پوښښ لاندې. که څرګنده نښې تاسو نه پیدا شته دي، چې دا به د دوه شيان یو مانا لري. يا خميره د ټیټ کیفیت وو، او يا د حل د ګډولو و ډېر ګرم. د پخوئ د چمتووالي - په یوه ښه لوړه پخوئ کولای شي چې په راتلونکي ګام کې په حرکت. د 3-4 منځنیو چرګه هګۍ ووهلم يوه ډله توی او نرمۍ سره د ټولو د مخلوط فوم ګډيږي. بيا لږ اوړه dosypte د پخوئ ډېر thickish و، خو په ورته وخت کې په اسانه. پر مېز کښېښوولې او خميرهشي. آيا نه هم تر لاسه اوړو توی، او یا ډله کولای شي له خوا د جوړولو ډېر کلک "نمره". د هوايي پخوئ، ځای په يوې کاسې سره کوچ، پېر او سره یو توليه پوښښ لاندې راولي. اوس موږ باید انتظار تر دا به پیل نه "روش." وروسته شاوخوا 45-50 دقیقو (کله ناکله نور)، د وزن زیاتوالی، زیاتیدو "خولۍ". نه بې ځایه، په يوې کاسې دا peremesite او په عين وخت لپاره ووځي.

پینځو پورې ګام: کيکونه sculpt

څنګه پوه شي چې په توګه د بڼکو د پخوئ؟ دا به د pies چمتو وبلل شي، که دا اچوو دا مخکې د ټکانونو "popiskivanie" احساس کاوه. دا څو کوچنۍ حباب، کوم چې د وزن د پوره ورننوتي. نو، تاسو کولای لا د مخه hostess د بریالیتوب مبارکي وویله! اوس، د ماډل. د امکان په صورت رسم د لوی ماشومان او یا نور د کورنۍ د هغه د مرستيالانو په دغه پړاو. دا ده چې د همدې نان دي، تر هغه ځايه چې ممکن وي، د دواړو ګمارل خوا Patty. بيا د نیمه پای ته په مساویانه "برابر"، نان اوس مخکې، او ټول په همغه اندازه او کیفیت. لکه څرنګه چې يادونه وشوه، د یو ډکول اطاق د حرارت درجې په کارولو. څنګه پخولو وخت څومره patties، مخکې چې د "عمده برخه جوړوي" معلومولو؟ نږدې 15-20 دقیقو. او، البته، له خوا څو څو ځله د بدلون د محصول ګمارل نه شي. په مستقیمه توګه په يوه پېر نان پاڼه یې ځای او یا له خوا کېښودل او سره وهل د هګۍ برس پوښښ لاندې راولي.

شپږ ګام: چنډه

تر ټولو نرم او نازک د دي د باد کيکونه. لکه څنګه چې ښکته دوی له خوا د کامبینات او له دې لارې تر لاسه شوي دي. په داسې حال کې د مقالو بند په ګډه ولاړ، څو چې مطلوبه (210-220 ° C) د لږ څه پورته د حرارت درجه د حرارت غوښينو. او د اچولو دا سینی وروسته ژر تر ژره تر 180 ° ج کم اوس ناروغ وي او د لږ تر لږه 10-15 دقیقو د دروازې دابرخه نه. که بيړه، quenching په ترڅ کې د پخوئ به وتله، او کيکونه دي ترلاسه magnificently ته وغزولی او نه په سر، او تت پراخه په لور. دا ضروري overbake محصولات نه ده. کله چې د ruddy مطلوبه درجو د تنور څخه د لوښي لرې او د لږ څه يخ اجازه. که تاسو په یوه پژواک کيکونه مالگه په غوره کړې وي، پخوي يې، په دوامداره توګه د تیلو د مخه، نو دوی ورننوتي نه. له يونيفورم رنګ ته رسیږي، چې په يو کاغذ توليه يې واړوي ته اضافي وازګه لرې. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، ټول د کار د پورته مرحلو - يو ډېر اسانه خبره نه ده لپاره pies بېلګه وي. خو د هڅو، صبر او وخت مننه مصرف تاسو به حیرانونکې ترلاسه او ستاسو په خوله پاخه توکي "هماغسې وشول".