هارن - ایس کریم، چې د ده له خوا د ګڼ شمېر مينه

هارن - ایس کریم، چې ډېر مشهور دي، او د خوندور شریفه جام د ټولو څخه مننه. خو هغه څه چې موږ په دې نزاکت په اړه پوه شي، دا ښکاري، چې د اختراع دا؟ راځئ چې په ګډه وګوري.

د ایس کریم شریفه مخروط، په حقیقت کې، د معمول په شان waffles لپاره تخمونه په مخروط کڅوړه فشار ورکول دي. څوک اختراع دا؟ د کیسه ځي، چې په 1904 کې د امریکا د عادلانه، کله چې د ایس کریم پلورونکي یو پای ته کپونه، هغه پرېکړه وکړه چې د مرستې لپاره د ويفر د پلورونکي، چې په نږدې پتنوس پلورل څخه پوښتنه وکړئ. نو یو مخروط د آيس کريم په شته وو. د يخ او د ډاليو په اکمالاتي نوي او غير معمولي متحول په عادلانه میلمنو خوښېده. تر 1921 لپاره د ایس کریم غوزي لاسي چمتو. د ماشين په سريزه په دې نزاکت د خپل شهرت په اوج ته رسېدلي. اوس هارن - ایس کریم، په هر پلورنځي چې پلورل کيږي.

له عصري تکنالوژۍ څخه مننه، په یوه wafer مخروط اضافه مغز، چاکلېټو، شړشم تخمونو، candied ميوه. په دې ډول، د دې نزاکت لري شي نور هم خوندور او مشهور دي. په سره د متعارفې جام په پرتله، wafer مخروط ده له خوا د خپلو بې سارې د بېلونو جلا. او تر ټولو مهمه، دا موږ له ککړتيا د ذوب ایس کریم چې نه بهيږي څخه ساتنه کوي.

څنګه کولای شو چی د دومرول د تولید چمتو

د يوه داسې معمول د بېلونو د رسیدو، جوړونکو سره راغلي تر د دوه طبقو ويفر کړي. د هغوی یو په مستقيمه توګه د ایس کریم ته ورسېد. د نورو پياوړې کوي او زیاتوي د بېلونو. هارن-اوموندل زياتره لري د چاکلېټو د دوهم دننه طبقه. د بورې اندازه په تولید چې کارول، مساوي د اوړو 38٪ ده. همدارنګه، جوړونکو سره د دومرول په اندازه تجربه کول دي، د خپل اډې د قطر ښايي لړ 47-80 ملي مترو کې وي. اصلا، د هيپاټيک 150 ج د وزن. هارن - ایس کریم، چې کېدای شي په نږدې هر پلورنځي او کافه کې وموندل شي، خو هم تاسو کولای شي چې دا په کور کې پخوي.

البته، تاسو کولای شي د خاص شریفه اوسپنې، بشپړ سره یوه ځانګړې مخروط چې ده چې د ښکر کمولو واخلي. اساسا په بېلګه وي بوره، شيدې، کوچ، اوړو او vanilla: لاندې محصولات شامل دي. په کور کې پخه دومرول ده لپاره ستاسو د کورنۍ یو د خوښې dessert. او تر ټولو مهمه - دا هغه څه دي چې تاسو به تل د کیفیت شخصا صنعتي ډاليو ته ډاډ ورکړ شي.

د بېلګه شریفه مخروط په پام کې ونیسئ. د هغه لپاره، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- د شیدو - 120 ليتره؛

- بوره - 140 G؛

- Vanilla - 1 کڅوړه؛

- هګۍ - 1 د ولايتي؛.

- د تیلو - 70 G؛

- د اوړو - 170 G

د چمتو کولو بهیر په لاندې ډول ده: تاسو باید د کوچ هماغسې وشول او د بوره، هګۍ او vanilla اضافه کړي. ټول ښه whisk، خو ډېر نه. لږه برخه، د اوړو د زیاتولو او د ګډولو ته دوام. برسيره پر دې، د شيدو د. په پایله پخوئ بايد د 2 ساعتونو کې پاتې شي. له دې چې دا په هکله 12 شریفه غوزي تر لاسه کړل.

د ایټالیا ایس کریم مينه والو پرېکړه وکړه چې د یو لوی مخروط، چې دا به د 2 زره. ويفر او 70 کيلوګرامه ایس کریم څخه جوړ کړي. دا Culinary masterpiece باید د سوابقو د ګینیس کتاب ته لاره ومومي. پخوي به 7 confectioners وي. د مخروط په ارتفاع ده په اړه 3 متر.