نان مستې غذا

د تنوع ستړي، او نه پوهيږم په پرتله د هغه د کورنۍ د خوشحالولو لپاره؟ نان مستې په ناڅاپي نه يوازې ستاسو په کورنۍ، خو هم د میلمنو. تر لاسه خوندور، نازک او په هوالرونکی dessert.

pie

له لومړي انتخاب څخه، چې په اسانۍ سره ترسره. دا لږ وخت او هڅې ولګول، خو په مستې کيک خوندور او د ټيټې کچې کالورۍ سينمايي.

د پخوي تاسو د محصولاتو ته اړتيا لري:

1. مستې - 1 د جام (250 ګرامه).

2. د غنمو اوړه (Plain) - 200 ګرامه

3. د پخلي د غوړيو څخه د تصفیې - 100 ملي ليتره.

4. د هګۍ - 2 کمپيوټرونه.

5. Vanillin او disintegrant. 1 ساعت لپاره د L.

6. د ميوو (کیدای شي پخه یا کنسرو) - د خوند.

7. بوره - د خوند. معمولا اضافه 8-9 هنر. l.، خو کیدای شي نور.

اوس په کې د مستې د pie چمتو کړي. سره د پخولو د پوډر او د بورې د اوړو د مخلوط کړئ. نو تاسو باید د کوچ، هګۍ، مستې، او vanilla اضافه کړي. د پخوئ میکسر تر یونیفورم ګډيږي.

مناسب شکل، ترجیحا سیلیکون واخلئ. د پخوئ نیم شاته، د میوو او يا توتان واچول، او پاتې مخلوط کړئ. تر 180 درجو مخکې ګرمۍ تنور او د 20-25 دقیقو د کیک پخوي.

که سیلیکون فورمې نه شته، د معمول په واخلي. یواځې په دې صورت کې، دا د Cover پوستکو کاغذ، نو چې د پخوئ بندې نه ده. 25 دقیقو وروسته، د يوه لوبه سره د کيک دملنګ. که دا پاتې نه ازموینه، تاسو کولی شئ د dessert لرې.

من

دا یو بې ساری dessert چې کولای شي د اوړو پرته پخوي، خو د خوند په فیصلو نه هیریدونکی. لپاره چې د مستې د څوز گوړئې چمتو، واخلي 1 tbsp. د سيمولينا، د مستې 200 ګرامه، 0.5 هنر. بوره، 1 hr. l. نان پوډر او لږ مالګه ده. ټول وچ اجزاو ښه مخلوط.

کوچ هماغسې وشول او په پايله کې د مخلوط توی، اضافه ته ورته هګۍ 2. تر ملایم ښه مخلوط کړئ. میکسر قمچينو باید نه وي، نو په توګه نه د حساسیت ازموينه ویجاړې شي. تاسې کولای شی چې په لاره یوازې د لرګيو spatula ترلاسه کړي.

يو سیلیکون چڼاسکه په پايله کې د مخلوط توی او په يو تنور preheated څخه تر 180 درجو کړي. د 30 دقيقو لپاره پخوي او د سيالۍ لپاره وګورئ. د 5 دقیقو که پخوئ ته چمتو ده، ووځي. په مستې من دی تر لاسه خوندور، او ستاسو د کورنۍ او یا مېلمانه به فکر کوم، چې هلته ډوډۍ کيک نه.

fritters

دا یو بې ساری dessert چې د ده لپاره د چای کامل. د تر لاسه پر مستې بولاني فټو، دا ضروري ته لږ سوډا اضافه او يوازې د لرګيو spatula د پخوئ مخنیوی دی.

د دې dessert کړي، د څښاک د مستې يو ګيلاس پورته، اضافه 2 tbsp. l. د بورې. خو دا ښه خوند لري. که تاسو خوږ fritters، نو کافي 1 tbsp نه غواړو. l. د بورې. د چاړه په څوکه د سوډا مايع ورزیات کړئ او د اوړو په تدريجي توی. په نرمۍ سره د لرګيو او يا سیلیکون spatula د ټکانونو سره. د ترش آيسکريم د ثبات د پخوئ ته راوړئ.

بيا د پان د تودولو، لږ نباتي غوړي کړئ. بيا، د پخوئ د معمولي ډول tablespoon او توی ته د پان. پر منځني ګرمۍ Fry ضروري چې د مقالو په منځني خام نه دي. تر لاسه مستې په فټو او ښايسته (بولاني).

په ډبي Cupcakes

په خاصه توګه، داسې يو dessert، لپاره kefir يا ترش اوموندل. هو، دا ګرانه، او خوندور dessert وګرځي، خو که چېرې تاسو کوښښ د وړو لپاره له مستې کيکونه په ډبي، به و وينئ چې د خپل خوند به هم خوږې دي او د نرم پخوئ وي.

د پخلي پيل: د کوچ 50 ګرامه او دوه هګۍ واخلئ. دغو محصولاتو د لرګيو کاشوغه اوړه. Add 1 جام يا د اوړو د 250 ګرامه او 0.5 ساعت. L. نان پوډر او د پخلي سوډا. مخلوط تر یونیفورم محصولاتو.

بيا توی مستې (بهتره ميوه) د څښلو او، که تاسو مميز غواړم، بيا اضافه 50 G ښه ګډيږي. اوس د پخوئ ته چمتو دی او د د ې جگ ې واچول شي. که څه هم، دوی باید مخکې پېر شي سره مارګارين يا نباتي غوړي.

Batter باید نيمايي او په بشپړه توګه نه اچوله ډک کړئ. څرنګه چې په ترڅ کې د کامبینات muffins به ډېر لوړ شي. پخوي تر سرو نصواري يې د 180 درجو حرارت.

لوبه يا toothpick، د کيک دملنګ، که په يوه امسا پاتې د پخوئ، دا په دې مانا چې د تنور بدل کولای شي. معمولا، نان cupcakes 20-25 دقیقې وخت نیسي. دا خوندوره، ګرانه، او خوږ dessert سينمايي.

چاکلېټو cupcakes

دا ډېرې کوچنۍ کيکونه، چې کېدای شي د cupcakes په فنجی پاخه شي. د خپل چمتووالي، نو تاسو به د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

د تلوسې 1 - 3-4 tablespoons. l.

2. د مستې (ترجیحا د څښلو) - 200 او یا 1 ليتره بيکر.

3. د هګۍ - 2 کمپيوټرونه.

4. بوره - اړه 130 G (کولای شي، دا ستاسو په خوند پورې اړه لري).

5. د اوړو - 1 د جام (250 ګرامه).

5. د کوچ - 0،5 بستو.

6. د نان پوډر - 5 G

د ټولو نه اول تاسو ته اوړه، د پخلي پوډر او د تلوسې د یو غلبیل له لارې sifted ته اړتيا لري او په ښه توګه سره ګډ. د تیلو د مخه په نرميدو او د هغه میکسر وسوځي، ورو ورو د بورې اضافه کړي. دا د دې هم د هګۍ مات او مستې توی. تر یونیفورم ټول وزن مخلوط کړئ.

د مایع مخلوط شو ورو ورو اوړه، د پخلي پوډر او د تلوسې اضافه کړي. يوازې میکسر نه whisk او نرمۍ سره د لرګيو spatula ګډيږي. اوس زموږ پخوئ ته چمتو دي، چې تاسو کولای شي دا په فنجی کوم چې باید د مخه غوړشی وشيندي.

په تر 180 درجو د تنور cupcakes کی کیږدی او د 25 دقیقو پخوي. وخت په وخت د یوه لوبه يا toothpick د چمتوالي وګورئ. په یاد ولرئ چې چڼاسکي اړتيا نيمايي ډکه کړئ، لکه د پخوئ لوړیږی.

د ډوډۍ پر مستې

دا بېلګه د خپل ساده او اصالت چې بهر ولاړ هڅه وکړئ. د مستې هر داځکه چه د داوطلبۍ او ډېر خوندور سينمايي. د ډوډۍ لپاره د ورته ځي. د پخوي تاسو د محصولاتو ته اړتيا لري:

1. د اوړو - 5 G

2. د مالګې - 3 کاله

3. د سودا - 5 G یا 1 TSP ..

4. د څښاک د مستې - بستې 1 (400-450 g).

مستې ډوډۍ او هوا په واسطه نرم تر لاسه کړل. ټول وچ اجزاو مخلوط او په تدريجي ډول د مستې اضافه، سره د لرګيو spatula د ټکانونو سره. بيا په ميز باندې د اوړو د وېشلو، د پخوئ کښېښوولې او ښه خميرهشي. ډاډ ترلاسه کړئ چې نه لوټی شتون لري.

اوس تر 180 درجو تنور Preheat. په عين وخت کې د پخوئ باید د 10 دقیقو لپاره ودرېږي. سره یو پاک ټوکر چې دا zavetrilos نه کوي، تر پوښښ لاندې. ته په تنور د پان او ځای batter توی. 30 دقيقې وروسته، د ډوډۍ لوبه وګورئ. که پخوئ ده چې د هغې د پاتې، نور هم د 15 دقیقو ده پخه کړه.

ټکي پخوونکي تجربه

نان مستې - یو خوندور، نازک او په هوالرونکی dessert چې کولای شي د يو جشن جدول او د ټولې کورنۍ لپاره یو چای چمتو شي.

خو تاسو باید پوه یو څو پخلي رازونه:

1. د پخوئ هوالرونکی او نازک و، چې دا نه شي کولای د يو میکسر اوږد قمچينو وي. که ممکن وي، نو ښه خبره به د لرګيو او يا سیلیکون spatula وکاروي.

2. که د يو میکسر، آيسکريم کوچ يو اوږد قمچينو، د exfoliate دا، توليدوي د په پای کې dessert لوټی ډېر به ضايع شي. له همدې امله، دا ښه ده چې د پلګ په نرميدو.

3. د پخوئ cupcakes کولای شي د تازه ميوو او يا توتان، او د پای ته د تیلو د آيسکريم dessert اضافه کړي. دا خوندوره او نه هیریدونکی شرینی مستې، چې تاسو کولی شی چې خپل مېلمانه حیران سينمايي.

4. د ډوډۍ به اوس هم ښه خوند که تاسو د کوکنارو تخم يا د سیمسم د تخمونو د پخوئ اضافه کړي.

5. که من batter ده هم بهېدل، تاسو کولای شی دا سره د اوړو thicken. خو دا نه overdo، ځکه خوند يو څه messed پورته دی، او د پخوئ پخپله نه لوړه شي.

6. مه په يوه سړه تنور د پخوئ ځای، ځکه چې دا به په توګه دا کار نه کوي. لومړی، دا چې لږ تر لږه 150 درجو خوټکيږي دا.