موږ پرته له سوډا سره په کیفیر کې پینکیکونه جوړوو

د عصري کورنیو میرمنو شکونو سره سره، د ډوډۍ په شان پرته له سوډا پینکیک په حقیقي توګه چمتو کیدی شي. په دې مقاله کې، موږ به د دې ډیسټ لپاره دوه خورا مشهور او ساده ترکیبونه وګورو. کوم څوک چې په کور کې د پلي کولو لپاره غوره کوي، دا تاسو پورې اړه لري.

د سوډا پرته پرته د کیفیر سرسبز پینکیکز : لارښوونې ګام په ګام

د بیکاک سوډا کارولو پرته د خوړو او شنو پانکیکونو چمتو کولو لپاره، تاسو باید لاندې اجزاوو ته اړتیا ولرئ:

• کافیر تازه لوړ غوړ مواد - 2 کپ؛
• هګۍ چرګ ډیر لوی نه دي - 2 پی سیز.
• د شین رنګ سپین بیټروټ، مالګه - ستاسو د خوندیتوب مطابق.
• د غنمو اوړه - په اختصاص کې اضافه کول؛
• د کڅوړو کڅوړه
• د لرګیو غوړ - د ګنډلو پین چکولو لپاره؛
• مکھن - د تولیداتو سونګولو لپاره.
• سرلیک کریم، جام، جام او نور - د میز د ثبتولو لپاره.

ټوټه ټوټه

د کیفکس پرته په سوفا کې پینکیکس د ذکر شوي محصول په کارولو سره د خوږ او غوړ په حیث ترلاسه کیږي.

د میسې لپاره د ټوټې ټوټې ټوټې کولو لپاره، د خونې د تودوخې د فاسس اسید تولید باید په کڅوړه کې ودرول شي، او بیا د بیکنگ پاؤډ اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. همدارنګه د کفیر لپاره دا اړینه ده چې د شکر او میز مالګې زیات کړي.

د هګۍ لپاره، دوی باید په یو جلا کانتینر کې مات شي او په مخلوط سره په لوړ سرعت کې وهل شي. کله چې د غوړ او هوایانو ډله جوړه شي، په کڅوړه کې جوړ شوی، دا د کفیر لیږدول کیږي، وروسته له هغې چې د غنمو اوړو ډب وشي.

د شګو سره یا د مکسر سره مرکبات مخلوط کول، تاسو کولی شئ په خوندي توګه د بارکونکو محصولاتو ته دوام ورکړئ.

د حرارت درملنه

پرته له سوډا پرته د کفیر پر پینکیککس، هغه ترکیب چې موږ یې په پام کې نیسو، باید یوازې په ګرمه ګوتو کې د لرګیو پین چمتو شي. په دې حالت کې، د محصول لومړنۍ ډله باید د لمر ګلابو په تیلو باندې وخورئ.

د ټوخۍ په کڅوړې کې د ټوټې ټوټې کېږدئ، د چڼو څخه کار واخلۍ، تاسو باید تر هغه وخت پورې انتظار وکړو تر څو پورې چې د پینکیک ټولې برخې وچې شوې او سوراخ پوښل شوي وي. له دې وروسته، دوی باید یو څه وخت ته وغځول شي او په ورته ډول پخه شي.

د ناڅاپي خدمت

په کیفیر کې پرته له سوډا پرته پینکیکونه باید د ګرمۍ لپاره یوازې په ګرم شکل کې وړاندې شي. په دې حالت کې، د ریستورۍ وروسته، سپارښتنه کیږي چې ټول محصولات د نرم مکھن سره سم شي. جدول ته دا ډول مېږه د چای سره همکاري کیږي، همداراز جام، جام، شات، شیدې شیدې او داسې نور.

موږ د غاښونو سره د سوډی پرته سوډی پرته د سوډا سره جوړوو

موږ د دې لپاره چې د ازموینې لپاره د معمول کڅوړې د پاؤر په کارولو سره د کور پینکینګ چمتو کولو څرنګوالي په اړه، موږ پورته ویلي. مګر دا یوازینۍ لار نه ده چې د شيرټ جوړولو لپاره اړین وي چې د بیکاک سوډا کارولو ته اړتیا نلري.

د پینکیکانو په خوله کې د غوږونو او ژبي خولې کولو لپاره، ډیر خوړونکي خلک خوند اخلی. د دې اجزاو څخه مننه، ټوخه د ژړلو په وخت کې ښه والی راځي، او دا د هغه په زړه پورې خوارځواکۍ هم ورکوي.

نو څنګه کولای شو د سوډا پرته پرته د کوفیر غوړ کې پینکیک جوړ کړو ؟ د دې کولو لپاره، تاسو باید وپلورئ:

• د هګۍ چرګ ډېر لوی نه دی - 1 پی سی.
• کافیر تازه لوړ غوړ مواد - 1.5 پیال؛
• د شین رنګ سپین بیټروټ، مالګه - ستاسو د خوندیتوب مطابق.
• د غنمو اوړه - په اختصاص کې اضافه کول؛
• خمیره کڅوړه - یو کوچنی چڼ
• د لرګیو غوړ - د ګنډلو پین چکولو لپاره؛
• مکھن - د تولیداتو سونګولو لپاره.
• سرلیک کریم، جام، جام او نور - د میز د نیولو لپاره.

د پخلی غوښه ټوخه

مخکې له دې چې په سوف کې پرته له سوډا څخه د پینکیک پوړونه وخورئ، تاسو باید د غوزې ټوخه پخه کړئ. د دې کولو لپاره، د شيدو شيدو محصول لږ په پلیټ کې تغذیه شوی، او وروسته ګران شوی شین په ښه توګه حل کیږي. بیا بیا بیکار خواړه په ورته ډوډۍ کې اچول کیږي. د اجزاوو د مخلوطولو وروسته، دوی په نرمۍ سره د لندبل سره پوښل شوي او د 12 دقیقو لپاره تودوخه کې پاتې کیږي.

د دې وخت څخه وروسته، خواړه باید ښه وخورئ. د نتیجې کونکو لپاره، د چرګانو هګۍ، مالګې خوله او د غنمو اوړه اضافه کړئ. د خولې د ویشین ثبات تامینولو سره، بیا بیا د لیندۍ سره پوښل کیږي (دا د عادي چټک پوښل کیدی شي) او د 30 - 55 دقیقو لپاره پریښودل. د دې وخت په جریان کې، د پینکیکونو لپاره د غوښې ټوخه باید ښه شي او د خولې نوټ ترلاسه کړئ.

د ژغور رنګ پینکیکونه په ژړا کې څنګه وخورئ؟

د ډوډۍ په برخه کې د وچو ایستلو تاوان پروسه د عادي پینکیکس د چمتو کولو څخه توپیر نلري، په ګډون د هغو کسانو په شمول چې د بیکار پاؤډ کارولو سره. دا خوراغونه په ګرمو تودوخه ډیر ګرم دي، د لمر ګلابو سره تیل شوی، او بیا په بدیل سره د ټوټې کوچنۍ برخه راوباسي. په عموما، د دې کار لپاره منظم تڼۍ.

د وچو پینکیکونو د لاندینۍ کولو وروسته، دوی د یو کوچني سپتولا سره بل لوري ته ځي.

په بشپړه توګه بشپړ شوي محصولات په جلا جلا لیږد کې لیږدول کیږي او سمدستی د مکھن سره راوتل. د هغې وروسته، د مېږ نوی نوټ په پین کې واچول شو، کوم چې په سمه توګه ورته چمتو شوی.

موږ د کورني میز ته د کورني خوښې خدمت کوو

د ځنګل ټوټې څخه پرته د پینکیک جوړ شوی، پرته له دې چې د پکاو سوډا کارول کیږي، ډیر به خوار وي که چیرې دوی د ګرم چای سره په تودوخې حالت کې میز ته خدمت وکړي.

د دې محصولاتو ذائقه ښه کولو لپاره، او همدارنګه د نایټۍ د خوارځواکۍ او تغذيې ارزښت لوړول، دا ډول مېږه باید د خولې کریم، شات یا جام سره مصرف شي.

راځئ چې پایلې راټیټ کړو

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، په کور کې د پخلی کولو لپاره د سوډی پرته د کفیر خطیران ستونزمن ندي. ځینې مالګانې دا محصول په اصولو کې نه کاروي، مګر دا د بې ځایه شوي یا خواړو سره ځای نیسي. دا باید په پام کې ونیول شي چې په پوف او خوند کې، دا مریخ دودیز ته کم نه دی.