مورس cranberry: د نسخې او سپارښتنې د برابرولو لپاره د

په د طبیعت اریانونکی نامتو سوغاتونه لکه cranberries او lingonberries مني. دا توتان دي په لوړه کچه زموږ د نيکونو له خوا په ارزښت، د په ژمي کې د خپل حاصل، له هغوی څخه compotes، مربا، شربتونه brewed. Cranberries او lingonberries په توګه د pies يو، په سایلج زياته کارول، وچې ميوې په توګه د معالجوی چای د يوه بنسټ وکارول دي.

زه باید ووایم، cranberry یا cranberry ډيش دی په رښتيا ډېره خوندوره، خو اوس هم ډېر ګټور دي. که په دې duet د cranberries د شهرت شک نشته چې د ځينو نامعلومو دلايلو، په سيوري lingonberry ته روان شو. په رښتیا، خورا په چټي.

موږ هڅه کوو چې دا ظلم اصالح. موږ cranberries په اړه څه پوه شی؟ Berry د غذايي موادو یو لوی مقدار: ويټامين C، ويټامين B1، B2، flavonoids، anthocyans، مالګي د پوتاشيم، آيوډين، ګلوکوز، sorbitol، malic، سېټريک او نورو عضوي اسيدونو، فرکتوز، ضروري د تیلو.

د ميوو، لوښي سره cranberries کړې دې شتمن د کیمیاوي ترکیب مننه، دي چا ته چې په منظمه توګه يې کاروي ډېر ګټور دي. د مثال په توګه، cranberry ميوه څښل اشتيا د ناروغانو څخه د ګاستریت سره اخته کار د معدې د ښه کم اسيدي. دا يو diuretic هم ده، ځکه نو دا په توګه د په د پښتورګو ډبره جوړېدو د مخنيوي لپاره وکارول شي. Cranberry جوس کموي د فشار د حرارت درجه ښکته، تنده quenching، دا مرسته کوي چې د پانکراس التهاب. د cranberries ګټې یو مکمل لست په پوستکي خپل ګټور اغیزې شامل دي، نو دا د حیرانتیا خبره نه ده چې cranberries دي په فعاله توګه په cosmetology کارول.

د cranberry جوس ډيري شهرت. د بېلګه کېدای شي حده توپیر لري، که څه هم د څښلو د خوند او ګټې زيانمنه نه. مورس څخه تازه توتان، او همدارنګه د کنګل او يا کنسرو جوړ cranberries. Cranberry څښلو پوره سره د زکام نښې نښانې لپاره مبارزه کوي، او له همدې امله په ساده ډول د انار د دورو نه جبيره.

اوس، مونږ څنګه د cranberry جوس پخوي باندې تمرکز وکړي. لپاره د دې خوندور او سالم څښلو يو څو ټکي. د جوس چمتو کړي، موږ خپل ځانونه توتان، د اوبو او بورې ته اړتیا لري (يا د شاتو، چې د هغه د زموږ د نيکونو ميوه څښل برخه وه). له خوا د دې جز د ځینو پړاو سره نښلوي، چې موږ د cranberries مطلوبه جوس ترلاسه کړي. د څښلو بېلګه يو جز لپاره لکه د اوبو غوښتنه هم کوي. د ميوو د څښلو په برابرولو کې د نل د اوبو لازم نه دی، ښه دا ده چې د چينو اوبه وکاروي.

لومړی تاسو باید د توتانو له لاري لاړ شي، له مينځه وړلو پاڼو او خاورو. که د توتانو کنګل دي پخلي مخکې دوی باید د یو څو ساعتونو لپاره defrost. خالص توتان واچول يو ګيلاس، کلالي یا porcelain ware (lingonberry توتان تر هغه وخته جوس ښکاري او د خوارکی څومره اسيد سره د فلزي تماس توان پکې شامل وي).

په پایله مخلوط يوه غلبیل لارې ته اړ شو او په يخچال کي د يخ. بيا د (berry) مخلوط او دانې لپاره د پنځو دقیقو په کم حرارت اوبه اضافه کړئ. د بورې ورزیات کړئ، د يو څه وخت د څښلو (يوازې د يو څو دقيقې) ايشوئ، نو له ګرمۍ لرې. Cover لوښي، د دريو ساعتونو کې د Beverage په چايو او ارام ورکوي. مورس cranberry بېلګه وي چې په فیصلو ته خورا زیات ساده، چمتو شي. د آېت د تیاري باید اوږد نه. مورس به د توتانو یوازې درې سوه ګرامه، د بورې دوه سوه ګرامه او دوه ليتره اوبو ته اړتيا لري. د Beverage بايد په خپل چمتووالي وروسته د سړو په پرتله 24 ساعتونو ډېر زيرمه شي.

دلته، په حقيقت کې، او د خوارک، خوندور او سالم څښلو، چې د cranberries د جوس په نوم لري د ټول حکمت. د بېلګه وي ډېر ساده دی، نو آن تر ټولو په هسته اشپز ستونزمنه نه ده چې cranberry جوس پخوي.