مرکبونه مستې مستې - د ټولې کورنۍ لپاره روغ خوراک

روغ ژوند صحيح تغذیوی پاملرنې پرته ناشونی دی. د لوړ کیفیت د استعمال تخمیر شیدو محصولات زيانمن رنګ، پریړیږي د استازو، حفاظتي او د هضم، د معافیت او د ناروغيو د مخنيوي ډیره ګټه نه لري. زيات او زيات کورنیو پيل خپل ورځ سره یو تازه مستې، په خپل لاس پخه کړي وه. په یوه thermos او یا په سمه توګه ووتل او د يوه لوښي پوښښ - دا مستې کولای شي د کور وسایل له مرستې پرته چمتو شي. خو که تاسو غواړئ چې ارام خوند واخلي او په اعظمي په اړه د خوړو د اندېښنې د کمولو، موږ تاسو ته مشوره عصري مستې اخلي. يوه اشپز دی صحیح او ګټور محصول زموږ بېلګه وي مستې مستې سره مرسته وکړي.

مستې یوه ځانګړې آله ګرمۍ سرچینې، او د ملاتړ د لبنیاتو د برابرولو لپاره د مطلوبو حرارت microclimate ده. لکه څنګه چې د هغې مرتبان سره د شيدو د يو مخلوط او د يو ځانګړي فنګس ډک داخل. آله چې د ځینو د حرارت درجه د غمنو خوټکيږي او د وخت د ټول وخت لپاره د تخمیر د اړتیا لپاره دا وساتي. په سره د دغه آلې په مرسته د مستې تاسو کولای ترش اوموندل، آيسکريم، مستې، befivit لپاره سربېره، vitalakt نور

ځينې د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو د اسانه لار لاړ شي او د يو څه اضافه طبيعي مستې په مستقيمه توګه د چمتو شيدې. که څه هم، د دې بېلګه وي مستې مستې د کلام هر حس سالم او سم نوم نه شي، ځکه چې د مجلې Recreatives توليدات، په د ګټور اجزاو سربېره، رنګ، نشايسته او نورو ناغوښتل بدن بشپړونکي لري. ټول حق لري د غذا په جوړولو مستې مستې د شيدو د استعمال او د يو ځانګړي تخمر پر بنسټ دي. دا په درملتون کې یا په ځانګړو روغتیا خوراکی موا پيرودل کيږي. په وړو مرتبانونو د خميره ده بسته، چې یی د شیدو 1 ليتر کافي ده. تاسو کولای چمتو جوړ sourdough Linex یا Narine وکاروي.

مرکبونه مستې په مستې په لاندې ډول ده: تاسو بايد د شيدو د يو لېتر واخلي (بهتره سره یو معیاري 3.5٪ وازګه، ټيټ وازګه بايد نه شي ځکه چې دی د لا درملنې، چې د خپل ګټورتوب کموي ته مخامخ) او د وچ باکټريا يوه برخه د (د کره دوز مشخص په کڅوړه).

د کم حرارت 15 دقیقو د شيدو دانې، نو لپاره د ارام ښکته انتظار. که خميره په یوه بوتل پلورل، دا ضروري د اوبو د 2/3 او څنګه تر منحل ولړزوي اضافه ده. که هغه په يوه کپسول وه، نو کولای شي سره د شيدو د يوه کوچنۍ کاسې شي واچول او په بشپړه توګه whisk. بيا پوډروي د خميره د شيدو په توی او بيا په بشپړه توګه سره ګډ، له دې امله چې دا لږونه مخلوطيږي. د شيدو د پيالې (دوی باید تعقيم شي او له منځه وچ) توی او په مستې کړي. سره پرانيسته دا پوښ او د ګرمۍ اړوي. د پخلي معياري وخت - له 5 څخه تر 6 ساعتونو کې. د نور د مستې به پاته شي، د ډبل دی.

اخري توليد کولای شي سمدستي وخوړل شي، او کولای شي د 2 ورځو په يخچال کي زيرمه شي. په هغه صورت کې چې تاسو وخت ته د سټارټر د اخيستلو نه لري، کولای شي برخه له مخکې چمتو مستې (په سلو کې د شيدو د 1 l 100 لیتره) وکاروي.

دا د برابريدو مستې بېلګه په مستې ده لپاره خوندور او سالم سباناری چمتووالی بشپړ، او د نن ورځې وروستۍ ډوډۍ لپاره. که مستې ډېر خوږ داسې ښکاري، چې تاسو کولای شي د دریښتینو ميوې (مڼې، کیله، توت، ګیلاس) يا مغز د ټوټې ټوټې کړئ. ماشومان کولای شي د اضافه cornflakes یا لږ اودو چاکلېټو. يوازې دا باید د خوراک د مخه ژر تر ژره ترسره شي. لکه مستې هم د dietetic کيک د چمتو کولو لپاره وکارول شي. دا هم بايد استعمال شي د يوه کوچني ماشوم د بریښنا، که د شيدو د خوړو د الرجی نه.

مرکبونه مستې مستې شي توپير شي چې د تخمیر د شیدو محصولات لکه مستې نور ګټور ډولونه حاصل.