له Alla Kovalchuk سایلج غذا

سایلج - يو ډېر ګټور محصول، دا پوه، ښايي د ټول. په دا ډله ييزو عناصر او ويټامينونه، نو سړی ضروري تعیقب کړئ. نه په سلاویکي کليو کې هيڅ لپاره د کنسروا دې ډول د تاریخ یوه پیړۍ لري. د انتقال څخه د پخلي يو کارپوه "Bude ټول relish!" روښانه کوي چې څنګه په سمه توګه پاخه دا په کور کې عام پخلنځي، نو هغې ته د تروش او شائسته ښه بدل کړی دی. نو، ستاسو پام - له Alla Kovalchuk سایلج د چمتو کولو يوه طريقه ده. نور دقیق، څو هلته دي. دلته د کلاسيک، او د "روژه" انتخاب دی.

1 له Alla Koval'chuk د سایلج د چمتووالي پورتني

د دې میتود له مخې، دا د خلکو له خوا په پراخه توګه کارول، کرم په اړه د 5 ورځې يا يوه اونۍ کې د چمتو کولو، او بیا د ځانګړتیا، "بازار" یا "په توګه د انا" خوند ته رسیږي. او بیا، دا نه سرکه او بورې هم په د کوریا د چین نسخه کاروي،.

اجزاو

موږ اړتيا لرو: دوه لوی نارینه کرم (په اړه 4 کیلوګرامه)، يوه يا دوو ګازرې، نیم لسګونو currants ته روان شو، د يو څو د horseradish پاڼي، د Laurel څانګې سره دل تخم نخود مرچ ترخې یو څو پاڼو - 5 ټوټې. مالګه 100 ګرامه (3-4 ستره قاشق) واخلي. شکره او سرکه - ددې کار لپاره يو بنديز بېلګه سایلج څخه Alla Kovalchuk.

د اچار د چمتووالي

1. کرم له اوجته پاڼي پاک. زما پښې او پرې نیم.
2. Shinkuem کرم ځانګړي چاقو (که نه، نو مناسب د دوديزې پخلنځي، يوازې د لوی او چټک). دغه تراډي باید په ضخامت 5 mm څخه ترلاسه شي. اوږدوالی کار پخپل سر، لکه څنګه چې دا به.
3. په يوه grater coarsely له دریو ګازرې. سره کرم مخلوط کړئ. مالګې وليکئ (یوازې پرته له آيوډين). د لږ لاس په یاد ولرئ چې د جوس د ډله اجازه. راځئ چې د يو لږ څه ودريږي.
4. موږ په کافي اندازه د لوښي له پلوه د چمتو لوی خام مواد واچوي. دا کیدای شي د یو بېرل، کلالي او يا د لرګي، د ښيښه یو لوی منګی. پاس څو کرم پاڼي، currant پاڼي، Laurel او horseradish prewashed کېږدي ونه باسو. هلته هم تر اوسه - نخود مرچ، او د لا سر ته - سره د جوس زيات کرم-ګازرې.
5. کېښودل کرم ته اړتيا لري تر څو د خوارکی سوکان یا masher تر پښو لاندې، او د مطبعې ښکته په سر جغ. By لاره دا ښه dumbbell سره د اوبو اړونده اندازه يا منګی ښکاري.
6. د اچارو لپاره د 3 ورځو په اطاق د حرارت درجې څخه ووځي. تر څو د ښکته د کرم دملنګ، دوه ځلې هره ورځ ضروري ده چې د کاربن دای اکساید د تولید فعال دي. يو فوم چې جوړ شو لرې.

بيا جوړ خواته په يو ارام ځای په اړه یو اچارو، د بهير د تعقيب دوام لري. د حروفو یوه اونۍ - تاسو ترسره! له Alla Kovalchuk طريقه سایلج کولای شي په هر ډول د پخلنځي وکارول شي. یوازې باید زغم څخه کار واخلي، تر څو د مخلوط دی په بشپړ ډول پخيږي، او بيا مونږ په د يخچال په ښکتنۍ برخه لرې کړي دا. شته چي کولاي شي د اوږد وخت لپاره زيرمه شي.

سایلج. مرکبونه "دمیوی" له خوا Alla Kovalchuk

په حقیقت کې، د دې ډيش - لپاره په بيړه. زياتره gourmets نه غواړم چې هلته زياته کړه بوره او سرکه. خو که تاسو نه غواړم د انتظار، او غواړي چې د روژه د يوې ورځې لپاره کرم تخمر صورت، دا وړاندیز کیږي چې د لاندې لپاره سایلج بېلګه له Alla Kovalchuk. د دې، چې تاسو ته اړتيا واخلي: 3 کیلوګرامه کرم، pumpkin - 200 ګرامه، د قند د یوه پیاله، یو نارنج، د اوبو د يوه ليتر، د مڼو سیابه سرکه یو پر دریمه برخه جام او د مالګې دوه کوچنیو کاچوغې او د سبزيجاتو د تیلو یو پر دریمه برخه جام.

د پخلي ده ساده!

1. کرم چمتو کړي، چې په لومړي بېلګه وي.
2. pumpkin حرج لوی. نارنجي سره اسيديک پرې، خو پرته له تخمونو.
3. ټول ترکیب او د بورې اضافه کړي. موږ د ډله د چمتو ډيش کړي.
4. یو ګرڅی یا marinade د کمکیانو لپاره. د دې سره به د مالګې، بوره، سرکه او د تیلو د اوبو سره ګډ. ته د دانې راوړئ.
5. په ټانک کې جوش marinade ډله توی. په بله ورځ لپاره چمتو دي!