سره د يو مخلوط د مکسيکو د وريجو: خوندور خواړه مفکورو

سره د مکسيکو د مخلوط رایس - د یو روښانه، ګټور او خوندور ډيش چې کولای شي د جدول د دریښتینو سينګار وي. ready-کړې کنګل سابه استفاده به د پام وړ د پخلي وخت راکم کړي. او زمونږ د غذا د راټولولو به تاسو سره مرسته وکړي چې د cookbook کور ځينې عجيبه لوښي ډک کړي.

جوړښت د مکسيکو د مخلوط

نن، د خرڅلاو کولای شي په توګه د بسته مخلوط او په اسانۍ سره وموندل شي کنګل سابه حجمونو. د موسم په اوږدو کې، البته، تاسو کولای ګډ او راغونډ ځان. په د مکسيکو له مخلوط څخه جوړ د لاندې اجزاو مساوي برخو کې نیول کلاسيک نسخه:

• شنه نخود؛
• جوار؛
• شنه لوبيا، ټوټی ټوټی؛
• مرچ؛
• ګازرې.

ځینې جوړونکو د ترکیب د زیاتولو، او حتی د سره لوبيا، نو ګران مکسیکو خلکو. د دې برخې د شتون، د بسته بندۍ نښه وايي. د مکسيکو د وريجو مخلوط - بل انتخاب نشته. په یوه د خامو سابه زياته کړه thermally پروسس وريجې، چې له معمول څخه ډېر په چټکۍ سره چمتو ټولګه سربېره. د مکسيکو د مخلوط، کنګل وريجې کولای شي لپاره غوښه او کبان لوښي ښوروا garnish پخلي وکارول شي.

څنګه کولای شو چی د بخارۍ پخوي؟

دا میتود - د ټولو اسانه یو. دا د هغو کسانو لپاره چې د کنګل د سبو او لوخړې هيڅکله پخه غوره.

د دې لوښي تاسو به د "سره د يو مخلوط د مکسيکو د وريجو" د سبزيجاتو د تیلو او د اوبو د يوه کمه اندازه د يوه اړتيا لري. په يوه ژوره frying پژواک یا wok وازګه ګرمۍ، وريجو سابه، Fry پورته، د په اړه د 10 دقیقو د ټکانونو سره. کله چې د اجزاو دي browned، سره د اوبو (يا broth) چې د مايع په بشپړ ډول غلو او سبو تر پوښښ مخلوط توی. Cover او تر داوطلبۍ منځني ګرمۍ simmer باندې.

مخکې د پخلي د کنګل توليد ته defrost لازم نه دی.

په multivarka د تیاري

عصري تکنالوژۍ کولای شي د يوه چټک او خوندور محصول چمتو کړي، د مکسیکو د ترکیب په توګه مرسته وکړي. د Multivarki غذا دي خورا ګڼ شمیر، او څنګه چې دا لوښي پخوي زده، نو تاسو به وکړای شي چې د بېلابېلو تجربو ترسره زياته کړه، چې اجزاوې لکه خواړه، غوښه، بیکن.

ښه دا ده چې د سبزيجاتو د يو مخلوط پرته د وريجو وکاروي. کې د هر ډول وازګه يوه کمه اندازه يوې کاسې تودوي. دانلود سابه (400 ګرامه)، د "roasting" اکر جوړ. په يوې کاسې لپه ټوټې راځي، په پاتې انځر وازګه بار (1 جام) او توی 2 پيالې broth او يا اوبو. کوک د "د پخلي" په توګه اوږد توګه له خوا ستاسو د لارښود Multivarki سپارښتنه لپاره اکر. مخکې له خدمت، د سبزیجاتو د وريجو ګډيږي.

که تاسو د وريجو د يو مخلوط په کارولو سره، خو يوازې ګرمې اوبه دا د ډکولو او په اکر "Quenching" پرانيسته یا "نان" پخوي.

د تنور بېلګه

ژر او په اسانۍ سره په تنور د وريجو د مکسيکو ترکیب چمتو. تاسو يوازې په يوې پېر فورمه بايد، د کنګل سابه، سره مخلوط د وريجو د Pre-پخه هماغه اندازه د يو بسته دا دانلود. اضافي مایع ښايي دې ته اړتيا نه وي، ځکه چې د کنګل توليد دی پوره رطوبت. د پخلي وخت کې به په اړه د 20 دقيقو وي.

سره غوښه او د وريجو لوښي

ډېر مشهور مکسیکو توندرو غذا چې غوښه اجزا لري. تاسو به نه يوازې د يوه خوندور اړخ ډيش، او د يو ځان شامل ډيش ترلاسه کړي. دا د دې بېلګه خواړه لکه خوګ سفلی، brisket، چرګ، د غوښينو goulash، د زړه، giblets کامل.

په یوه پژواک یو Fry هوارولو په لکیو کې د پیازو. Add د خامو غوښه 400 ګرامه، په cubes پرې کړي. د پان سره د اوبو (500 ml) ايشوئ سملاسي ځای. کله چې د غوښې نه عبارت ده پر ټولو خواوو browned، دا په اوبو کې بيا راولېښئ او چې په کم حرارت پخوي ووځي. پاتې وازګه بار د وريجو (1 جام)، Fry، داسې بريښې، او بیا د غوښې دا واستوي. د Fry سابه د مکسيکو په پای کې. دا پاتې ده چې د مالګې د ټولو اجزاو په ګډه، ولړي، خوند او لږ ځای مړ کړ. معامله دا هم د جشن جدول ممکنه ده ورکړئ.

په مکسيکو Seafood شکل

Aromatic سابه اسان shrimp، mussels، squid او seafood کوکتل. دا اجزاو کولای شي په د مغازو ورته برخو، چې د کنګل د سبو او لوخړې وپلوري پيرودل کيږي.

د دې لپاره بېلګه وي چې تاسو به د اړتیا:

• د مکسيکو د بسته بندۍ د مخلوط (400 ګرامه)؛
• اوږده غلې دانې د وريجو - 250 G؛
• prawns یا seafood ترکیب - 300-400، د

تاسې کولای شی چې په هر مناسب لاره سره د مکسيکو د مخلوط د وريجو پخولو: په multivarka، په تنور يا يو frying پژواک. په عين وخت کې د بنسټ دی اوبه، په جوش اوبو کنګل seafood د یخ هماغسې وشول، او بيا يې په ګرمو تېلو باندې لوړ حرارت د 2-3 دقيقې Fry blanch. د دې لپاره روښانه seafood خوند، وروسته frying ښايي د سپين د شرابو او د پوښ د پان 50 ملی لیتره شي واچول.

خدمت دا خوندوره ډوډۍ مخکې، تاسو کولای سره تازه بوټو د سينګار او په اسانی سره د ليمو شيره وشيندي.