له توت ساده پخلي جم

که تاسو نه پوهيږي چې څنګه له توت، بيا دا ماده د مربا د پخولو - هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري. خواږه dessert به تاسو ته د کال په ټولو پړاو خوښۍ. هغه به هر میز هم جشن په مځکه. د توت د مربا د تیاري - ډیر ستونزمن، خو يو ډېر ښايسته تجربه لري. نو، سره د ضروري عناصر او يو ښه مزاج سمبال!

توت د مربا. مرکبونه. برخې

تاسو ته به د ټاکل تازه توت يو کيلو ته اړتيا لري، د ليمو (سياټل او جوس يې) او د تاوده بورې يو کيلو دوه. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د اجزاو تاسو خورا يو څه ته اړتيا لري او د مربا د ده په ساده حیرانونکې تر لاسه کړل.

د توت د مربا د چټک چمتو

د پیل شي، په بشپړه توګه توتان کنګال، د ټولو غیر ضروري لرې. په بل عبارت، تاسو بايد پاتې شي یوازې د اصلي محصول - بې لکۍ او د خاورو. یو حجم لوښي واخلئ او په هغې توت توی. لیمو اسيديک ته د grater ښه اوړه او داني په اضافه کړي. بيا توی د لیمو جوس څخه دوه لوی ميوو لمده، او ټول ښه ګډيږي. په پایله ډله باندې د اور او د دانې راوړي. د پنځو دقیقو وروسته، د بورې ګرم يو کيلو اضافه کړي. یو ځل بیا د دانې د مخلوط راوړي، نو د شلو دقیقو لپاره د مربا د دانې څخه ووځي. ټول د فوم د skimmer د سطحي څخه لرې. بيا د ګرمۍ کړئ او د يو څه مودې لپاره د جم ووځي. لس دقيقې وروسته دا ګډ د توتانو نور په مساوي توګه وویشل شول. يوه کوچنۍ تعقيم مرتبانونو چمتو او هغوی ته چمتو درملنه ځای. د منګی وتړي. درې اونۍ وروسته تاسو کولای هڅه جم! په يو ارام، ترجیحا تياره ځای dessert وساتئ.

د توت د مربا د تیاري د. د تجربه hostesses رازونه

په بېلګه لوستلو تاسو د ليمو او اسيديک یا تاوده بورې د استعمال د مناسبوالی په اړه پوښتنې لري. د دې ټکي روښانه کړي. د یو ښه او ګټور جم تر لاسه کړي، دا باید موادو څخه لکه لرګينه ماده، بورې او تېزاب وي. سره لرګينه برخه کې، د هغې يو په عام ميوو ډېر، او دا له خوا د تودولو توليديږي. سېټريک اسيد د لرګينه منحل هم مرسته کوي، او د ده لپاره د جم د ثبات په غاړه، چې ده، د يخبندان. که تاسو د يوه سړه بوره، نو د مربا د عمومي حرارت څاڅکی، او بيا د کنګل به غلط وي. په عمومي توګه، که تاسو پیل ته د تفصیل ته ولاړ شي، د توت د مربا د چمتووالي - ډېر منوی پروسه. البته، د بورې ګرموالی دومره ډاډمن نه دی. خو که تاسو د وخت لري، په يوه نان پاڼه يوه نرۍ طبقه وشيندي او په تنور ځای. د حرارت درجه باید لاندې سل درجو نه وي. دا لا ښه ګرم په لسو دقیقو، او تاسو کولای شي چې د داني په توی.

پایلې

که تاسو د پخلي په دې لاره نه خوښوي، د نورو وکاروي. د مثال په توګه، يوه بېلګه وي چې د مڼو د جوس د سربېره لپاره چمتو دی. تاسو به د تازه لمده يو ګيلاس د توت يو کيلو ته اړتيا لري، جوس (مڼه) او د بورې يو کيلو. په توګه سره د لیمو د سياټل په جم شان د دغه راز معامله چمتو کول، خو د تېر په ځای د جوس واچول. ستاسو د پخلي ښه چانس، او په یاد ولرئ چې په پخلنځی کې ترټولو مهمه موضوع - الهام شي!