سیمسم: ګټې او د دواړو زيانونو

مشهور سیمسم د تخمونو د کلتوري نباتاتو ته د تیلو د نوعي پورې کلونو کې د مېوو دي. د لمر ګل د تخمونو په ريبلو لپاره، چې د ميوي د نباتاتو په موده کې تړل کيږي دي جوړ شوي. دوی په مختلفو رنګونو او د غذايي ارزښت لري: سپين، خړ، ژيړ او نصواري دي لږ مشبوع ګټور عناصر ګڼل، داسې حال کې چې د ټولو د محتوا تور تخمونه. د تخمونو د نامتو سیمسم د تیلو، په پخلي لپاره کارول، او د بدیل درملو د جوړولو لپاره. ته salads، پاخه توکي، د کبانو محصولات زياته کړه، مالگه په سیمسم، چې تر اوسه هم "د لين" نوم لري: دا د ختیځې افریقا کې، چیرې چې په فعاله توګه په پخلي لپاره کارول د هېوادونو لپاره د دوديزو. زموږ لپاره، دا په داسې حال کې د تیلو د "ورکولو" ډېرحساسیت او نه په پراخه کچه شته. که څه هم، ځکه چې د پلورنځي له المارۍ څخه د خپلو پرله پسې شتون، دا به نه زيان سره وویل محصول پورته نږدې ترلاسه خبردار او معلوم کړي چې څه شي راوړي سیمسم: زیان یا ګټه.

د ارزښتناکو سیمسم

داسې باور کیږي چې د سبزيجاتو د غوړي غذایی ځانتياوې لري. که څه هم، د سیمسم د تېلو د داسې يو وېشنيزه نه ګڼل شي، ځکه چې دا هم شحمي او د لوړې کچې کالورۍ. د تیلو 100 ګرامه په اوسط ډول 580 کالوري لري، نو دا د غذاي وړ نه وي. سیمسم، کارول او زيان چې د کوچنیو او macroelements یو لوړ محتوا له امله رامنځته شوي دي، ده د ويټامينونو یو دساقو، polyunsaturated او غير مشبوع شحمي اسيدونه لري، Antioxidant مال لري، د بدن او د هغې د سيسه ارګانونو پاکوي. په خپل ترکیب کې لري ويټامينونو د A، E، C، oleic، stearic، palmitic، linoleic او oleic اسيدونو. دا یو triglyceride، glycerin، phytin موادو، Lecithin، Beta-sitosterol، چې د کولسټرول کچه راکښته اغيزه کوي. سیمسم د تیلو یوه طبیعي سرچینې د موادو په توګه مګنيزيم، زنک، مګنيزيم، اوسپنه لکه او کیدای شي د دغو عناصرو د هره ورځ د بشري اړتیا جوړوي.
سیمسم، د ګټو او زيانونو د چې په خپل مقدار پورې اړه لري، چې په کې د ګډو د ناروغيو او د هډوکو د انساجو د ستونزو د وقایې د بقاء لپاره ده، ځکه په هغې کې د کلسيم د محتوا په کې ډېره لوړه ده. حتی په سیمسم څومره پروتين او موادو thiamine او phytosterol د atherosclerotic مظاهر خطر کم کړي. د سیمسم د تخمونو په بيالوژيکي فعال مواد دي د ځګر، کولمو، د معدې په پروسې لپاره ګټور، د معافیت د دفاع د پیاوړتیا، د پښتورګو تيږې، درملنه د کمښت، د سږو او برانشي، د تايرايډ hyperfunction outputted. د تیلو په اغیزمنه توګه په معالجوی مالش عمل کوي او د پوستکي د ناروغيو د جوړښت نښتيځيل.

د سیمسم نور مال

د تیلو تخمونه او د یوه محصول لکه سیمسم (ګټو او زيانونو چې دی مستقیما متناسب دی د خپل استعمال د اندازه)، کولای شي د یو کس زړه بدوالی سبب، ګل اشتها ته ماتې ورکړه، خفیف اسهال سبب شي. دغه اغيزې سبب د تیلو په تخمونه شامل حده oiliness د ټولو اشنا. دغه محصولات سره زیات د تېلو د وينې د ټېنګېدو تشخیص کولای شي خلکو ته د وينې په رگونو thrombotic occlusions سبب لپاره سپارښتنه نه دي. نور کیدای شي idiosyncrasy سیمسم چې حساسيت غبرګون لامل ګرځي. سیمسم، ګټه او نقصان رسولې ده څرګنده، کولای شي د هضم ورو او تنده سبب شي.