د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
جاوه ای مڼه: توضيحات او ګټو
د مڼو نوعي، د ډېرو شتون لري. که څه هم، عجیبه نبات، چې به خبرې وشي، د ميوې په نامه موږ ته ډېر لرې پرتو ورته لري او د يو بل کورنۍ ته په بشپړه توګه سره تړاو لري. جاوه ای مڼه په تودو او لندبل وده، د بهار ونو د 5-10 مترو دنګ، د هلري کورنۍ پورې. د نبات په يوه لنډه ساقه او ژړ ګلابي پوستکی لري. د تر 5 سانتي مترو په اوږدوالي او 4 سانتي مترو په سور ناک په بڼه د مېوو. د غوښه ده شائسته، سپين، لري ترش خوند او بوی ښايسته.
د جاوا مڼه تفصيل به تاسو ته د موندلو او لږ تر لږه په ونه کي له نورو ميوه توپير، آن پر ضد مرسته وکړي. د پاڼو دي د زړه په شکل او یا lanceolate، مشبوع شین-نیلي رنګ. د هغوی اړخونه کیدای شي په اوږدوالي 25 سانتي متره او د 12 په سور. ګلونه inconspicuous، د وړو، زيړ سپين رنګ دي. په inflorescence Meteloobraznye راټولې کړې. پخه ميوه د خپل زړه د خوند او بوی په ارزښت دي.
بیولوژي
د نبات د ټاټوبي ده د ملکه، ټاپووزمې Nicobar او Andaman ټاپو. په لرغونو وختونو کې، د جاوه ای مڼه په ویتنام، لاوس، تایلینډ، کمبودیا او هند وده. د ونو په جمیکا، Surinam او د هالينډ انټيلز خپري شوي دي.
د مثل ده د قلمو، تخمونه او د هوایی پریوتنی ترسره. د هغوی لپاره مناسب د خاوری لنده بل، سیوری سیمو کې، متوسط اقليم. د ميوو ښکاري چې په پنځم کال، فصلونه دي ګرزنده. Wild plants نادر دي.
جوړښت
لکه د مڼو د ونو جاوه ای ډیر له خوا ډول له نورو هلري نباتاتو مختلفو نه ده. د میوو د پراخه او مصرفه ډېر لري. دوی په ځانګړې توګه د اوسپنې شتمن، خصوصيات له خوا د یو برجسته د جراثيمو اغېز. د ګلانو د tannin ډېر وړاندې دي او د نس ناستو د درملنې لپاره کارول.
مڼې پوخوالي ته په مختلفو معیارونو له مخې ټاکل شي. د خوند او تراکم باید بېلګه وي. Peduncle کولای شي په اسانۍ سره د ميوو څخه جلا. لوی ميوه معمولا د ناروغۍ اغيزه کوي، ځکه چې د خوسا په چټکۍ سره. د زيرمې د منځني ده مواردو ټاکل.
د استعمال
نوي روسانو ميوې دي چې په هر پلورنځي نه پلورل کیږي، خو بیا هم دوی راوړي. د لګښت په سره مشهور موږ د ميوو په پرتله خورا لوړه ده. جاوه ای مڼه لپاره واستوي، salads کارول. د هغه لیکورکرم سره د ميوو او سابو. شین ميوو مصرف، لکه بادرنګ مالګې برخودنه. په دې فورمه کې، هغوی ډېر خوندور او ګټور دي.
ګلابي ميوې لري یو جوس خميره، خوراک يې تازه. همدارنګه له هغوی څخه د بېلابېلو خواړه چمتو کړي. له جاوا مڼه غوره مربا، compotes، اچار کړي. پاڼې د یو اړین تیلو، چې په طبابت کې کارېږي حاصل. ختم شو مايع يو tonic اغېزه لري؛ د varicose رګونو او د پوستکي د ښیرازه کولو سره د چلند د تیلو لپاره استفاده کيږي. Broths په ميند اغيزمن دي.
ذخیره
عکس د جاوا اپل به پر ضد دا د موندلو، د نورو عجيبه ميوو په منځ کې. هغه ميوي په مصرف تازه او تودوخه له درملنې وروسته. له هغوی څخه د desserts هر ډول چمتو کړي.
اپل peduncles په 2 يا 3 طبقو دلۍ کړي. د بدلون د هغوی په څه شي ته اړتيا نه لري. د ذخیره کولو، چې تاسو کولای شي چې د سودا کراچۍ، بکس، په صندوق کې وکاروي.
بله لاره هم شتون لري: په انفرادي توګه د ميوو په کاغذ اړوي او په یوه کاغذي او يا د لرګيو د بسته بندۍ وروسته دلۍ. ذخیره غوره حرارت - له -1 ته +1 درجو. رطوبت باید تقریبا 85٪ وي. دا ډول قوانین به د څومره نور ميوه وژغوري.
Similar articles
Trending Now