سیمسم بسکټ: بېلګه وي، کتنې

سیمسم کوکيز - دا د چای یا قهوه يو ستر سربېره. په دغه لیکنه، موږ غواړو چې له تاسو سره په زړه غذا او د خپل چمتووالي رازونه شریک کړي.

ککوړي سیمسم د اوړو څخه

دا خوږه شرینی به ستاسو د Afternoon tea يو ستر برسره وي. هم، تاسو کولای شي په اسانۍ سره دا د میلمنو د راتګ څخه مخکې چمتو کړي تر څو د هغوی سره یو خوندور dessert خوشحاله کړي. سیمسم کوکيز موږ په لاندې توګه به چمتو:

• په یوه لوی کنډولی، په ګډه د سپين اوړه 100 ګرامه سیمسم، sachet نان پوډر 550 ګرامه او د نشایستی د 60 ګرامه.
• په جلا ډول، سره یو میکسر د نرم کوچ 200 ګرامه او د بوره 250 ګرامه ته ماتې ورکړه.
• دوه چرګانو هګۍ او يو پروټين، د مخلوط کړئ او Shrove محصولاتو په توګه تر هغه چې دوی په حجم زيات نه ماتې ورکړه.
• ورو ورو د په پایله مخلوط وچ وزن کړئ، په پام کې د راتلونکې په فانينشيل پخوئ ساتي. په پای کې، دا د شيدو د څلورو tablespoons اضافه کړي.
• چي خميرهشي، په څلورو برخو کې دا وويشي، هر په يخچال په توپ او ځای د نيم ساعت لپاره ورکړو.
• د سپين او څلور tablespoons تور سیمسم په یوه پژواک Fry.
• په يوې کاسې، سره د شيدو د څلورو کاچوغې او د فوري قهوه يوه سيپې هګۍ yolks ګډيږي.
• پخوئ رول د يخچال په د مېز کار سطحي او کاروي دا فورمې د workpiece څخه پرې کړي.
• په يوه نان پاڼه، د کېښودل د کوکيز کیږدی د پخولو د کاغذ، او بیا قهوه ډله lubricate.

پخوي تر پخه refreshments، بيا سره يسيون د شيدو دا lubricate او سره د سیمسم د تخم وشيندي.

د اوړو پرته سیمسم کوکيز

که تاسو پرېکړه د اوړو څخه لاس واخلي، خو تاسو غواړئ چې خپل ځان ته د څه لپاره د چای خوندور درملنه، نو د دې بېلګه وي پاملرنه وکړي. خوندوره سیمسم کوکيز اوړو موږ به په لاندې توګه چمتو پرته:

• سره دوه چرګانو د پروټينو د بورې نیم جام د خوارکی.
• Add د سیمسم تخمونه او vanilla ته خوند 250 ګرامه وزن.
• د ټولو اجزاو مخلوط، په پايله کې پخوئ لپاره cupcakes په کاغذ بوجۍ کړي (او کیدای شي په آسانه د پخولو د پوستکو) او په یوه preheated تنور کې يې واچول.

کله کوکيز browned، دا د تنور څخه لرې او په ګډه په جوړه کشې يې هر اوموندل. سیمسم بسکټ، کالورۍ دی له امله د اوړو نه شتون کولای شي هر ډول اضافی پرته وخوړل شي کم.

سره د سیمسم د تخمونو پنير بسکټ

دا خوندور خواړه کولای شي د جدول کې نه یوازې د ګرم خو هم سوړ څښاک ته ورکول کيږی. دا هم په توګه بير یو لوی د مرغانو خدمت کوي. څنګه کولای شو چی د پنیر او د سیمسم کوکيز پخوي؟ د بېلګه تاسو لاندې پاتې شي:

• د اوړو يوه پياله حجمونو کاسې کيږدي او دا د اودو پنير 150 ګرامه اضافه (تاسو کولای شی هر جامد واخلي).
• د نرم کوچ 150 ګرامه او يوه هګۍ د وچ وزن کړئ.
• د اجزاو مخلوط او بيا يې د cayenne مرچ يوه سيپې او د اودو nutmeg څلورمه سيپې کړي.
• خميرهشي کلک پخوئ، دا په يخچال کي د زرورق او ځای په یو ساعت لپاره د ونغاړئ.
• کله چې به په مناسب وخت، رول د گرانبيه او په کافي اندازه سره د تاو شکلونه غليظ نو preform پرې کړي.
• په يوه نان پوزی سیلیکون د کوکيز کی کیږدی او سره د چرګانو هګۍ زيړ، وهل سره د اوبو یو tablespoon يې ګريس.

پخوي dessert لسو دقیقو.

خواږه کوکيز

دلته د يوه خوندور dessert يوه بېلګه ده، اصلي سينګار د چې سیمسم. عکس کوکيز تاسو کولای پورته وګورئ. څنګه کولای شو چی د چای لپاره يو خوږ درملنه چمتو:

• په بشپړه توګه سره د پخولو پوډر sachet، د سبزيجاتو د تیلو پنځه tablespoons، دوه چرګانو هګۍ، بوره يو ګيلاس او د سیمسم د تخمونو 250 ګرامه sifted اوړو يو نيم جام ګډيږي.
• په پایله پخوئ څو مساوي برخو، چې هر يو په يو کوچنی توپ ورکړو ته وېشل شوی دی.
• د workpiece په پتنوس کیږدۍ، اسايس، او د تر سرو نصواري په اړه د 20 دقیقو يې پخوي.

د بشپړ کوکيز خدمت ژر تر ژره، او پاتې ارام او په لپاره د ذخيره مرتبان کړي، کلک مخکې پرانيسته بندولو.

ککوړي سره د سیمسم د تخمونو "روژه"

کوک د دې ډوډۍ به تاسو لپاره نه وي ستونزه نه، نو سره تجربه پخوونکي پام کې ونیسي. یوازې د لارښوونې په غور سره ولولي او پیروي یې وکړي:

• په يو وچ Fry پژواک د سیمسم د تخمونو 150 ګرامه، او بيا ارام.
• 75 ګرامه په لوړ سرعت کوچ whisk میکسر ذوب.
• سره د مايع د شاتو، د چرګانو هګۍ، ليمو د سياټل په، نیم سيپې cinnamon، مالګې او د cardamom يوه کمه اندازه 150 ګرامه نرمی ډله ونښلوي.
• د محصول wholegrain اوړه 100 ګرامه Add، 50 ګرامه وربشو د اوړو او د سیمسم په لاندی (لومړۍ برخه خواته لپاره پودر حبوبات ټولگه).
• کلک چي خميرهشي، او دا د وتلو د يو ساعت لپاره استراحت وکړي.
• سره د تیلو د پان برس پاک او حق د پخوئ د مربع دا ورکړو.
• د سیمسم د تخمونو يوه طبقه وشيندي او تر داوطلبۍ دا پخوي.

مخکې وړاندې د preform ته مربع، مستطيلونو یا rhombuses پري کړل.

Crackling بسکټ

رڼا او خوند کوکيز کوي پر لیدونکو یو احساس پرېږدي، نو د بادارې، چې د يوه بېلګه د ارقامو څخه ګټه قانع. څنګه کولای شو چی د یو خوندوره سیمسم کوکيز پخوي؟ Dessert بېلګه ډېره ساده ده:

• 150 ګرامه سیمسم Fry پرته د تیلو د پژواک تر سرو نصواري. که غوښتل، چې تاسو کولای شي چې دا سره په لکیو کې د غوزانو په ګډه کول.
• د کوچ 60 ګرامه، د يخچال څخه لرې او د انتظار تر دا په اطاق د حرارت درجې نرم.
• په یو مناسب کاسې، د اوړو 70 ګرامه، د نان پوډر لږ څه او د مالګې يو بدلوونکي ګډيږي.
• په جلا ډول سره د بورې، د چرګانو هګۍ 150 ګرامه او د لیمو جوس يوه سيپې ذوب کوچ whisk. د دې لپاره چې دا آسانه ته د دې هدف لپاره د برق میکسر وکاروي.
• Continuing ته د تولیداتو ګډ، د هغوی د sifted اوړو لږه برخه کړئ.
• سره له تیغ د پخوئ چمتو سیمسم ولړي، او بیا په یوه ارام ځای د نيم ساعت لپاره یې پرېږدئ.
• Preheat تنور د پان او د پخولو د کاغذ له پوښ څخه.
• د يوه کاشوغه په مرسته د پخوئ کېږدي بهر، د کوکيز په منځ وځي لږ واټن. په یاد ولرئ چې د حرارت درجه د عمل لاندې او د workpiece rastekutsya هوارو بولاني شي.

پخوي په لسو دقيقو کوکيز، نو لږ څه يخ او خدمت وکړي.

کوکيز په Oriental سټایل "سیمسم"

خو دا dessert مین لکه روژه نان. رڼا او هوالرونکی سیمسم کوکيز موږ به په لاندې توګه چمتو کړي:

• د سیمسم Fry 500 ګرامه پورې په يو وچ پژواک د سرو زرو نصواري.
• د پخوئ چمتو کړي، د دواړو چرګانو هګۍ سره د بورې يو جام حرج. د مخلوط ته ورزیات کړئ د نباتي غوړي نيم جام او د سپين sifted اوړو يو ګيلاس. په بشپړه توګه د محصولاتو سره ګډ او د پخولو د پوډر په کڅوړه يې کړئ.
• Hot سیمسم سره پخوئ ونښلوي او بيا په نتيجه سره یو کاشوغه د کېښودل نان پوستکو ډله جوړوي.
• Razravnyayte طبقه ښاخۍ (ته اوږه تيغ يا د پخوئ به لښته کاشوغه) او په یوه preheated تنور د لسو دقیقو لپاره دا واستوي.
• په چاړه غصب، چې د مربع مطلوبه اندازه د پخوئ پرې او لږ څه له يو بل سره د کوکيز حرکت. دا ضروري ده چې د دواړو خواوو ښه browned.
• په تنور د پخولو پاڼه بیا ځای په ځای او په لسو دقیقو کې د هغه د بهر.

کوکيز چمتو هڅه وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ورکوي یوه ځانګړې piquancy ده سیمسم. عکس dessert تاسو کولای پورته وګورئ.

کوکيز "شاهي" سره د سیمسم د تخم

شائسته ډېر خوندور کوکيز سره دواړه ګرم چای او د سړو د شيدو د پوره دسرو. د سیمسم کوکيز چمتو کړي، نو مهرباني وکړئ پاتې برخه په لاندې بېلګه وي:

• په یوه لوی کنډولی، کيږدي اوړه 350 ګرامه، مالګې ته د خوند، او د پخلي پوډر اضافه کړي.
• په کوټه کې د حرارت درجه د وچ وزن کی کیږدی د کوچ 50 ګرامه او بیا محصولات اوړه.
• دوه چرګانو هګۍ، سره ښاخۍ په جلا ماتې ورکړه.
• د چمتو محصولاتو سره نښلوي، چې د شيدو د 50 ليتره، د vanillin یوه کڅوړه او د بوره 100 ګرامه يې کړئ.
• چي خميرهشي.
• خپل لاسونه سره د اوبو راکشوو او ته ټوټې غونج پیل شي. ځکه هر preform پړاو کيکونه عيارولو او د سیمسم يې وشليږي.
• پر کامبینات کاغذ لپاره د پخولو پاڼه کې کېږده او سره کوچ دا ګريس.

په يوه نان پاڼه د کوکيز انتظام او په یوه preheated تنور لپاره د 25 دقیقو دا پخوي.