سپینه لوبیا د وخت ازموینې ترکیبونه دي

لوبیا د خورا مهم ارزښت لرونکي محصولاتو څخه دي. د شیانو په شیش کې موجود کیمیاوي عناصر او پروتینونو ځانګړی جوړښت کولی شي د انساني ژوند لپاره د اړین اندازې هضم وړ پروټین، بی ویټامین، وسپنې، سلفر، زن، او مهم مهم امینو اسیدونو چمتو کړي. مالکی، څوک چې د خپلې کورنۍ روغتیا ته پاملرنه کوي، باید دا قیمتي محصول وکاروي، د خپلو لوبو ماسترونه چمتو کړي. په ځانګړي ډول سپینه لوبیا، د پخلنځیو ترکیبونه چې له کور څخه ډیری وختونه د کور پخولو کې کارول کیږي، ډیر ارزښت لرونکي ملکیت لري.

سپين لوبیا څرنګه کوله؟

معمولا، لوبیا په سړه اوبه کې د څو ساعتو لپاره ډیریږي یا په شپې کې په اوبو کې پاتې کیږي. که څه هم، که د ځینې دلیلونو لپاره تاسو دا فرصت نلرئ چې دا ډوب کړئ یا یې هیر کړی وي، ناراض مه مه کوئ. سپين لوبيا په بشپړ ډول د تناسب وروسته د لوبيا په شان وهيله. یوازی وچه وچ لوبیا باید په ابلاغ اوبو کې کمه شي! په یاد ولرئ چې کله سپینه لوبیا خرابه شوې، ترکیبونه روښانه کوي چې محصول چمتو دی کله چې مالګې چمتو شي.

سپين لوبيا - د ساده پخلي کولو لپاره مراقبتونه

آلان لوبیا سره - دا یو ډیر سواد لرونکی ډک دی، دا یقیني ده چې ستاسو په کورنۍ کې یو له ترټولو مینه وال و.

ټول عناصر د "سترګو" په واسطه اخیستل کیدی شي، لدې کبله د ترکیب یادونه نه کولی شي، مګر د چمتو کولو ټیکنالوژي او د محصول ذوق تناسب باندې تمرکز وکړي. نو، موږ پرمختګ کوو. د شیدو یو شیش د لیتو اوبو په منځ کې (د څو ساعتونو لپاره). دا کیدی شي حتی مخکې هم ترسره شي او د ریفورجیک په واسطه د ابلید شوي تار لوبیا سره پین پریږدي.

د تاو تریخ پین (یا سایسپنpan) د پیاوړی غوړ، تاکیټ او پوټکی غوړ کړئ (که چیرې تاسو غواړئ چې پیاز په فیش کې لیدل کیده نه غواړئ) په پیاوړ شویو کڅوړو کښینول یا که کیوب خوښ کړئ (. گاټونه (پراخې اندازه) د کیوبونو کڅوړې. که دوی لوی وي، نو دا به ډوډۍ یو ځانګړی خوندیتوب او یو خورا زړه ښکاري بڼه ورکړي. گاجرونه بايد وچ شي. که تاسو د اجماع جریه مینه لرئ ، نو دا په دې ډوډۍ کې هم ډیره ښه ده.

د هغې وروسته، خپل د خوږ مصالحې راوباسئ، مګر په یاد ولرئ چې دا ستاسو لپاره غوره ده: کری، خاوره، خواږه پیپراکا او ستوریک. د سور پوپریکا او زرد پوړرالی ګډ به آلو ته د اشتغال زر زنګ ورکړی. له بلې خوا، د پاک پوهان یوه خوله نه ده بلکه یو ډول خوړ هم دی. مصالحې خپلې خوږ او ثابتې ساتي، که چیرې دوی د تیلو سره ګډ کړي - لکه د عضو په څیر.

پداسې حال کې چې سبزيجات وچ شوي، ګڼ شمېر لوی کچالو چرګان کوي. د دوی شمیر د فریډ پینټ ظرفیت پورې اړه لري، ستاسو د کورنۍ غړي او کوم هدف چې تاسو یې ترلاسه کول غواړئ - د آلو سره آلو ککړو یا تاسو غواړئ د سبزیانو سره سپینه لوبیا واخلئ . په یاد ولرئ چې وروسته له دې چې تاسو خپل میز په میز کې واچوئ، هرڅوک یا حتی هرڅوک چې هڅه کوي دا به تاسو د "اضافی" لپاره وپوښتئ. کچالو کولی شي د کیوبونو یا لوګو په مینځ کې کښینول شي. موږ آلو ته غوږ لېږو، د سبزيجاتو سره مخلوط کړئ، ترڅو ټول بوټي زرغون شي. غوړ او الوتونکو مه هڅه مه کوئ - دا اړينه نه ده.

وروسته د پالن تعقيب کړئ - لوبیا لوبیا د اوبو سره یوځای کړئ چې په کې یې کښ شوي، آلو ته ننوځئ، د وچولو لپاره راوړو او تودوخه کمه کړئ. آله ټوټۍ، پوښ کړئ او هغه ته فشار ورکړئ ترڅو چې کچالو ډیر نرم وي.

په عین وخت کې، د لوز سر واخلئ. مه ویره مه کوئ، دا یو څه دی. د غاښونو پاک او پاک کړئ. غاښونه په یوبل ډک کې وساتئ او چمتوالی ته انتظار وکړئ. د اور وژلو وروسته، د وچو او ژورو خواږو مرچ وخورئ او د ډوډۍ بیخ پریږدئ. ګرین به د ګرمۍ او خوارۍ زیاتوالی ومومي.

د یو موټی ثبات سره کارول، کوم چې د پخشلو لپاره سپینه لوبیا برابروي، ترکیبونه تاسو کولی شئ ځان ځان ته راوباسئ: سوپس، ګروبي، په بوټو کې غنم، او نور.