سره corned غوښي د ښوروا: سره یو عکس د بېلګه

د تجربه hostess به ستونزمن نه وي چې ښوروا پخوي. هغه نه يوازې خوندوره، روغ، خو هم د مغذی ده. خو، نه هره ښځه پوهيږي چې څرنګه د پخولو په multivarka ښوروا، نو ان سره د stew. تاسو دا او زموږ په مقاله کې ولولئ.

اجزاو

Borsch سره stew ترسره کيږي په ډېره چټکۍ. د دې، د کرم (300) G د هوارولو د وچو شوو، او د کچالو پرې په وړو cubes 400 ګرامه چمتو کړي. یو لوی ګازره او يوه کوچنۍ چوغندر په مختلفو کانتينرونو کې یو زيږه grater حرج. يو پياز پرې په وړو cubes. د zazharki تاسو به 3 tablespoons ته اړتيا لري. l. نباتي غوړي.

د gravy 1 tbsp چمتو کړي. رومي بانجان، جوس، 1 tbsp. l. روميانو د رب او د ¼ لیمو. د دیګ باید وي: د parsley 1 کوچنۍ ډله، 4 کمپيوټرونه. peppercorns، مالګې، 1 هوږه clove، 1 hr l.. بوره او یو Bay پاڼی. او البته، پخوي د stew 1 بانک او 2 لیټره اوبه.

که تاسو د پورته اجزا لري، چې تاسو کولای شي د پخلي پيل کړي.

د borsch Zazharki

په يوې کاسې، چې د "Hot" د نباتي غوړي Multivarki ونجول توی او، په داسې حال کې ګرم، پرې په وړو cubes پياز. ګازرې او چوغندر په يوه زيږه grater حرج. په ګرمو د تیلو، ځای د پياز، دا Fry تر دا سپک، خو browned نه. بيا د ګازرې اضافه او تر داوطلبۍ پخوي. بل ځای ته د چوغندر zazharki او تر داوطلبۍ سابه Fry ته دوام ورکړي.

له بلې خوا د gravy چمتو کړي. په يوه جلا لوښی، توی د رومي بانجان، جوس، د ليمو اضافه کړي. ښه مخلوط کړئ. بيا د روميانو رب ورته د ظرفیت زیاتولو. تر یونیفورم رقیقو. د gravy، په يوې کاسې توی ته مالگه سابه Multivarki. کله چې د مايع پیل ايشوئ، د بورې اضافه کړي. د gravy خوند بايد يو خوږ ترش ترلاسه کړي.

کله چې zazharki 5 دقیقو pokipit ته evaporate د اضافي مایع کولای شي په موقت ډول multivarku دي.

سره stew ښوروا: سره يو عکس يوه بېلګه

په multivarka ډيش ډير اسانه چمتو. خو د تناسب، کوم چې تر څار لاندې په زړه پوري اړه نه هېر کوئ. کله چمتو zazharku کولای شي د نورو محصولاتو سمبال کړي. هوارولو د کرم او کچالو پرې په cubes وچو شوو.

په يوې کاسې Multivarki، چې zazharki، په نسخه توی د اوبو. هلته هم د بانک stew، کرم او کچالو اضافه کړي. سملاسي ټول اړين دیګ ځای. دا مالګه، مرچ، Bay پاڼي، په لکیو کې هوږه. ټول ترکیب په بشپړه توګه. پرانيسته وتړي او د 40 دقیقو کې دغه پروګرام چې "Borscht" اړوي.

خو نه هېر چې دا ټول په Multivarki موډل پورې اړه لري. په همدې پروګرام ښايي یو مختلف وخت تبارز. له همدې امله، شي چې دا په خپل موډل بيامونده. په یاد ولرئ چې د stew ته چمتو دی. او سابه په چټکۍ سره پخه کړي، نو کله کله په کافي اندازه او 20 دقيقې د يوه خوندوره ښوروا پخوي. کله چې multivarka بند کړی، کولای شي د ډيش plates واچول او پخوا وشيندله په لکیو بوټو ته خدمت وکړي.

پرته zazharki Borscht

په multivarka اکثره دې ډيش کړي. په ځانګړې توګه کله چې د ده لپاره د اوږدې مودې د پخولو وخت نه. پرته له zazharki سره stew ښوروا کړي، توی په يوې کاسې Multivarki د اوبو، لږ نباتي غوړي، diced کچالو، کرم او اودو ګازرې اضافه کړي. ولړي. بيا په نری تړانګه يزي د پياز، چوغندر د وچو شوو او د کاسې Multivarki يې کړئ.

د کمکیانو لپاره د gravy، لکه څنګه چې د رومي بانجان، جوس، ليمو او مکروني پخواني بېلګه وي. مخلوط او multivarku توی. ټول دیګ، منګی stew کړئ. د 30 دقیقو لپاره په اوسط ډول له خوا د "Borscht" اکر ته اړوي.

Culinary ټکي

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، ښوروا په multivarka چمتو آسانه stew، او دا کار پر د ډېر وخت نه لګول. که څه هم، د ځينو رازونو له خوا chefs کارول دي. د مثال په توګه، د ښوروا مشبوع سور رنګ پاتې دي، دا ضروري د ځينو اسيد (ليمو، رومي بانجان، جوس) اضافه ده.

دا مطلوب ته 1-2 ښوروا هوږه cloves اضافه کړي. لومړی، دا د نه هیریدونکی بوی څخه راځي، او دوهم، دا د ارګانیزم لپاره ډېر ګټور دي. همدغه ریښتیني د مرچ، نه د ځمکې، او نخود دی.

Bay پاڼی - په مينه. په اصل کې تاسو، کولای شي پرته دا کار، خو دا هم زیاتوي چې د ډيش خپل برجسته خوند.

د شکری خپل حساسیت، elegance او اصالت ټینګار کوي. په یاد ولرئ: د borscht د خوند اساسا پر zazharki پورې اړه لري. له همدې امله، هڅه وکړي چې دا لاره تاسو دا غواړئ پخوي.