خواږه غاښ پوه شي چې نږدې هر cookbook يا مجلې، تاسو کولی شمه غذا لپاره کيکونه سره يسيون د شيدو. د دغو desserts انځورونه د لوستونکو په منځ کې د مخونو او اشتها لامل په مځکه! که څه هم، دا ضروري نه ده چې د پلورنځي یا چلول هټۍ او د غیر ضروري، په اصل کې پيسې لګوي، ادب. په دغه لیکنه، موږ وړاندیز کوي چې تاسو زده کوي چې څرنګه د کلاسيک کيک سره يسيون د شيدو د نه. د بېلګه خورا ساده نو حتی که تاسو د مناعت په اشپز نه دي، او په عمومي توګه د لومړي ځل لپاره چمتو ده، چې تاسو به بريالي شي. او بیا، که ستاسو د خوند د dessert، تاسو کولای پخوي يوه پېچلې کيک - راغلي سره يسيون د شيدو. راځئ چې خپل وخت نه ضایع. لري د تفريح پخلي!
د دودیزې کيک سره يسيون د شيدو. اجزاو
د دې masterpiece د چمتو کولو، تاسو به درې لوی چرګانو هګۍ، د قند د یوه جام ته اړتيا لري (تاسې کولی شي د قند)، د vanillin یو sachet، د sifted اوړه، د پخلي پوډر او سيپې دوه د تلوسې پوډر کاشوغه پوره په يو جام. دا ټول د ده لپاره د بیسکویت ته اړتيا لري. سره lotions درناوي، نو د نرم کوچ (کوچ) او د بانک ټول د يو لا دوه سوه ګرامه واخلي يسيون د شيدو. د منګی باید معلوم شي. معياري. دا تاسو له تېروتنو څخه ساتنه کوي. ډیر د کور unknowingly شي اوبلن، مايع شيدو. دا څه موږ نه برابر شي. سره يسيون د شيدو د کيک به خپل خوند له لاسه ورکړي. تياره چاکلېټو - د impregnation، ګټه د شربت (بهتره ګيلاس) يو نيم جام، او د سينګار.
سره يسيون د شيدو د کيک دی. د چمتو کولو طريقه
نو، لومړی تاسو باید د یو نرم کیک چمتو کړي. د دې، له پوټکو د yolks جلا. آيا د دې توګه په دقت سره تر ژره، او د کيک به د نرم او هوالرونکی نه. بيا په يوې کاسې yolks (دوی باید د سړې وي) vsypte بوره او vanilla. په بشپړه توګه د په پایله مخلوط اوړه. په يوه جلا کاسې، د اوړو کيږدي، د پخولو د پوډر او د تلوسې پوډر يوه سيپې کړئ، نو ښه ګډيږي.
پرمای هګۍ
پروتينونه باید تر په حجم يو د پام وړ زیاتوالی میکسر په کارولو سره ماتې ورکړه. د کره وي، د پروتين ډله باید له خوا څو څو ځله کري. د تګ په وهلو، ځای د بورې يو کاشوغه. By سره د بورې د mashed yolks تاسو باید د اوړو، د تلوسې او نان پوډر، چې تاسو چمتو او سره وصل کړئ. په همدې ظرفیت، په اړه یو پر دریمه برخه د پروتین اضافه کړي. ټول ځانګړي لرګيو spatula ملایم غورځنګونو مخلوط کړئ. بيا د پروتين پاتې ولړي.
ته ټول ټال homogeneity پخوئ بیسکویت ترکیب. د په بڼه کې د کوم چې تاسو به پخوي ښکته، د ځانګړي کاغذ له پوښ څخه. د پخوئ ته جوړ کړي او د په اړه د څلوېښتو دقیقو په تنور کړي توی. لیوالتیا بیسکویت لوبه يا toothpick وکتل. نان وروسته له شپږو ساعتونو، کله چې د کيک دی په بشپړه توګه ارام، په دوه مساوي برخو له اوږدوالي پرې دا. هر نیم د پاشلو ګيلاس شربت. د تیلو سره د شيدو د ګډ او يوځای whisk. د بیسکویت یو نیم د ډيش کی کیږدی او سره د آيسکريم دا lubricate. دوهم Korzh پوښ او پر سر د پاتې اوموندل توی. کله چې آيسکريم لږ hardens، د چاکلېټو په سر سولوي. کيک سره يسيون د شيدو د چمتو.