سره مرخیړی او پنير د چرګانو رول: د انځورونو يوه بېلګه وي. سره به څنګه په تنور کې زرورق مرخیړی او پنير چرګانو رول پخوي؟

د چرګانو رول سره مرخیړی او پنير - يو نرم خوند سره شپه بوی چې به کوم د خوارک پروا نه پرېږدي د ډيش. د آسانۍ د لاسرسي وړ محصولاتو پوره ترکیب په پای کې به يوازې نه هیریدونکی نتيجه ده. خو څنګه خورا خوندور او aromatic ډيش پخوي، مونږ به تاسو په دې ليکنه ته ووايي. راځئ پيل وکړو!

نازک چرګانو رول

د دې لپاره چې د دې له یرغلونو نه ډوډۍ چمتو کړي، د ځانګړو مهارتونو ته اړتیا ده، تر ټولو مهمه، د یو ښه اولمرين مزاج، په يخچال تازه خواړه وساتي او د ډاډ، چې هر څه به وار وي.

موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

- د چرګانو د یو لوی fillet - 1 د ولايتي.

- وحشيتوب پنير - 150 G؛

- سور مرچ زنګ - 1 د ولايتي؛.

- champignon مرخیړی - 180 G؛

- پياز (کیدای شي د سور) - 1 د ولايتي؛.

- هګۍ - 1 د ولايتي؛.

- د اوړو (کیدای شي د سيمولينا يو بېټ) - 1 tbsp. l.

- تور مرچ او مالګه ده.

څنګه کولای شو چی د یو ډيش پخوي

سره مرخیړی او پنير چرګانو رول خوندور او شتمن بدل، د اصلي عنصر باید مخکې marinate وي. د دې په سمه توګه vzobom هګۍ نه، لږ اوبه او اوړه، مالګه او مرچ اضافه کړي. Fillets په منځني پرې، خو نه په بشپړه توګه. موږ باید دوه مخونه لکه یو کتاب ترلاسه کړئ. "رسوا شي" او د هغې په بشپړه توګه په دواړو خواوو، په سر سره يوه کڅوړه تر پوښښ تمبولي او (تر څو چې د غوښې نه عبارت ده ځپلي نه دا ضروري ده). په پایله کې د زموږ د marinade طبقه توی او د اړخ يو څه مودې لپاره پرانيستی. او په داسې حال کې zaymomsya نور عناصر. هوارولو د پياز، مرخیړی، په وړو ټوټو او Fry په نباتي غوړي یو پژواک پرې ووهي. مرچ ومینځی او يزي پرې کړي. د پيازو-مرخیړیو مخلوط، مالګه، مرچ کړه او د بلې 2 دقیقې grilling ووځي. په يوه منځني grater پنير حرج.

موږ د تېلو د رسېدو او په ذریعه دا خپره په بشپړه توګه پاته شي. بيا د پخولو واخلي، دا روغن سره د نباتي غوړي خوروي یو زرورق خپريدو fillet وشيندي د ډکولو او پنير marinated. یو رول فورمه او د کلک سره زرورق دا ونغاړئ. زموږ ډوډۍ ته 170-180 د درجو د تنور او ځای Preheat. پريږدئ ترڅو 1 ساعت لپاره پخوي. دا دا! سره مرخیړی او پنير زموږ له یرغلونو roulade، يوه بېلګه وي چې هر improvisation چمتو اجازه ورکوي.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

ډک د چرګانو رول

دا لوښي د په دا سابه د محتوا له امله نه يوازې حیرانونکې خوند، خو هم captivating بوی دی. د محصولاتو موږ ددې لپاره چې د مرخیړیو او پنير چرګانو رول پخولو ته اړتيا لري څه دي؟ هغوی دا دي:

- Great چرګ - 1 د ولايتي؛.

- champignon مرخیړی - 180 G؛

- روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- کدوانو - 1 د ولايتي؛.

- پنير (Durum) - 150 G؛

- بیکن - 150 G؛

- شين (هر)؛

- مالګه او تور مرچ؛

- د زيتونو د تېلو لپاره د پانسمان.

ګام په ګام د پخلي

Fillets د منځنۍ پرې په بشپړه توګه په ډاګه نه مالګه، مرچ. سره په غيږ کې د فلم په سر شو تر پوښښ او د دواړو خواوو د ښه تریرغل. پنیر هوارولو پرې په نرۍ ټوټې، شين د وچو شوو. په بیټینګ سره fillets پنير خپور او سخاوت سره د بوټو وشيندي. یو رول جوړه کړئ. بیکن په نرۍ ټوټې پرې (ښه د کارولو لا threaded، د پلورنځي څخه)، د سره mushroom او پنير زموږ د رول د پرېکنده.

کدوانو، روميان پرې په ټوټې، مرخیړی - plates. مونږ په یوې تصادفي نظم، مالګه، مرچ په يو داسې ډهانچه، پېر سابه خپريږي، د زيتونو تېل توی، کېږدي د زموږ له یرغلونو رول سر. له 170-180 د درجو د تنور Preheat او د ډيش د بېرته تګ پر 50 دقیقو کړي. هر څه! سره مرخیړی د چرګانو په رول او د پنیر په تنور پخه کړي وه.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

Meatloaf، په یوه غوښینه هوږه ساس پخه کړه

سره مرخیړی سره عکس چې مونږ لاندې وړاندې کوي، په دې صورت کې او پنير بېلګه د چرګانو رول، دا په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ او جوس او غوښینه هوږه ساس پوره دې ډيش بشپړوي، یو captivating بوی ورکولو دا. نو ته چمتو دا، چې موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

- چرګ غټ - 1 د ولايتي.

- champignon مرخیړی - 200 ګرامه؛

- پنير - 120 G؛

- د اوړو - 3 h؛ l..

- پياز - 1 د ولايتي؛.

- کچالو - 1 د ولايتي؛.

- ترش اوموندل - د 1-1.5 پيالې؛

- شين (هر)؛

- هوږه - 2 cloves؛

- تور مرچ او مالګه ده.

ګام په ګام د پخلي

Fillets پرې، افشا، مالګه، مرچ او د دواړو خواوو اوهیله ولرو فلم مخه ونيسي. هوارولو د پياز، مرخیړی، پرې په وړو ټوټو د وچو شوو او په یوه پژواک يې Fry. پريږدئ ترڅو یوه جلا لوښی په يخ.

بيا، په اوسط ډول grater کچالو او پنير حرج، طلوی پوړ لازیاد دل او د پياز-مرخیړیو مخلوط کړه. مخلوط په بشپړه توګه.

بل ګام - د ترکیبی موادو د چمتو کولو. د دې، هوږه د يو هوږه masher له لارې تصویب، د بوټو پاتې وځپی او له ترش اوموندل ګډيږي.

په يوه وتمبوله زموږ ډکول او د رول د جوړولو د fillets کیږدی. نرمۍ سره دواړو خواوو ته دا Fry. وروسته له هغه، چې موږ د پخولو د لوښي واخلي، د رول خپريږي، توی دا زموږ خوشبويه ساس او په تنور، د 170-190 درجو لپاره د 15 دقیقو preheated کړي. بيا موږ واخلي بهر زموږ د ډيش، سره د پنیر وشيندي او بيا د بل 5 دقیقو بېرته کړي. دا سره د مرخیړیو او پنير په تنور پخه ټولو چرګانو رول.

د رول واېښول چرګ، سره مرخیړی او پنير په زرورق پخه کړه

دا د بشپړ لوښي مناسب دواړو لپاره د ارام کورنۍ ډوډۍ، او د بوخت جشن اختر. نو ته چمتو دا، چې موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

- واېښول چرګ - 0.5 کيلو؛

- champignon مرخیړی - 200 ګرامه؛

- تيزابي پنير نوعي (وزه) - 100 ګرامه؛

- د وړو ګازرې - 1 د ولايتي؛.

- پياز (کیدای شي د سور) - 1 د ولايتي؛.

- بلغاریایي سور مرچ - 1 د ولايتي؛.

- هوږه - 1 clove؛

- هګۍ - 1 د ولايتي؛.

- د غنمو د اوړو - 1 tbsp. l.

- شنه؛

- تور مرچ او مالګه ده.

څنګه کولای شو چی د یو ډيش پخوي

د غوښي د هګۍ او اوړه، مالګه، مرچ اضافه له خوند، ښه سره ګډ او يو څه مودې لپاره يوې خواته کړي. هوارولو وچو شوو د پياز، ګازرې او پنير په يوه منځني grater دبارولو، د مرخیړی د وچو شوو. مرچ ومینځی او پرې په يزي، هوږه د يو هوږه masher له لارې وفات شو. سره د نباتي غوړي د frying سور ګرم پژواک موږ پياز، مرخیړی او Fry ځای، بیا د مرچکو، هوارولو په لکیو بوټو اضافه او هوږه، يو څو دقيقې په عذاب. د د ډکولو په جلا لوښی دی تر يخ چمتو کیږدی. د یو نان پاڼه، پېر سره د تیلو، اچوي زرورق، د دا سر د ډکول خپور او يو مستطيل د جوړښت، د هغه پراخه وشيندي پنير پر سر جوړ کړي او زموږ د ډکولو لري. نرمۍ سره یو زرورق څنډو د لوړولو او د يو رول جوړوي. د تنور لپاره 35 دقیقې له 170-180 درجو او ځای ته زموږ د ډيش اوردجهنم. دا سره د مرخیړیو او پنير په زرورق پخه ټولو چرګانو رول.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

د دې یرغلونو لوښي ښه خوند به د اوږدې مودې لپاره په ياد شي، پرته له استثنا ده. ستاسو په پخلنځي زموږ د غذا هڅه وکړئ، او تاسو به د ځان لپاره وګورئ، په ځانګړې توګه وروسته د وخت د پخلي ډېر نه شي.