سره به څنګه يو currant mackerel پخوي. د کبانو او توتان غيرعادي ترکیب

د دې لپاره چې د mackerel په سمه توګه چمتو کړي، تاسو باید په اړه څنګه چې دا کیدای شي ډیر پوه. د دې کبان اصلي ځانګړنه ده، چې آن سره د بدن د غوړو کچه د پام وړ اوږد ګرمۍ د درملنې دا حده وچ غوښه. نو کله کله دا سره د محصولاتو وتوانید چې دا کموالی اصالح چمتو. په دې احساس بد نه، سره mackerel currant ګډو.

سره سور currant کبان

سره توتان نان - د اوږد مشهور میتود بلل کیږی. پخوونکي دا وکاروي چې د حساسیت او خاص بوی اصلي محصول کړي. د لوښي د چمتو کولو پر بنسټ څلور تنه به د اړتيا: 4 کوچنۍ mackerel، د سور currant 60 ګرامه، د زيتونو د تېلو 3 د هوږه، مالګې منځني cloves 35 ګرامه، د thyme 4 څانګو، د شيري سرکه او لږ 7-8 ګرامه (د يو کيلو د هر يو په څلورمه په اړه) مرچکو او ترش اوموندل.

په لاندې توګه لوښي ده لپاره د 20 دقیقو پخه:

1. لومړی تاسو باید ټول خواړه چمتو کړي. Thyme او currants بايد ومينځل شي او وچ او په اسانی په چاړه سره هوږه وځپی. د تنور تودوخه ورکول کیږی تر 185 درجو.
2. Vystelit نان پوستکو. پر هغه پاک، او د يو کاغذ توليه د وچو کبانو، او همدارنګه د-چمتو مخکې برخې. د ټولو د تیلو وشيندي او په تنور دا واستوي. 5-6 دقيقې Mackerel سره currants وروسته به چمتو شي.
3. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري چې دا په یوه ذریعه او لږ سرکه توی.

خدمت په دې لوښي سره ترش اوموندل غوره ده. دا به د کبانو غوښه نور د داوطلبۍ لپاره او د هر جز د خوند accentuate.

اوجالبو (berry) ترکیبی

ډير ښه سره mackerel وحشيتوب سره currant. په دې صورت کې، له داني په يوه ځانګړي ساس وایی چې په ټول لوښي خوند اضافه به چمتو ضروري ده. د دې لپاره بېلګه وي چې تاسو ته اړتيا لري: 1 وحشيتوب لوی کبان، د تور currant يو ګيلاس، 1 پياز، د horseradish يوه سيپې، 75 G ترش اوموندل، مرچ، بورې او 4 ګرامه د دل ډله.

په 3 پړاوونو کې د تیاري د ده ترسره:

1. اماده کبان. Mackerel باید د دننه څخه پاک شي، د fillet پرې او د منځني اندازه ټوټې دا وويشي.
2. د ساس د تیاري د. د پختي پياز پرې خپل سر او په یو مخلوط څرخونه توتان. یو غلبیل له لارې د ټوليزو څخه د هډوکي او پوستکي خوشې کړي. د بشپړ ساس په لکیو کې دل او د ټولو د فورمول کې د نورو برخو اضافه کړي. په پایله مخلوط شو بيا په يو مخلوط ته ماتې ورکړه.
3. جوړول لوښي. په يوه پراخه کاسې لږ ساس توی. سره سره د ټولو د دل يو sprig د کبانو او garnish ټوټې څو له پوښ څخه. پاتې ترکیبی موادو ته په يوې کاسې توی او نږدې جوړ.

په دې ډول سره د يو currant خوند په يو نرم او لږ مالګينې ترلاسه mackerel چمتو.

په multivarka نان

په زياتيدونکي توګه د کور په لاس کې په وروستیو کلونو کې ځاني. میکانیزمونه ساده او آن تر ټولو پېچلې پخلي پروسه کې مرسته وکړي. او دا هم په پای کې پایله کې یو مثبت اغېز لري. د مثال په توګه، د یو حیرانتیا Multivarki په کارولو سره د يو currant تېلو mackerel. کبان، شړشمو، مالګې، هوږه، پياز، مرچ، Bay له پاڼي، دل، currants (يا لیمو): د عملياتو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري.

د خوړو برابرول، د کورس، د کبانو د پيل:

1. جسد mackerel بايد په دقت سره پرې شي د بطن، او بیا د فقراتو په اوږدو کې د ټولو هډوکو لرې.
2. د شړشمو، مرچو، مالګې او وځپل هوږه د يو مخلوط چمتو کړي. د دننه څخه د کب fluff پایله ډله او دا د یو لنډ د وتلو په داسې حال کې په اسانی marinated.
3. بيا په جسد طبقه پراخه کړي او په نیم زرو کړۍ_ګانې ټوټی ټوټی پياز، Laurel، allspice، دل او د currants يې کيږدي. جسد په نیم قات او په multivarku کړي. په ورته وخت کې دا بل د يو څو کبان ځای شي.
4. اوس تاسو یوازې لري چې په یو "روژه" اکر د واحد د لګولو او د سيګنال انتظار.

سره د دیګ دغه ټولګه پاخه mackerel دی فوق العاده خوندوره.

بوټو مرسته

يعنې اضافي برخو کې د کبانو د برابرولو په بهير باندې ډېر مهم رول لوبوي. یوه په زړه پورې بېلګه وي د کوم لپاره چې ډېره اسانه ده چې سره يو currant او mackerel پخوي شته د horseradish پاڼو. دلته، د هر عنصر د وروستي محصول خوند د جوړېدو خپل رول ترسره کوي. د لومړنۍ برخې لست: 1 mackerel، سور او څو د ګوتو توتان blackcurrant 5 horseradish پاڼي (کولای شي، کشنيز استفاده)، د نيم سيپې تور مرچ، څانګې Basil، مخروطیانو توتان 5، مالګې او وچ سپين شرابو کاشوغه.

د پخلي ضروري نو ده:

1. Horseradish پاڼي په جوش اوبو د 40 دقیقو وروسته په یوه عظمت او خالص ته يې ورواغوستل لوېدلې، توی يخې اوبه، او بیا څو یو کاغذ توليه وچ په.
2. Mackerel پاک: د وکسله، دانجن او gills ټولو لرې. جسد په اسانی سره د مالګې حرج.
3. Currants مخلوط سره وځپل Basil، مخروطیانو او مرچ او توکي سره پخه کبان مخلوط.
4. روان horseradish شراب توی او په چمتو کبان يې ونغاړئ.
5. په پایله "غوزې" پر يو پليټ او د 25 دقیقو په ویف کړي.
6. د beep وروسته، د محصول تر لاسه او په يوه لوښي کې واچوئ. د پاڼو په چاړه پرې شوي دي، او د کبانو د ځان د جوس توی اغیزې.

معقول انتخاب

غوره کله چې د رخصتي جدول یو appetizer، تاسو تل غواړم چې له څه معمولي میلمنو اغېزې. واخلئ، د مثال په توګه، د تازه توتان، currants او وحشيتوب mackerel یو ترکیب. په لومړي نظر، دا ناممکنه ښکاري. د هر محصول په انفرادي توګه په خپله لاره ښه ده، خو په ګډه دوی ستونزمن وړاندې کړي. دا سينمايي، خورا برعکس. موږ يوازې د اړتيا په اړه چې څرنګه موږ غواړو چې له currants mackerel پخوي فکر، او د ژر تر ژره یو مناسب بدیل شته. که څه هم، د اصلي یو herring، mackerel اړتيا لري، خو دا ښه سينمايي، هم. د دغه ډول مصرفیږی اړتيا 1 وحشيتوب کبان، دل لازیاد 200 د آيسکريم ګرام، ارغواني ربعه سر رېبل، د مايع د شاتو 6 ګرامه، د کنګل تور currant، د ځمکنیو مرچ 200 ګرامه او د chives ډډونه د جوړې.

اوس تاسو کولای شی پیل ته پخوي. د دې:

1. Mackerel disassembled ته fillets، نو پخپل سر پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
2. د مايع اډه اوموندل، هوارولو په لکیو کې بیخونه، پیاز، مرچک او د شاتو د یوه جلا لوښی چمتو کړي. شته هم په يخچال لپاره د 12 ساعته کبان، توتانو او ځای کړئ، کلک پرانيسته وتړي.

اخري توليد سره بیخونه په يوه سلاته کاسې او garnish دنده ترسره شي، او یا خپريږي د ډوډۍ ټوټې ته چمتو دی.

غوره بدیل

نان د کبانو په ښه توګه سره ترسره کيږي د aerogrill په مرسته. دا پروسه د محصول د ټولو ته اجازه ورکوي تر څو د یو دریښتینو نزاکت کړي. مالګه، پياز، مرچ، aromatic بوټو، د سبزيجاتو د تیلو او لیمو: د دې توګه mackerel چمتو کړي، نور اضافي اجزاو ته اړتيا لري.

په لاندې ترتيب سره د پخلي ضروري ده:

1. د کبانو د پاک، د پرزه تنې، د هغې سر پرې، او بیا سره د دیګ پخه حرج. دننه د لیمو د ټوټې ټوټې کړي.
2. نو پر ټولو خواوو د تیلو mackerel معاينه چمتو، تاو په زرورق او د 30 دقيقو ته د اچارو خواته کړي.
3. په aerogrill بيا mackerel بدلون، چې د 230 درجو تاوده، او د 20 دقیقو لپاره یې پرېږدئ. د کبانو د جسد چنډه هماغه اندازه، د بل لوري ته مخه کړي.

دا په لاره کې سره د معمول د پخلنځي وسایل عجيبه ترلاسه پاخه mackerel. سور currant به هم tastier وي. د ضروري اسيد سربېره، دا به د کبانو ته یو ځانګړتیا بې سارې خوند. او که ناڅاپه په لاس نه لیمو ښکاري، ده چې کولای شي په اسانۍ سره د بدل تازه currants.