سره الوبخار ليکلو: چرګ، غوښه، ماهي

غوښه شیندنی خوندور او succulent ډيش - سره الوبخار. جمع، دا ده چې دا د چمتو کولو روژه، نه په بخارۍ اوږد ولاړې ته اړتيا نه لري. په عمومي توګه، غوښه ده excellently سره د وچې مېوې د ګډو او دا د ګناه د کارولو نه. دا مهمه نه ده چې څنګه د غوښې لپاره له الوبخار ليکلو جوړولو کې کارول کېږي.

ځانګړي پاملرنه سره الوبخار ليکلو وړ چرګ. دوی د خپلو سیالانو په پرتله د نورو لږ کالورۍ په پرتله ډېر نرم غوښه ليکلو. په حقیقت کې، د دې خوړو لوښي چې وخوړل شي آن dieting.

د لومړۍ بېلګه د ليکلو د چمتووالي د دوو چمتو ضروري ده چرګ سينه، د پنير 100 ګرامه، breadcrumbs او کوچ موټی - الوبخار. لومړی تاسو يې په جوش اوبو steamed الوبخار ته اړتيا لري. بيا په نرمۍ مخه او يزي شاوخوا 5 * 7 سانتي مترو په اندازه پرې کړي. په هر ډول د پټۍ د پنیر یوه کوچنۍ ټوټه او د (berry) الوبخار خپريږي. د چرګانو و کالت یو رول په ګونځو او رااستوي سره toothpick.

ختم شو ليکلو په هګۍ پوڅه لوېدلې، نو. بيا د حيرانۍ سره masle.Gotovyat الوبخار سره د غوزانو او د چرګانو د کوچ ليکلو مالگه شوي دي. الوبخار لومړي ټکیدلی، نو په وړو ټوټو پرې، غوزانو دي په يو مخلوط په ځمکه. دواړه مواد ترکیب. د چرګانو په سينو پرې په دوو برخو. هر ټوټه نرمۍ سره د پلاستيکي پوښښ له لارې مخه ونيول شي. د چرګانو د تېلو خپريږي، په یوه رول فشار ورکول او د سره تار تاو دي. ليکلو د پان، د 30 دقيقو لپاره په ذریعه او stew کړي قات.

ليکلو سره الوبخار او هوږه چرګ. هم شتون لري لکه. د چرګانو fillet پوند پرې په نری تړانګه يزي، دوی مخه، وحشيتوب ته خوند، وشيندي مرچ. بيا، هوارولو هوږه cloves او د الوبخار 4 150 G پرې کړي. د اجزاو سره ګډ دي او په mayonnaise ډک. د چرګانو هره ټوټه د ډکولو د خپریدو او د يو رول يې قات، او بیا په ځنځېر تار. ليکلو لست خپور په يوه نان پاڼې او د مرطوب سره د mayonnaise او د روميانو رب يو مخلوط. په داسې حال کې فشار ليکلو لست، چې تاسو ته اړتيا لري چې د تنور تود کړ او د پان لپاره د 20 دقیقو کړي.

ليکلو سره الوبخار په شرابو لیکورکرم چرګ. په 6 bedryshek څخه د چرګانو د هډوکي غوښه جلا. دا مهمه ده چې د غوښې او پوستکي د بشپړتیا له خنډ سره. سره د mayonnaise، شړشمو او د دیګ یو مخلوط غوښه Lubricates. غوښه پريږدئ ترڅو په یو ساعت لپاره د یخچال marinate.

د پاشلو، او بیا هوارولو ته الوبخار، په لکیو کې هوږه، په يو مخلوط غوزانو وځپل پرې کړي. ټول اجزا دي مخلوط. کله چې غوښه promarinuetsya، دا ضروري ده چې د جګړې دي. په هره ټوټه د تېلو يوه کمه اندازه خپور او په قات چرګانو رول.

ختم شو ليکلو کې پژواک مالگه دي، نو د پخولو د يو چڼاسکه ته واړوي، نو د cloves، Bay له پاڼي، مرچ او تازه بوټو، اضافه توی سره د شرابو او ترش اوموندل. تړل چڼاسکه لپاره د 50 دقیقو په تنور کړي.

د غوښي لپاره ليکلو خوندور او اصلي بېلګه - سره الوبخار غوښي د ليکلو. دا جرګه د 1.5 کیلو ګرامه د غوښي، د بیکن 300 G، الوبخار بيکر، د وچې سره د شرابو، لیمو، 2 tablespoons بوره، کوچ 300 ML.

غوښي tenderloin په نری plates وېشل شوی دی، او د شپې په شرابو ټکیدلی ماتې ورکړه پړاو. ګړۍ، ومينځل، او د یو نیم ساعت الوبخار په اوبو کی لانده شی. بيا د شرابو له غوښې لرې، یو ځل بیا د پړاو ته ماتې ورکړه او په تداخل پلاستيکي تار اچوي، سره مرچ او مالګه وشيندي. هوارولو د الوبخار نیم چمتو او پر غوښه د وچو شوو.

نرمۍ سره په یوه رول غوښه ورکړو، ترسره د فلم په څنډه کې، په څو ځايونو پرته د غوښې رسوي بنداژ تار ورکړو. بيا، په نری تړانګه يزي د بیکن پرې او ونغاړئ يې ورکړو. بیکن باید سره toothpicks خوندي وساتل شي. ته چمتو رول تاو په زرورق او د 40 دقیقو په تنور کړي. کله چې د رول ته چمتو دی، چې دا به د اړتیا لري چې ټوټې à la سانه پري کړل شي.

د کبانو سره الوبخار شیندنی. 3 منځنیو کبان Pollock واش، پرې د دانجن، ملا لرې او پرې ټوټې. په هر مرکز کې لږ پنیر او په يو تيوب zavrnut يې. بيا په د پان حلقوي ټول ماهيان هم، پر کبان ټوټې ترمنځ (berry) يا آلو کچالو mug کړي. سره mayonnaise هر څه پسته اور او په تنور څو پخوي.