ساده غذا: څنګه یو casserole کړي

په منځ کې د په ځانګړې توګه روژه غذا دي تخصيص casseroles د اکثريت. دا لوښي ده زموږ په هېواد کې ډېر مشهور دي، ځکه چې دا ګرانه، او خوندور، او د پخلي داسې حال کې چې نه د ډېر وخت واخلي. کله چې د مېلمنو په غیرپښتون دي، هيڅ په پرتله د يوه casserole آسانه شته. وزات ټول محصولات چې په کور کې شته - لکه څنګه چې د تېلو اکثرا واېښول غوښه، سابه او یا پنیر کارول. پوری د filler، د لوښي مناسب لپاره چای کيک او يا يوه رڼا د مرغانو. سره ډیر د تغذیې د تېلو Casserole د جدول پوره ډوډۍ په توګه د سينګار. خو نه په پام کې د خوړو د دې ډول ده د معدې لپاره ډېر دروند، ځکه چې هلته په د غذا مختلف vegetarians او روژه انتخابونه دي.

په دغه لیکنه، موږ به څنګه د يوه خوندور casserole او روژه لپاره پاملرنه وکړي. د برابرولو پر بنسټ په توګه د نوم څخه ښکاریږی، ده په تنور يا ویف یو اجباري پخولو لوښي. دغه بهیر په ګډه د بېلګه وي د ټولو برخو ته راوړي او ورکوي د ډيش appetizing نصواري. خو لومړی تاسو باید د toppings غوره کړي. د خوږ انتخابونو ښه pumpkin یا وریجی دی، خو تر ډېره د کور روغ او خوندور غوره پنير ډکول. دا casserole ورته cheesecake، دا به د دواړو لويانو او ماشومانو له خوا د خوند شي.

څنګه پنير د casserole کړي

دلته موږ باید پنير - 500 G؛ یو څو هګۍ - 3-4 ولايتي شوراګانې؛. د سيمولينا - 4 tablespoons؛ بوره - 8 tablespoons؛ ترش اوموندل - 3 tbsp. او هم ځينې مالګې او vanillin غونج یو appetizing بوی ورکوي. دا هم ګټور دی (خو نه required) پرته د دیګ breadcrumbs.

موږ پرمخ د پخلي. لومړی څیز چې تاسو ته اړتيا لري چې خپل کاشوغه پنير د کش، او يا د يوه غلبیل له لارې دا حرج، نو په يوې کاسې په پایله ډله بدلون او په تدريجي ډول د زیاتولو خبره د پاتې برخې. دا د سيمولينا، بوره، هګۍ او مالګه ده. په پای کې به پخه شي د vanilla توی او ولړي. وروسته بايد ښه تنور Preheat او د تیلو د پخولو لوښی ګريس. چېرته چې تاسو کولای شي په یوه عادي frying پژواک واخلي، او یا د کامبینات ځانګړي نان پژواک. د تیلو طبقه وروسته دا وشيندله سره breadcrumbs. که نه نو، د یو بدیل په ښه طريقه د سيمولينا په توګه.

اوس چې، پېر نان پاڼه، دا وخت د یو casserole پخوي. چکه پرتله درې یا څلور سانتي متره ډبل نه - د يوه نرۍ طبقه سر کېښودل دی. له پورته څخه دا ضروري د ترش اوموندل lubricate ده. که غوښتل، چې تاسو کولای شي چې دا تخليقي ته ځي او د ښایسته نمونو سطحه د سينګار (دا کار وشي که په کافي اندازه غليظ ثبات cream). په 240 درجو یو casserole پخوي. د پخلي د وخت - يو ساعت په اړه. کله چې د ډيش ته د خپل وروستي پړاو راغلي، د سرو زرو د خره جوړه او دا به په اسانۍ سره د پخلنځي سامان د ديوالونو په خپل سطحه وساتي.

سره ترش کولای اوموندل، يا cream ساس خدمت وکړي. تېر چمتو ډېر ساده: ورته اړتیا سره icing د بورې د آيسکريم وسوځي (که تاسو په منظمه توګه د بورې، ساس واخلي، هم به اړوي، خو "هوا" څخه لږ)، او د vanillin يوه کمه اندازه.

سره به څنګه غوښه ډکول يوه casserole کړي

دا ډول د خوړو د ده ګرانه، ډوډۍ به د ټولې کورنۍ لپاره سیالي وکړي. د اجزاو زيړ دي، Floury کچالو پورته - 1 کيلو؛ د واېښول غوښه او يا د غوښې 300 ګرامه (غوښه casserole ښايي څخه د چرګانو، خوګ يا غوښي د چمتو وي)؛ بخار غوزې midsize یا لوی یو؛ یو ګازره؛ یو یا دوه هګۍ، او مالګه، او هر نباتي غوړي.

غوښه بايد وايشول شي، او وځپی که هغه په لومړي سر ډکول نیول - دا خام پاتې شي او یا د پژواک لږ مړ کړ. بل تاسو باید د کچالو، غزنی، او په یوه جلا saucepan دا ايشوئ. په دغه موده کې، تاسو کولای شي د سابه (پياز او ګازرې)، په cubes یا grate او Fry په نباتي غوړي یو پژواک پرې اسيديک شيره لري. بيا د غوښې او یا په یوه saucepan واېښول غوښه خپریدو، لږ مالګه، اضافه د تیلو او Fry، هم. يو څو دقيقې دلته باید دا وي چې د سبزيجاتو ته واړوي، د اوبو څو tablespoons توی او پرانيسته تړل لاندې بهر کړي.

جوش تر پخه کچالو سره د هګۍ د سربیره puree ونېو. که ډله ده ډبلي وي، تاسو کولی شئ دلته د اوبو او يا د سبزيجاتو د لږ broth توی. اوس تاسو باید د اسايس شي پخولو لوښي او يا پژواک، د څنډو نه هېرولو. د کچالو په لومړي طبقه Spread، نو د ډکولو، بيا mashed پر سر کچالو. په کم حرارت (بهتره تر 180 زيات نه وي درجو) د نيم ساعت په اړه د ډيش پخوي. د پای ته شيريخ سره mayonnaise يا cream شو بېحرمتۍ. له پورته څخه، تاسو کولای شی دا سره تازه بوټو وشيندي.