ساده او خوندور - سره د هګۍ شنه لوبيا

لوبیا - یو ډیر مغذی محصول. A ته د خپلې ډیر ډولونه په ارزښت په منځ کې د جلا کرښې لوبيا. دا يو نازک جوړښت، په چټکۍ سره چمتو لري او د خوند په زړه. د چمتووالي ډير عام ميتود، دا شنه لوبيا سره هګۍ دي. که څه هم، د ساده سره سره، شته دي د دې لوښي د بېرغونو یو زیات شمیر. هغوي د اجزاو کارول پورې اړه لري.

سره د هګۍ د لوبيا لپاره اسانه لاره واخلئ. دا ضروري نده چې شنه لوبيا د مخه جوش. دا يو نازک خوند، او نو تاسو یوازې د لږ تر څو دا سره ګرمې اوبه douse ته اړتيا لري. د ځوان د ريبلو لپاره چې کافي به شي. خو که د ټولو وروسته تاسو دا ايشوئ غواړی، د پخلي په وخت کې باید نه وي 5-7 څخه زيات دقیقو. برسيره پر دې، دا په د عظمت او بېرته وغورځول، اجازه اضافي مایعاتو د نم. د لوبیا سره د کوچ او په اسانی Fry د سربیره پژواک کیږدی. بيا، د هګۍ ماتې ورکړه او هغوی ته توی زموږ ډوډۍ. مالګه او تور مرچ په خپل اختيار سره ضروري ده. همدا راز تاسو کولاي شي seasonings وکاروي. سره پرانيسته د پان پوښ او سره د هګۍ د چمتو ده لپاره د شنه لوبيا انتظار.

لږ څه تاسو کولای شی د بېلګه پېچلې کوي. د دې، پرې په cubes او تازه روميان او پياز وکړي. په یوه frying پژواک يې Fry. بل، هغوی ته د شنه لوبيا اضافه کړي. د آسانتیا لپاره، چې تاسو کولای شي چې دا کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي. ټولې اجزاوې simmer، سره د مالګې او هر seasonings وشيندي. وروسته له هغه، هڅه کوي چې د هګۍ چلوي او ګډ. سره د بوټو وشيندي. شنه لوبيا سره هګۍ او سابه چمتو دي.

تاسو کولای شی پخوي د لوبيا د يوه لوښي په تنور. د دې هدف لپاره دا ضروري ته ومينځي او ټوټې پرې ده. بيا 5-7 دقيقې په اوبو سره د مالګې د سربېره ډېری. په دې وخت کې، په یوه پژواک په وړو cubes د لکیو کې پياز Fry. د roasting د زيتونو د تېلو د استعمال. بيا دا د diced Bell مرچکو او جوش لوبيا اضافه کړي. بيا هوارولو په لکیو کې روميان او په لکیو کې تازه بوټو ته د پان توی. ټول ترکیب، د هر دیګ او مالګې ته خوند اضافه کړي. بيا په فورمه کې د سبزیجاتو کېږدي او دا سره هګۍ سره مخلوط ترش شیدو ډک کړئ. د ټولو په تنور او چنډه تر سر بیړۍ ښکاري ښکلي، د سرو زرو او ترکيبونه.

تاسو کولای شی پخوي يوه رڼا سلاته، یوه برخه ده چې د به په کې شامل شنه لوبيا سره هګۍ دي. چې د دې ستنه 200 ګرامه د مالګې د اوبو شنه لوبيا ايشوئ. د لږ تر لږه د پخلي وخت (5 دقیقو کې)، نو په توګه نه جذبوي او د ګټور مال وساتي. هګۍ هم ايشوئ سخت جوش. په په وړو ټوټو يوه سلاته کاسې د لوبيا پري کړئ او د هګۍ ايي سي. د هغوی Add diced مرچ. بيا سلاته مالګه او مرچ. وروسته له هغه، چې موږ سره mayonnaise او فانينشيل ډک کړئ. دا یو چټک او ډېر روغ سلاته.

د هغو کسانو لپاره چې د اصلي لوښي مينه، موږ يو غيرعادي بېلګه وړاندې کوي. د دې، په يو عظمت او په اسانی وحشيتوب د اوبو د لوبيا ايشوئ او پرېښودل. موږ څخه په جلا کاسې د yolks د پوټکو جلا. هګۍ yolks ته ماتې ورکړه او دا د مالګې، بیخونه، هر دیګ، ځينې اوړو او وهل هګۍ پوټکو اضافه کړي. بيا سره نښلوي د لوبيا د ريبلو لپاره په څو ټوټو. د دې، چې تاسو کولای شي پنیر روبان او یا یوازې د خپلو toothpicks وچو شوو. برسيره پر دې، د هر لازیاد په پان د چمتو مخلوط او Fry لوېدلې، سره د نباتي غوړي څو tablespoons. سره ټوټی ټوټی سابه او يا د غوښې ته خدمت وکړي.

کله چې شنه لوبيا چمتو کولای شي هر ډول اجزاو کارول. ډير ښه سره دا ترکیبوي غوښه او سابه. تاسو کولای شی د blanched لوبيا Fry، نو دا د څکاوه چرګ سينه، هر ډول سابه د زیاتولو او د هګۍ توی. په یوازې په یو څو دقیقو تر پخه، تاسو اړتیا سره اودو پنير د ډيش وشيندي او پرانيسته پوښښ، له دې امله چې دا رادبره شي. مخکې له خدمت، سره د سمسورتيا د سينګار.

سره د هګۍ د شنه لوبيا - دا د چای یو لوی ډيش.