په multivarka د چرګانو: د يوه خوندور ډيش بېلګه

د چرګانو په سينه ګڼل د ټولو نازک محصولاتو یو. زياتره پخوونکي دې باور دي چې د وخت د لګولو په برخه کې د خپل چمتووالي باید کم وي، ځکه نو غوښه به جوس او د داوطلبۍ وي. که څه هم، braised په multivarka چرګ، د بېلګه د چې په دې کې د آيسکريم او مرخیړی د کارولو، له معمول څخه لږ نور چمتو، خو د پايلو په ارزښت ده.

اجزاو

د اړتيا د چمتووالي:

- چرګ سينه - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- کېلوګرامو مرخیړی - 0.5 کيلو؛

- پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- د راړولو لپاره؛

- اوموندل - 0.5 l؛

- مالګې؛

- تور مرچ.

د یادونې وړ ده چې د نورو د فنګسونو لپاره بېلګه وي مناسب دي هم، خو دا به د ماتې کېلوګرامو خوند او د ډيش ثبات ورکوي. د نوعه، تاسو هم کولای شی د دیګ څخه ګټه اخلو، خو حتی د هغوي پرته، د چرګانو به په ساده ماتې.

د مقدماتي کارونو په

په څو پړاوونو کې په multivarka د عادي frying چرګانو واقع دی. دا ده، چې په کې د دستګاه د چمتو کولو تخنیک چې د پرله پسې عمل ټب او سم دي ته اړتيا لري له امله. همدا لامل دی چې ته باید لومړی fillets پرې په وړو cubes، دا prisolit او مرچ. بيا پياز نیم کړيو، او مرخیړی پرې په وړو cubes. له دې مخکې، د ټولو تولیداتو باید په بشپړه توګه ومينځل شي او وچو. معمولا د فنګسونو ناشونې په بشپړه توګه بېغمه د رطوبت ده، خو دا به د ګرمۍ د درملنې په ترڅ کې خوشې شي.

د ټوپونه تعاقب

د multivarka چرګانو ساس غوښينه بدل، بايد لومړی د frying آله يا په شان اکر شي. په دې وخت، چې تاسو ته اړتيا خورا د سبزيجاتو د تیلو د يو څه په يو لوښی توی او تر شفاف رنګ د پياز Fry. دا د دې لپاره چې د فنګسونو ډاډمن کې د اوبو د پروسس خوشې شي، پياز شو جوش د هګيوورکولو وروسته ډاډ. په دې ډول درملنه طريقه داسې ده چي زياتره وخت سره لکه د یوه محصول کار کوي، لکه مرخیړی په عصري پخلي لپاره کارول.

مالگه په کېلوګرامو لفظي 15 دقیقې، نو د بېړۍ fillets زياته کړه. په دې ډول، په multivarka چرګانو بېلګه وي چې د یو غوښینه ترکیبی موادو د استعمال په بر کی نیسی باید لږ browned شي. بيا د اکر ته مړ کړ او د پرانيسته وتړي بدلون. د ډيش د بهیر کیدای شي لږ فانينشيل، خو دا ښه ده چې تقریبا ته بشپړ چمتووالی په دې دولت د هر څه څخه ووځي. نو ښه په multivarka steamed چرګ. د بېلګه وي شامله ده زياته کړه اوموندل يواځې په د پخلي ډېر پای. دا به هم پرانيسته وتړي او د بلې پنځه دقيقې د ډيش پخوي. وروسته له هغه، ګل multivarku اړوي او د کانتینر د کړی په يو مناسب کانتینر ته واړوي.

تغذیه په ميز

په خپله، د غوښې نه عبارت ده پوزې په توګه ګرم مصرفیږی. دا د شرابو او یا قوي څښاک لپاره پوره. هم د چرګانو multivarka بېلګه وي چې د غوښینه ترکیبی موادو د استعمال شامل دي، د هر ډول garnish تقریبا د یو بشپړونکي په توګه ښه ښکاري. که څه هم، څو پخوونکي ته ترجيح ورکوي ترڅو دا سره جوش وريجو او يا mashed کچالو ته خدمت وکړي. د دې ډيش کولای شي د واستوي نوعه، چې په سره ساس ترکیب به د مځکې خوند ورکوي دنده ترسره شي.