ساده، سوکاله، روژه! د ملک سوپ په څو اړخیزه کې

د شیدې سوپ ټول د زړه پورې یادونه نه لري. چا په وړ سوپ یا د چټکو شیدو بوزیو کې خټکي جامو خوښ نه کړ، او څوک د کوچني راهیسې دا ښاخ نه خوښوي. ولې؟ دا خورا ساده دی: د شیدو سوپ په وړکتون کې خورا زیات خواړه غوښتل شوي و، مګر دا لاهم مجبور و. مګر اوس په بشپړه توګه مختلف وخت دی، او د شیدې سوپ چمتو کول په ریښتیا ډول جادوګر شوي. او دا ښیې چې د دودیز لومړني ډوډۍ خوند هم د غوره لپاره بدل شوی دی. پټ څه دی؟ تاسو به دا مضمون د پای پای ته ورسوئ.

تولیدات د شيدو سوپ لپاره

د دې ډک لپاره د اړینو توکیو لیست خورا لنډ دی او هیڅ کوم اجزاء نه لري. او دا مهمه نده چې آیا تاسو په څو ډار یا په غولي کې شیدې سوپ چمتو کوئ.

تاسو به شیدو، پاستا، بوره، مالګه، مکھن ته اړتیا ولرئ. دا اساسي جوړښت دی، پرته له دې چې د شيدو سوپ نه وي. د دې ډوډۍ یو خولۍ او د هغې لپاره یو نوی خوند ورکول د ممیزو، جام او جام سره ذخیره کول ممکن دی.

د اجزاو اړین مقدار

د شيدو لپاره، هر څوک به وکړي، تازه وي. خو غوړ او اصل (د کلي یا دوکان څخه) ځانګړی رول نه لوبوي. د څو شیدو لپاره د شيدو تیارولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د 4-5 شیدو شيدو ته اړتیا ولرئ.

پاستا ښه دی ترڅو کوچنی او نری رنګه انتخاب کړی. دا ډول او چټکه چټک کړئ، او په سوپ کې به ډیر ګران وي، په ځانګړې توګه که دا ډوډۍ د ماشومانو لپاره چمتو کیږي. تاسو به د 1-1.5 پیالو ورشکل ته اړتیا ولرئ.

شکري د معمول په توګه کارول کیږي، مګر تاسو کولی شئ یو کوچنی وینیل اضافه کړئ، که څه هم، تاسو یې خوښوي. هغه به سوپ یو غیر معمولی وینیل خوشبو ته ورکړي. دوه یا دری ټوټې چینیګانې به کافی وي.

سالت د ذایق لپاره اضافه کیږي لکه د نورو لوښو په څیر. مکھن کولی شي ژر تر ژره د ډوډۍ پخاطر اضافه شي، او کولی شي چې په مستقیم ډول په تخته کې وکارول شي. که تاسو دا پین ته اضافه کړئ نو بیا یو تڼۍ کافی دی، او هر یو ستاسو د مزو یوه برخه غوره کوي.

موږ په ګڼ شمیر مواردو کې د شیدو د ویشولي سوپ چمتو کول

په څو کابینې کې د سوپ چمتو کول به لږترلږه ستاسو وخت ونیسي، او نتیجه به هیڅ کله تاسو ته ناراضه کړي. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، دا طریقه د ډوډۍ په پخلی سره ډیری دودیزې ستونزې له منځه یوسي.

نو، لومړې موږ شیدو کثافاتو پین ته ورسوو، بیا وروسته د وریمي سره خوب شو. بیا تاسو اړتیا لرئ چې مالګه او شکر اضافه کړئ. هیر مه کوه! د کثافاتو په برخه کې د ډک سوپ په چټکه توګه چمتو شوي او ستاسو کنټرول ته اړتیا نلري. موافقه وکړه چې دا یو مهم دی.

که تاسو پریکړه وکړئ چې غوړ په مستقیمه توګه پین ته اضافه کړئ، دا د غوره کولو لپاره غوره ده چې دا د پخلی کولو پای ته د مخه پنځه دقیقې مخکې ترسره کړئ. وروسته له هغه چې ټول عناصر په څو اړخیزو برخو کې وي، د څنډو تړل او د "دودک تریج" موډی بدل کړئ. هرڅه! دا ستاسو کړنې بشپړوي. د سمبول نښې نښانې وروسته به دا ممکن وي چې د چمتو شوي خواړو ذائق ارزونه وشي. شک نشته چې هغه به تاسو خوشحاله کړي.

ریډمون ملیوارا

په پخلنځی کې داسې یوه مرسته په اسانۍ سره بې ځایه کیدونکې ده. د هغې سره، تاسو ډوډۍ ډوډۍ په چټکه او خوند اخستئ. د "ریډمون" په څو برخو کې د شیدې سوپ تیارول حتی د پیل کولو میزبان هم کولی شي. په ډیری موډلونو کې یو ځانګړي "د ماشومانو مینو" موډل دی. دا په دې مواردو کې دی او د شیدو سوپ تیاروي. دا یوازې د 30 دقیقو لپاره ډیزاین شوی. د پخلی ټول پړاونه هغه ورته دي لکه څنګه چې په تیرو نسخو کې بیان شوي، یوازې د پخلی طریقه توپیر لري. که ستاسو موډل داسې ډول فعالیت ونلري، تاسو کولی شئ د "دودک پېرز" تڼۍ کاروئ.

د مچ سوپ، د ماشومانو لپاره چمتو شوی، تاسو کولی شئ د میوو سره سجده کړئ یا د تیل ته یو کوچ جام یا جام اضافه کړئ.

ډیر لږ د کوچني ګورمټونو او د ځنګلونو په شکل کې د سوپ اضافه کولو لپاره خوشحاله دی، د شاتو یا جام سره غوړ شوی. هڅه وکړئ څو د شیدو سوپ په څو ډار کې جوړ کړئ، او ډیری احتمال دا، دا ډوډۍ به ستاسو په کورنۍ کې غوره وي.