زده کړه له کنګل ميوه compote پخوي - په اوړي په پرتله tastier!

زيات شمېر خلک په غلطۍ دې باور دي چې د compote د کنګل توتان ته خوند څومره سفلي د معمول (اوړي)، او له همدې امله نه غواړي پخوي. خو که تاسو دا په سمه توګه نه، د توکو د ټولو نسخه په رعایت، تاسو کولای شي د یو حیرانتیا خوندور څښلو چې کولای شي د دوديزو په پرتله نور هم اوجالبو او په زړه پورې وي تر لاسه. څنګه compote چمتو د کنګل توتان؟

تاسو څه ته اړتيا لري؟

د هر عنصر اندازه پر بنسټ د اوبو د 5 ګیلن وباله. په بنسټیزه توګه، تاسو کولای شي او یا لږ نور compote کړي، خو وروسته دا به مهمه وي چې د ټولو تناسب وڅاري.

• داني (600-700 g). آيا ته د یو واحد نوعی محدود وي، خو په دې صورت کې دا سپارښتنه ته ترش ميوو (سور currant، الوبالو، او داسې نور. N.) واخلي. او يا د اخيستلو (او یا هم خپل کړي) په مختلفو (berry). د مثال په توګه، دا کیدای شي د توت (100g)، آلوبالو (200 ګرامه)، سور او تور currants (150 ګرامه) د يو مخلوط وي.
• قندی (400-500 g به کافي وي، خو تاسو بايد د خپل خوند او غوره توبونو پر یوازې تمرکز).

څنګه پخوي؟

1. د پان اوبو ډک کړئ او کله چې پيل ايشوئ تر وخت انتظار.

2. د بل ګام - په بوره جوش اوبو ډک کړي. د اوبو ولړي او د 1-2 دقيقې انتظار، تر څو د بورې په بشپړه توګه منحل.

3. Berry (مخکې يې بايد برخمنه شي) شو زياته بوره ده منحل وروسته. په جدولونوکې ته جوش بل د کنګل توتان compote او د 2-3 دقيقې په کم حرارت ايشوئ ته دوام ورکړي.

4. له دې وروسته، چې تاسو کولای شي د خوندورو ولګوي. که تاسو فکر کوئ چې دا به غوره ته لږ ترش اضافه شي، نو کولای شي په لیمو جوس څخه ګڼل کېږي. یا د هوارولو lemons سره اسيديک په لکیو کې د compote دا اضافه کړي.

5. له ګرمۍ څخه لرې او د انتظار تر څښلو دی په لاندی توګه دی. وشو!

پرته د پخلي مرکبونه

برسېره پر دې، له کنګل میوې او توتان جوس کولای پخلي لپاره د طرزالعمل د اړتيا پرته پخه شي. څنګه کولای شو چی دا کار؟

1. لومړی، د compote شربت چمتو کړي. د دې، دا ضروري ده چې د اوبو او دانې 2 پيالې (0.5 کیلوګرامه کنګل ميوې او توتان) 0.75 جام بوره منحل دی.

2. د compote دی نور هم په زړه پورې، چې تاسو کولای شي چې د شرابو، cognac یا liqueur لږ څه د شربت اضافه کړي. البته، که تاسو د ماشومانو لپاره د compote کړي، لاړشی دا ګام دی.

3. د ميوو او توتان توده شوې دي او ومينځل سره لږ ګرمو اوبو. بیا نو عينکې، د شرابو عينکو او داسې يې تجزيه کيږي. N.

4. د تېر پړاو - د ميوې او توتان سره ګرم شربت توی او اجازه لپاره 5-10 دقیقو ولاړ.

5. د دا ډول يوه ميوه compote کولای شي په يوه سړه فورمه چمتو شي، د خپل بشپړ يخول انتظار او د وتلو د يو څو یخ cubes.

څنګه توتان کنګل ځان؟

توتان د نوعی او کنګل د خپلو مشخصو شکلونو لري. که څه هم، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره دا په کور کې نه. معمولا د ټولو چې ته اړتیا ده - د قلمو او تخمونه او توتان بېغمه دي په یوه ځانګړي پتنوس خپور کړي. ممکنه د ساتلو palatability دوی سره د بورې وشيندي. بيا په یخچال د پتنوس واستوي. یوه ورځ وروسته، تاسو کولی شئ په مرتبانونو داني ته واړوي. په یخچال يې د ذخیره کولو په توګه اړتیا لري. ګنګل په دې توګه د ميوو او توتان کولای شي نه يوازې د لیکورکرم ميوه د چمتو کولو لپاره ګټور وي - د مثال په توګه، په پام کې ده چې د يو ډېر خوندور جم، کنګل توتان وي. خو دا بل کیسه.