رقیق سرکه. د سرکه 70٪ ته 9٪ جدول

سرکه - د دې مشهور دی چې د محصول چې د ده ډېر نامتو ټول. پرته دا ناشونې ده چې د ژمي لپاره د چمتووالي لپاره او يا د يوه خوندور barbecue پخوي. د يوه مهم رول له خوا تناسب لوبولی دی. که دوی نه پابندي وکړئ، تاسې کولای شی د خوړو د زهري د قرباني شي. نن به موږ په اړه خبرې وکړي چې څنګه د 9 فيصده سرکه پخوي د 70 په سلو کې.

د سرکه ډولونه

د قانون په توګه، د سرکه بیلابیل ډولونه شتون لري. د هغوی سره په واقيعت کي هره ښځه اشنا. په خپله، د سرکه یوه طبیعي او مصنوعي. طبيعي، دا نه فکر کوم ستونزمن کار دی، دا له طبيعي نباتاتو د مايعاتو، چې د ترکیب د الکولو شامل دي. هغه يو د شرابو، بوټو، د میوو، وريجو او مڼه. طبيعي سرکه - تر ټولو غوره انتخاب د پخلنځي د حل دی. له بده مرغه، دا په روسیه کې ده چې په نادره توګه کارول. بل ډول د مصنوعی سرکه ده. دا عرفي وړ ګڼل کېږي. خپل اصلي جز - acetic اسيد.

دا له خوا ترسره کیمیاوي تصفيې پروسه ده تر لاسه کړل. دا ډول د کورني او شخصي اړتيا لپاره مناسب، د روسیې د پخوونکي اکثرا په پخلي مصنوعی سرکه وکاروي. د قانون په توګه، دا په د اچارو لپاره استفاده کيږي. مطلوب او نازک ښه barbecue پخوي. سرکه ده غوره د غوښې په نرميدو او دا داوطلبي او خوندور کړي. اوس چې څرنګه د سرکه 70٪ نه تر 9٪ لپاره د مطالعې لپاره.

هر په اړه A little

• شراب سرکه - دا د د فرانسې د وړتیا. دا کیدای شي سپين يا سور شراب. د خلکو په پراخه بڼه کارول شوي محصول - دا يو دقيق او نه هیریدونکی خوند چې له پامه نه شي د ډيش ورکوي. معمولا لپاره marinades او salads يې له هغه سره د فصلي.
• اپل سیابه سرکه - یو سپک او د نرم. تر ډېره حده هغه د امریکایانو خوښې. دوی لپاره د کبانو د شوربا، د چرګانو او مڼه compote لوښي دې محصول وکاروي.
• رایس سرکه - د یوه محصول په عمده توګه په جاپان پخلې په کارول. د جاپان د سرکه دې ډول چمتو او دا د وريجو په لوښو کارول. په ځانګړې توګه، د sushi او د ليکلو د چمتو کولو لپاره کارول. د دغه محصول بېلګه خورا ساده ده، دا به په دې وتوانېږي چې د هر novice Cook، او يوازې د يو اماتور پوه شي.

سرکه

سرکه - ده تر ټولو عام ډول. دا څوک دي په عمده توګه له خوا د روسیې د بادارې کارول. هغه زياته کړه چې د salads، شړشمو، gravy، غوښه لوښي. د هغه سره لږ ترش او tangy خوند. زياتره 6٪ او د 9٪. سربیره پر دې، هلته سرکه جوهر. سره د ټولو د تناسب مطابقت - 70٪ 9٪ سرکه ته نسبتا اسانه خبره کړي. د دغه محصول د بوی دی ډېر تېز.

څنګه پخوي

د سرکه 70٪ نه تر 9٪ جوړوي؟ اوس موږ به د وړو او ساده بېلګه ته ووايي. د acetic اسيد ډډه بوی راځي یو ځل بیا د تنفس د عملياتو - دا ډېره ناڅاپي. پام - دا مهمه ده چې له ټولو د تناسب سره سمون لري. که نه نو تاسو به له پيل څخه په ټول پيل کړي.

دا اړینه ده چې په پام کې د خونديتوب د قوانينو ورکوم. د ذخیره ورته زنګ، په يو ګيلاس لوښی د سوځولو مايع یوازې ضروري. ډاډ ترلاسه کړئ چې د حل لاره نه ترلاسه ته د پوستکي - د زرترزره ژر تر ژره سره د اوبو په صورت کې. غوره دا ده چې له سره د دستکشو د سرکه او د ململ بنداژ د ټولو manipulations ترسره - دا د تنفسي سیستم او د پوستکي ساتنه کوي.

که تاسو ښه چمتو، لاړ. نو، د 70٪ سرکه په توګه د 9٪ جوړوي؟ ټول تاسو ته اړتيا ده د اوبو، د يو tablespoon او سرکه ذات 70٪. د سرکه په marinades او ساتنې کارول چمتو بايد د اوبو 7 tablespoons سره کاشوغه 1 essences وشمېرل شي. د کمکیانو لپاره د باوري کړئ چې د دويم جز دی واچول - دا مهمه ده چې د ټولو د تناسب دي ساتل شوي دي. سره د دې ترکیب په مرسته او د تاسو د خوښې ثبات ترلاسه کړي. دا چې څرنګه د سرکه 70٪ نه تر 9٪ جوړوي. په پخلي ښه چانس!