د ژمی لپاره وچ وچ وچ پیاز. د ژمي لپاره د غوږ چمتو کول څنګه. د حاصل ورکولو وروسته وروسته وچ پیاز پیاز کړئ

د اوړي د ټولو اوسیدونکي او مالکینو لپاره، د سرو زرو موسم په مني کې راځي - دوی د باغ څخه د بل فصل سره یوځای راټولوي او ژمې لپاره پیاز راټولوي. د سبزيجاتو او صحي ساتلو لپاره ترټولو عام او اغيزمن لاره وچول کيږي. البته، دا کیدای شي خړوب او منجمد شي، مګر دا وچول کیږي چې سبزیان تقریبا بدله ساتل کیږي او ډیرې هڅې ته اړتیا نلري. او د ژمی لپاره وچ پیاز پیاوړی کړئ، راځئ چې په دې مقاله کې خبری وکړو.

کوم غوږ غوره شوی دی؟

د پیاز بیلابیل ډولونه د مختلف بریالیتوبونو سره ساتل کیږي: ځینې یې په عمومي ډول د اوږدې مودې لپاره د ذخیره کولو لپاره مطلوبه نه دي، ځینې پاتې په ژمي کې ژمي او حتی نور هم. دلته عمومي اصول دلته داسې ښکاري لکه: خوږه نوعه کیفیت لري. ښه ښه او نیمه حاد ساتل شوي - لومړی د مختلف ډوله لوړه کرښه لري، دویمه لوړه یا منځنۍ، د نوعیت پورې اړه لري. د لاندې ډولونو د ساتلو لپاره خراب ندی:

• زوړ.
• ویلیټلا.
• مییچکوفسوسی سیمه ایز.
• استخراج
• راسموف لوی.
• کارمین.
• د بیسسنسوسی سیمه ایز.
• برنویچ.
• ډینیلسوف 301.
• Timiryazevsky.
• سټریګونسوسیسی ځایی.
• ستورون.
• د سپاسسي سیمه ایز پرمختګ.
• رادار.
• زولوټینکوک.
• الویینا.
• Svirsky.
• شټانا MS.
• کارمین ایس ایس.
• الکو.
• ستټګورت رییس.
• ریډ بارون.
• البیرون.
• Setton.
• بامبرګر.
• اوپورګو.
• Odintsovets.

نور نور شتون لري، د هایبرود په اړه مه هېروئ. سربېره پردې، که څه هم د دې قسمونو بیلبونه پخپله ښه دي، دوی د مناسبو شرایطو او مناسب چمتووالي ته هم اړتیا لري. که ستاسو نوعیت د "lezhkih" نه وي، یا دا نشی ټاکل کیدی - په یوځل کې یو څو طریقې کارول، ځینې یې به اړین کار وکړي.

د ذخیره کولو لپاره څنګه سبزیج چمتو کول

چمتووالي په باغ کې پیل کیږي، لکه څنګه چې د حاصلاتو راټولولو وروسته پیاز وچول کیږي او که چیرې د هوا اجازه اجازه ولري. کله چي وده وده ومومي او پلرونه راټيټ شوي وي، سبزيجات په سمه توگه له ځمکي څخه ايستل کيږي او په مستقيمه توګه په بستونو کي ساتل کيږي.

د لیرې ځمکې څخه باران وروسته، دا د دوی د ویشلو لپاره ناشونې ده، ډیره خاوره. او دا ستونزمن دی چې حرکت وکړي، او د سبزيجاتو ویش ډیر ستونزمن دی. له بشپړه وچې ځمکې څخه، دا اسانه نه ده چې دا وباسي، تاسو باید د وسایلو سره ډک کړئ، او په دې حالت کې د بلبونو زیان رسولو یا د بڼو کمولو خطر شتون لري. ترټولو اسانه لار داده چې هغه بلبونه له مینځه یوسي کله چې ځمکه لږه ګرمه وي نو بیا موټری په اسانۍ سره له منځه تللی شي او خاوره یې له منځه وړل آسانه وي، په سمه توګه وخورئ.

د سبزيجاتو وچ وچولو سره، تاسو کولی شئ کوټه ته انتقال کړئ، ځکه چې دا پیاوړي ده چي پیازونه په روښانه لمر کې نه وي، مګر په سیوري کې. د دې ګ्रिډ لپاره لوی افقی افق کړی. بله ښه لاره دا ده چې هرڅه په اوږد شوو برخو کې وځنډول شي، یا په ساده ډول ډیری بلبونه بنډلونو ته ولېږئ او د بارونو څخه په سټنډرډ، ښه هوا او خړځای ځای کې ځړول.

د راتلونکي پسرلي پورې فصل ته د ساتنې لپاره 2 مهمې لارې

د ژمی لپاره د ژمی لپاره وچ پیاز ددی لپاره چی ممکنه خونه شتون لری دا د هر چا لپاره مناسب نه دی. اصلي بدیلونه دوه دي: پوټکي، په تڼیو کې وچ وي او د مصالحې په څیر کارول کیږي چې یا هم په بنډونو، بوجونو، بنډلونو او نورو پټو ګانو کې ذخیره شي.

لومړنی میتود د پخلی لپاره بشپړ دی - وچې او کندې ټوټې د بکسونو په مستقیم کې په سوپ کې اچول کیدی شي، او چیرته چې اړتیا وي. دوهم میتود اجازه ورکوي ترڅو بلبونه تازه وي او وړتیا یې راوباسي.

په کرکیله شکل کې پیازونه او حاصلات

د ژمی لپاره وچ ژمی د ژمی لپاره وچ کړئ: پیاز او بڼونه په کوچنیو ټوټو کې کم شوي، پیازونه په لومړي کې پیاز، بیا وروسته دا کوچنۍ برخې حتی کوچنیو برخو ته. ټول یوځای، په عین حال کې د بیکار پاڼه کې ساتل شوي او د څو ساعتونو لپاره تشناب ته لیږل شوي، ترڅو د لږ تودوخې سره وچه شي.

د دې درملنې وروسته، نتیجه شوي وچ مصدوم په نسجونو بکسونو، شیشلو او فلزي جارو کې، په ګوتو او په لرګو بکسونو کې زیرمه شوي. دوی یو حیرانتیا ارامو ساتي او ګوري، د پخلی ډوډۍ پاکوي.

د ټولګونو وچول

د لومړۍ طریقې په څیر، دا یو اسانه دی او ډیر پام ته اړتیا نلري. ټول بلبونه په گرډ، بورډونو، خړوبو کې وچلول کیدی شي، مګر یو شرط - چې کوټه ښه ده، ډیره لندبل، ساړه یا ګرم نه وه. لومړی انتخاب غوره دی، ځکه چې په یو بریښنا کې د کښت کولو وروسته پیاز وچول کیږي ځکه چې هوا له ټولو خواوو څخه سبزیجاتو ته لاسرسۍ لري، تاسو کولی شئ له دې څخه بې برخې پاتې شئ. بلبونه، چې په فرش او وچه په خاصه توګه په فلم کې وي، باید په منظمه توګه باید په هر اړخیز ډول د هر اړخیزو "تسلیم شوي" په توګه وکارول شي.

بله آسانه لار - په بنډلونو کې یا د بریتانیې په مینځ کې تړل او همداراز ځړول. په هرصورت، دا طریقه یوازې د وچو وچو نباتاتو لپاره مناسبه ده: که چیرته پلرونه یا بلبونه خام وي، نو کولی شي په چټکۍ پیل وکړي. دا ناممکن کار دی چې په بنډل کې د یو خام بوټ شتون شتون ومومي - دا به خپل ځان وګرځوي او د ګاونډیو ګاونډيانو سره مرسته وکړي ".

د برعکس په بڼه ذخیره کول ، په بکسونو او ویروس کې

د ښه وچو نباتاتو څخه، په هغه ځای کی چی بڼی ساتل کیږی، دا ممکنه ده چی ډیر ښکلی او آرائشی زیورونه بند کړی. د ژمی لپاره وچ پیاز پیاوړی کړئ؟ په عامو بڼو کې په دریو برخو کې، د وینې قطار په څلور یا شپږ پوړونو کې، ټریسټیکټ ، تاسو کولی شئ د دې کاپرون ټایټ او جرابې لپاره منډه کړئ .

د مختلف قسمونو سره ښه وګورئ: د سرو زرو او سپینو سره، د سرو زرو رنګ ، د تیاره سرخ سره سپینه ، د سجده کولو لپاره، تاسو کولی شئ د viburnum یا پلاستيکي میوو او سبزیانو یو څانګه اضافه کړئ. تاسو یوازې د ځینو اساسي اصولو یادولو ته اړتیا لرئ:

• د پیاز پیازونه پخپله په کافی اندازه نازک دي، له دې امله د غوږ په پیل کې، د غالۍ پیاوړتیا لپاره یو څو تورین، بندیز یا د ټوټې پټول شامل کړئ. د همدې دلیل لپاره، د وحشیانو غټ لوی او غټ کنډک مه کوئ.
• بلبونه د یو بل په مقابل کې نږدی مه کوئ - دا مشوره ده چې د ویناوالیشن لپاره د دوی تر مینځ لږ ځای پریږدی.
• غالۍ باید معطل شي - او د ویناوالی ښه وي، او آفتونه یې نه ترلاسه کوي.

په هرصورت، "برعکس" یوازینۍ لاره نه ده، ځکه چې دا ممکن ممکن پیاز پیاوړي او د کپرون جراب، جرابې او ټایټونو او همدارنګه د میش بوټونو په بسته کې ذخیره کړي. مګر مخکې له دې چې تاسو دا وسایلو ته ورسیږئ، بلبونه باید ښه وخوري، او د بڼیو پری کولو ته اړتیا لري - دوی هیڅ شی ته اړتیا نلري.

د پیاز د ذخیره کولو شرایط: د تودوخې درجه، نمی، ویناوالی

په ژمي کې په تیزۍ سره د تیز او سبزیجاتو ډیری پیاوړی پیاز پیاز، که چیرې دا د سم شرایطو په زیرمه کې ساتل کیږي. د کم رطوبت سره، بلبونه وچ شوي، د زیاتوالی سره - دوی د تنفس پیل کوي، ناروغۍ وده کولی شي، د بیلګې په توګه، د رحم عواید. د نیمه الیګینین ډوله لپاره، د 0 څخه تر -1 ° C او د 75-90٪ نمی نری رنځ لپاره، د تیزو لپاره، له -1 څخه -3 ° C پورې، د ورته نمی سره. دوهم انتخاب د +18 څخه تر 22 سانتي مترو پورې د حرارت درجه ده. همدارنګه دریمه برخه شتون لري: د منی او پسرلي بلب د +18 څخه تر 22 سانتي مترو پورې، او د ژمي په لمړیو کې - له 0 څخه تر 3 سانتي مترو پورې تنظیم شوي دي.

لیکونه: یوه ځانګړې تګلاره

د پیاوړتیا سربيره، د پیاز نور نور ډولونه هم دي ، یو له لرګیو څخه دی.

څرنګه چې د دې ډول ژمي لپاره غوږ چمتو کول یو جلا خبرې اترې دي. درې مهمې لارې تمرین کړئ (د ساتنې پرته): د موسمي موسم په توګه وچوئ، تازه وساتئ (د ریفورجینټ په شګو یا سبزيجاتو کې) وساتئ یا وخورئ.

لومړی طریقه تقریبا پیاز د خړوبولو څخه توپیر نلري . په ورته ډول، پاڼي په کوچنیو چوکونو یا نیمه ګوتو کې ویجاړ شوي، په برقی څښاک یا خړوب کې وچ شوي دي.

د ریفورجینټ په سبزیجاتو څانګو کې د لیګ سم درست تیاری د 4-5 میاشتو ذخیره شوی - دا ټول وخت، دا پخپل ځان او په سلاد کې خورا خورا وړ دی. منجمد - هم ښه لاره: د دې لپاره، تیار شوي لیکونه، د پاڼو څخه ډډونه او ډډونه باید ونېول شي. بیا باید دوی په یوه پتلی پرت کې په پلاستيکي بکسونو کې واچول شي او فریزر ته واستول شي.

د ژمي لپاره ترکیبونه: پیاز او د هغې د ښه کولو الرې

ساتنه یو پیاوړی او اسانه لار ده چې پیاز پیاوړي کړي، د دې لپاره چې غیر معمولي خوند، ظاهري او شتمنۍ ورکړي. د ساتنې لپاره ترټولو اسانه لاره د پیازولو وړ ده. دلته تاسو د بڼ پاڼو، مرچروکارانو، او پیازو، اوبو او مالګې ته اړتیا لرئ. په دې ساده لارښوونه کې، بلب باید په کڅوړو کې کښینول شي، په کڅوړه کې واچول شي، مرچ او خولې اضافه کړئ او ګرم ډوډۍ ولیکئ، چې د 200 ګرام په اندازه جوړیږي. د 1 لیتر عادي لپاره نمک، او غوره پاکه اوبه.

دا ټول په دوه ساعته کې په یو سړي ځای کې پاتې کیږي، وروسته له دې چې پیازونه د کانونو لپاره لیږدول کیږي) د مرچ او خلیج پاڼو سربیره (او ګرمې اچول) د غنمو ¾ cup سریک یې په 1 لیټره اوبو کې راټولیږي (. لرې شوي بانکونه لکه د معمول په څیر، مخ په شا شوي، لرګي شوي، او بیا په لاکر کې پټ کړئ او د وخت وخت ته انتظار وکړئ.

د دې خورا ساده سیسټم سربیره، ډیری نور یې شتون لري: پیاز پیاوړتیا کوي، دا په خاص ډول د سلاد لپاره، د سینڈوچ لپاره د سونا په توګه کنډک شوی، حتی د یو اړخ خواش په توګه ډک شوی. د ژمي پیاز لپاره دا ټول ساده او نه ډیر ترکیبونه توپیر لري، دا یو نوی ذوق، بو، ظاهري بڼه ورکوي. مګر دا د کلاسونو بلبونو په پرتله ښه یا بد نه کوي. په واقعیت کې، هرڅه: دواړه د موسمې کولو په بڼه وچول کیږي، او په "بډایډونو" کې اوبدل، او اچول - دا د پیاوړو او خوږو سبزيجاتو د جوړولو لپاره مختلفې لارې دي.