د ژمي لپاره د blueberries Compote - يوه بېلګه

Blueberries - کم دی بوټو سره د خوراکي توتان نیلي. هغه معمولا د هوا په سيمو کې موندل، له يخنۍ له متوسط. د دې نبات غوښينه ميوه له پخوا وختونو راهيسې د راټولولو د موضوع شوي دي. هغوی هم تازه او پروسس فورمه کارول. خلک دی ډیر مشهور blueberry compote. د انګور داني ساری مال له امله د دغه محصول ډير ګټور دی. او تاسو کولای شي په ډېرو مختلفو لارو دا پخوي.

طبي څښلو

خوړل blueberries مرسته کوي يو کس د يوه سره د روغتیا جدي شمیر ستونزو حل کړي. دا ښئي عادي (berry) کولای شي چې:

• سره د کولمو تشوشات معامله؛
• د وینې د قند په لوړه کچه د مخنيوي؛
• د کولمو د دنده بېرته؛
• سره د زړه او رګونو د سيستم له ناروغيو سره مقابله وکړی.

له دغه نبات ميوه په کور کې کولای شي چې خوشبويه او ډېر خوندور جیلې یا ميوه څښل پخه کړي وه. خو تر ټولو اسانه لاره د blueberries یو compote کړي.

د اوبو د يوه ليتر او د بوره 125 ګرامه د تازه توتان يو پاو: تاسو ته به اړتيا لري.

د کمکیانو لپاره د blueberries یو compote اسان:

1. لومړی توتان بايد ښه ومينځي او بيا په يو عظمت يې توی او د اوبو په بشپړه توګه نم ورکړي.
2. په دې وخت کې، تاسو کولای شي د شربت چمتو کړي. دا ضروري ده، چې په د پان د اوبو ايشوئ، او بیا د بورې ته يې توی او انتظار دا په بشپړه توګه منحل.
3. داني ته ګرم شربت تېر شو او د مخلوط ته reflux راولي.

اوس يوازې د اړتيا له يخ وڅښي. وروسته له هغه چې دا ممکنه ده چې د څښلو، د جوس blueberries نرم بوی خوند اخلي.

ګنګل ميوه compote

تازه توتان، د حاکميت په توګه، یوازی په مني. د کال blueberry compote پاتې شي له کنګل ميوه چمتو شي. په دې حالت کې: د داني او د بورې يو نيم پيالې او 2 لیټره اوبه هر پونډ.

يو Beverage چمتو کولو پروسه ده حده د تیر پورتني ورته:

1. لومړی ګام دی چې د شربت پخوي. د دې، د قند د یوه اندازه اندازه واچول په يو پاک لوښي او يا د مسو کاسې شي.
2. سره د اوبو په يو ټاکلي تناسب دا ډک کړئ او د کوچنيو اور واچوي. د مخلوط باید د یو دانې راوستل شي. په دغه موده کې، په دوامداره توګه د ټکانونو له منحل بوره باید په بشپړه توګه.
3. توتان جذب کړي او په ښه توګه سره ګډ.
4. Cook، په ډېر کم حرارت په 12 دقیقو کې تر پوښښ لاندې. د محصول نه اوږد ته ايشوئ نه لري. که نه، دا د ټولو شته په دا ويټامينونه د ورانولو ته کولای شي.

ارام د څښلو ښه په vivo، نو هغه د لا لږ په چايو کې. وروسته له هغه، چې دا کیدای شي د څو ورځو په يخچال کې ساتل.

د ژمي لپاره د تيارۍ

خلک کارول کیږي د راتلونکې استعمال لپاره محصولاتو د ريبلو نوعه. د ژمي وروسته، د هغوی زيات شمېر تقریبا ناشونې کړو. دا سره د توتانو زیات سروکار لري. د معمول په جم او یا جیلې سربېره، تاسو کولای شي چې د ژمي لپاره د blueberries خوندور compote پخوي. د سړو په موسم کې دا ډول د څښلو به د تاوده په مني ورځې ورپه زړه شي.

برسېره پر دې، شتون لري د ګټور اجزاو ډېر، خو هم دا ډېره مهمه ده. د ژمي لپاره د blueberries compote پخوي، نو تاسو لومړی باید یو شربت جوړ کړي. د دې، چې تاسو ته اړتيا واخلي: د اوبو د بوره 400 ګرامه هر 600 milliliters.

د کار په پړاوونو کې ترسره کېږي:

1. لومړی تاسو باید د توتانو له لارې ولاړ شي. خوسا يا خراب ميوه ښه پرېښودل دی. د محصول د ښه کنګال کړي شي.
2. Canning مرتبانونو steamed یا Fry په تنور. هر څوک کولای شي د انتخاب چې هغه خوښوي غوره کړي.
3. داني د چمتو لوښي ډک کړئ. پوری د Beverage مطلوبه شدت سره کيدای شی له ډک د ¼ یا 1/3 د بانکونو د حجم د.
4. محصوالت توی تازه، اوس هم ګرم شربت او د ژر تر ژره خولپوټي.
5. د بانکونو د ګرمو اوبو په (90 درجو) د يو پژواک کوپرا: - 20 دقیقو مينځلو له ظرفیت د ليټر 15 دقیقو لپاره د یو لیتر مرتبانونو ته اړتيا لري.

بيا اخري توليد ته اړتيا يخ شو، او بیا د ذخيره په يو ارام ځای ته واستوي.

نور خوند

هرڅوک پوهيږي چې blueberries - ډېر خوشبويه نه ميوه. د blueberries compote د ژمي لپاره ښه چمتو کړي، چې تاسو کولای شي لږ څه د بېلګه کې بدلون راولي. لکه څنګه چې د دې لومړنۍ برخې باید واخلي: د 0.4 کیلو ګرامه په سلو کې د اوبو او بورې او 300 ګرامه blueberries او آلوبالو ليتر.

د Beverage د تیاري، د معمول په څېر، له داني په پيل:

1. ميوي بايد ړک او په بشپړه توګه د موجوده ډډونو څخه يې ژوندي ونیول شول. وروسته له هغه د محصولاتو ته اړتيا لري چې له يخو اوبو پريمينځی.
2. تعقيم مرتبانونو، هر مشهور میتود کاروي.
3. په چمتو لوښي ته د تولیداتو پر ځای، پر 3 سانتي متره په یو بل د خپل کورتۍ اچولو. ښه سره يو ګيلاس پيل کړي. د توتانو باید د غمنو د "کوټ تلاشۍ" ډکه کړي.
4. په جلا، د بورې شربت پخوي.
5. ګرم حل محصولات توی.
6. د هر CAN پرانيسته خوله او په ګرمو اوبو (- 20 دقیقو 1 ليتر) خپل تعقیم د فلزي پوښ څخه.
7. وروسته، د کانتينر بايد sealingly ورکړو، سرچپه اړوي او کلک ونغاړئ.

دا د ژمي لپاره د blueberries ډېر خوند compote سينمايي. د خپل چمتووالي بېلګه ده، په اصل کې، کولای شي تکرار، حتی هغه کسان چې هیڅکله هم په ساتنې بوخت وو.

چټک او اسانه

دغه لانديني بېلګه وي - دا تر ټولو چټکې blueberry compote. دغه ټوله پروسه په پرتله د یو نه زیات نیم ساعت وخت نیسي. د د لاندې پیل اجزاو د چمتو کولو ته اړتیا لري: 2 لیټره اوبه، د سېټريک اسيد 2 ګرامه او د blueberries، بورې او مڼې 300 ګرامه.

هر څه ډېر په چټکۍ سره پېښېږي:

1. اپل بايد ومينځل شي، نو تاسو د هغوی د اصلي څخه لرې، او بيا د غوښې په 4 ټوټې پرې کړي. دا ضروري نه ده چې د سبو ډير هوارولو پرې، او يا بل به شي کله چې په یوه پخه "بد."
2. Blueberries بايد ومينځل شي او وچ وي. د دې، چې تاسو د توليه وشيندي کولای اضافي رطوبت لرې.
3. په يوه ژوره پژواک د اوبه عصری، د يوه دانې راوړي، او بيا ويده اناناس او بوره راځي.
4. د مڼې ورزیات کړئ او د 4 بل دقیقو مخلوط پخولو ته دوام ورکړي.
5. توتان د جذب او نرمۍ سره د پژواک د یی ولړي.
6. یو ځل بیا د یوه دانې د جوړښت راولي او ژر تر ژره له ګرمۍ کړئ.
7. Compote لږ په چايو کې ورکړي، نو د بانکونو پر توی او څرکنده کړي.

دا ډول مشروبات دی ساړه ژمي په دغه موندنه.

د يو بديل انتخاب

شته دی چې څنګه د blueberry compote پخوي بل په زړه پورې لاره. د دې پای پر بنسټ، درې ليتره د پای ته د څښلو، تاسو بايد: بوره 400 ګرامه او د تازه توتان 300 ګرامه.

په دې صورت کې وکاروي یو مختلف پروسه ټکنالوژي:

1. په لومړي سر کې، د معمول په څېر، دا ضروري برابرولو او blueberries پرېمنځي. دا انګور ده ډېر نازک، نو دا ضروري ده چې د هر څه ډېر په احتياط وکړي.
2. وروسته له هغه، دا ضروري ته وچ تعقيم د مرتبان ته واړوي ده.
3. د توتانو ګرمې اوبه توی، بې بنسټه لوښی پرانيسته پوښښ او د 20 دقیقو په دې دولت پاتې.
4. وخت ضروري اوبه وچوي او د دا د شربت پخوي وروسته. دا به د حوصلې او يا enamel لوښي ته اړتيا لري.
5. جوش د بورې شربت واچول ته د سر مرتبانونو ده.
6. د Beverage بايد د اطاق د حرارت درجې ښکته يخ.

دا بيا په يخچال کې زیرمه شي او سره د خوښۍ دا وڅښي. که داسې compote په توګه د ژمي په preform brewed، بيا، پرته د یخولو انتظار، دا ضروري ژر تر ژره څرکنده ده.