د ژمي لپاره ایپل مټ

د ایپل ترکیب یو له خورا صحي او سوختي څښاک څخه دی. د مڼو د کیمیاوي جوړښت یو ډیر مقدار کوچني مایکروفینټونه او د بدن لپاره اړین ویټامین شامل دي: پوټاشیم، سلفور، آډینین، اوسپنه، میګنیشیم، فولیک اسید، سوډیم، فاسفورس، مسو، همدارنګه د ګروپ B، PP، وټامن سي او الف. د ایپل د جوس جوس انعام ورکړل شوی دی. د دې ځانګړتیاوو وړتیا چې د ډیرو موادو ساتنه وکړي. او د چمتو کولو پروسه خورا ډیر وخت ته اړتیا نلري، یا د لوړ پوړ طبقې تجربه.

د ژمی لپاره د مڼو د ککړولو لپاره د څه لپاره اړین دی؟

د درې لیټرو جریو چمتو کولو لپاره، الندې ونیسئ:

• د یو کیلو ګرامو پوټکي، د منځنۍ اندازې غوښې مڼه او د غوره تغذیې غوړ سره، مګر نرمه نه وي، بلکه د دوی د اوبولګولو له اوبو څخه وروسته دوی جلا کوي.
• 200 ګرامه ګران شوي بورج.

د مچ د ترکیب چمتو کولو مرحله مرحله پروسه:

• مڼې په بشپړه توګه د اوبو سره وینځئ او په ټوټو کې یې پرې کړئ (لوی - څلور، کوچني دوه).
• د چاقو سره، کور کښینول او د پښو لرې کول.
• څرنګه چې کټ مڼې د تیاره شتمنې شتمنۍ لري، دوی باید په اسید شوی اوبو کې ځای کیږدول شي. دا کار کولو لپاره، په لیتر اوبو کې، د 3 ګرام سټریکیک اسید منحل کول. بیا هلته مڼې ونیسئ. د لسو دقیقو لپاره پریږدئ.
• د کانالونو پورته کول د بام څخه پورته کړئ او په دوی کې مڼې راوباسئ (مقدار - په خپل اختیار کې).
• مڼې د ابلي اوبه سره ډک کړئ، د سرطان لرونکي پوښونو پوښ کړئ او لږ موقف ورکړئ (دقیقې 25-30).
• کله چې وخت تېر شو، اوبه بیرته په پین کې وچ کړئ، په هغې کې بوره اضافه کړئ. نتیجه لرونکی شربت یو غره ته راوړئ.
• د شربت زیات شربت مڼې ډک کړئ، د منفي لیدو سره راټول کړئ.
• اوس یواځې د 12 ساعتو لپاره زموږ په مڼه کې د مڼې مچۍ لیږدول کیږي، وروسته له هغې چې دا بشپړ چمتو دی.

هغه ځای چې چیرته کوم مرکب ذخیره شوی باید سړه وي. دا کیدای شي یو یا فرخ یا یو حجره وي یا حجرې وي.

د لارې په توګه، ډیری خلک د مڼو سیب هره ورځ پیژني. دا د هغو کسانو لپاره ښه دی چې د جگر، ګریانو، تیغیانو او نورو ناروغیو له امله اخته کیږي. همدارنگه دا د هغو خلکو لپاره کارول کیدی شي چې ګیسټریت لري.

مڼه د هایولوالوګینیک ميوه ګڼل کیږي، چې تقریبا 80٪ اوبه لري. له دې کبله، ډیری ځوان میندې د خپل پلار لومړنۍ عاید په دې بڼه سره پیل کوي. د یوې قاعدې په توګه، په داسې حال کې چې وچې وچې وچې کولو لپاره کارول کیږي، دا د وچې مڼې دي.

د ماشومانو لپاره د مڼو د مچیو لپاره لارښود

څه ته اړتیا لرئ؟

- د 20-30 ګرام غوټیو میوه مڼې؛

- د ځانګړو ماشوم 200 ملیونه (د درملتونونو پلورل).

- د شکرو دوه ټپونو (تاسو کولی شئ او پرته یې)

- یو کوچنی ممیزو (یو لاس لرونکی).

لومړی، وچې مڼې غوره کړئ، ټول سټې او شکمن کسان له منځه یوسي، په ښه توګه په ګرمو اوبو (په غوره توګه څو ځله) وینځئ. د جوش شوي ماشوم په اوبو کې، وچې میوې او بوره راټیټه کړئ، د 20 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. د پخلی کولو پای پای ته 5 دقیقې مخکې، تاسو لږ کوچني ممیزو اضافه کولی شئ، چې د ماشوم په توم کې ښه رنګ لري. بیا موږ د ماشوم لپاره د اور وژنې له منځه وړل او له 10 څخه تر 12 ساعتونو پورې پریږدئ. اوس ستاسو ماشوم لپاره د خوږ څښاک چمتو دی!