سوديم فاسفيت: توضيحات، غوښتنلیک، د بدن د اغیزو

پرته تجزيه سپين Hygroscopic مالګې منځني، او thermally باثباته ګرمه ویلې شوې (د 250 درجو او يا د لوړو یو حرارت) -: سوديم د فاسفیت (سوديم فاسفيټ، فاسفيټ، د هډوکو فاسفيت يا na ₃ د پېرلو ₄ سمه _خبرې). دا په محلول د اوبو، د يوه په کلکه القلي منځني جوړولو.

سوديم د فاسفیت د القلي عمل لاندې چمتو ده فاسفوريک اسيد (شنډولو) په degidrotatsii dibasic سوديم.

دا کارول په توګه د ایمولسیفایرونو او (pH) د تنظیم، او همدا راز-caking ضد استازو. سوديم د فاسفیت د تولیدوونکو کارول وبخښی. په ځانګړې توګه د ادنورین زیاتره کارول کیږي، په کوم کې ښايي د پوډر تر 50٪ وي. د اوبو نرم (د کلکوالی لرې) degidrotirovannymi دي مواد چې د فلزاتو د يو شمير (مګنيزيم، کلسيم، barium، او نور) یوه پیچلې جوړوي. سوديم د فاسفیت (تخنیکي، د تعیین "ب" لاندې) د ګيلاس، رنګ د توليد کې کارول کېږي، په ډبرو د پانسمان. خو na ₂ HPO ₄ • 12H ₂ O (د خوړو، د تعیین "A" لاندې) اساسا د خوړو په صنعت په توګه يو disintegrant په کارول. دا د راتلی شیدې، پنیر، ساسج د ثبات ښه. د electrophoresis سوديم د فاسفیت (electrolytic پروسې) او انځورونه کارول کیږي (په توګه د پراختیا د برخې).

orthophosphate زیات پام کې ونيسئ.

سوديم tripolyphosphate دوه مارکونه "A"، "ب" لاندې توليد شوي ده. یوازې په ځانګړو لوښو MKP-1 بسته، په سمبال (خاص) منرالي سرو ترسره شوی دی. طاق ژوند پرته له محدودیتونو.

سوديم د فاسفیت (سوديم فاسفيټ، سوديم) کې د خوراکي توکو پروسس، د کاغذ جوړونې په صنعت کارول، د پوډر د انرژي تولید، د مينځلو او د سمنټو د توليد د يو surfactant pastes، وبخښی پاکوي. کله چې خښی (د تیلو د صنعت) شامل دي د يو پوليمر additive ده. سوديم فاسفيت ښه degreasing د هر ډول وسايلو سطحه، نو هغه په مينځلو لپاره د تقاضا ده. بهر ته د ترازو (کرستالونو) سره القلي مال، غیر راوړنکي ته ورته. دا بايد په دويم وي د خطر ټولګي پر د انسان په بدن کې د اغیزو.

دا یوه منطقي پوښتنه دا ده چې: "؟ داسې پراخه استعمال نه مه زموږ د بدن د سوديم د فاسفیت د زیان راوړي"

Antioxidant (درانيولو په هغه لست په توګه د پست 300 ده (او پست 339) ته اجازه ورکوي چې د رنګ ساتلو، د ترخو بڼه ډډه وشي او د آکسيډېشن په وړاندې ساتنه کوي. دا یوه طبیعي ودانۍ (ويټامين پست، د کوليګن اشنا) او دننه په کيمياوي وي، په طبيعت کې ونه موندل شو. دا د ایمولشن پکې د تېلو (د ساري په mayonnaise، چکنی) اضافه شوی دی. د emulsifier او ثبات لا زیات مال، na ₃ د پېرلو ₄ ده د اوبو استنادي استازي، complexing استازي، ثبات. د مثال په توګه، په لوی حجم د کامبینات (نانوايانو، نانوايانو) CR Aine مهم لوړ پخوئ زیاتوالی، او د اوږدې او رڼا جوړښت. دلته د غبرګون په ميزان د تر منځ د سوديم bicarbonate او د فاسفوريک اسيد یوازې پایلې د یوه مطلوبه اغېز. د پست 450 (او دایکندي، سوديم pyrophosphate) په ځانګړي ډول د خلکو د تعديل د مالګې. دا disintegrant اجازه وڅېړئ د ازموینې جګول (اعظمي سره په analogues پرتله) او دوام پخولو وروسته. زياته کړه چې د muffins، tortillas، کيکونه، pizzas، pastry. لپاره تقریبا هر پخوئ (خميره کنګل، ووهلم، ريګ crumbly سپارښتنه nd).

ډال پست 450 مال، او همدارنګه د توان کلسيم په شيخک کارول قيدوي. Pyrophosphate په ځانګړې توګه په casein عمل - دا شوه، او اوچت او د یو emulsifier، کوم چې د puddings، د شيدو د تقليد محصولات، desserts په برابرولو کې د ګټور عمل کوي. راتلی شیدو له خوا د اوبو د استخراج تر لاسه، هم، پرته له مالګې ثبات DSP (disodium د فاسفیت د سوديم) نه ده.

په غوښه صنعت، مننه چې زموږ د بحث دشحمی، د پام وړ د تولید او د ترکيب او د رنګ د ښه والي د ثبات د ټولو محصول لوړ کړي.

د محصولاتو د سوديم phosphates یو جوړښت لري (يا له خپلو غوښتنلیک چمتو) کاریال، دا ښه ده چې د محدودولو په بدن کی د ورستنيو د کمښت له امله د چټک د کلسيم الزامي سبب کیږي. برسېره پر دې، د دې موادو د جولاب يو غړی، که څه هم د کوکوی حده اندازه کولای شي د معدې او ګډوډ کړي.