د بلوبیری خوراغ: غوره ترکیبونه

تاسو د بلبی بیری ډوډۍ لرئ؟ دا انګور معمولا د مختلفو ټوټو، جام یا جام جوړولو لپاره کارول کیږي. په هرصورت، دا باید په پام کې ونیول شي چې د دې محصول سربیره، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول مختلف بیشونه جوړ کړئ. کوم څوک، موږ به په دې مقالې کې ووایو.

د بلوبیری ډوډۍ: نسخه

که تاسو د دې بیری ډیرې پیرودلي وي، بیا، جام یا جام سربیره، تاسو کولی شئ د تیو په مینځ کې د خوږو خوړو پښې جوړې کړئ. د دې ډول لارښوونې پلي کولو لپاره، موږ د تولیداتو لاندې لوازم ته اړتیا لرو:

• هګۍ تازه تازه - 1 ټوټه؛
• د سپینو غنمو اوړه - تقریبا 3 پیالو؛
• کیفیر متوسطه غوړ (لږ څه خوندور وي) 150 ملیونه؛
• سوډا کیټینین (د خټکي څښاک کې راټیټ کړئ) - یو لوی غټ
• معمولي مالګه - د یو کوچنۍ شونډې 1/3
• د شکرو غوښه - دوه لوی شونتیا؛
• پوند شوي بورډ - په اختصاص کې درخواست وکړئ (د بشپړولو لپاره).
• بلوبري تازه یا منجمد دي - په اختصاص کې درخواست وکړئ (د بشپړولو لپاره).

د ناپاکو غوړ چمتو کول

خواږه بلوبري خوراغ نه یوازې د ماشومانو په منځ کې، بلکې د لویانو ترمنځ هم خورا مشهور دي. د دې تاکوبې څخه د پرانیستې پنسونو جوړولو لپاره، تاسو باید په خورا احتیاط سره بیس سره ګډ کړئ.

په کفیر منځنۍ غوړ کې د سوډین چوغندر اضافه کول او په ښه توګه ځورول، د تاوتریخوالی غبرګون. د څښلو لپاره نور مالګه، شکر او چرګ هګۍ اضافه کړئ. د اجزاوو سره مینځ ته راوړل، دوی ورو ورو سپینې وریج اچوي. په محصول کې، یوه ټوټه ټوخه ترلاسه شوه، کوم چې د فلم سره پوښل شوی او د 20 دقیقو لپاره د کوټې د تودوخې څخه ووتل.

څنګه د پرانیستې پیو جوړول او بکس کول

د بلبیری ډوډۍ په اسانۍ سره جوړه شوې. یو ټوټه د ټوټې له مینځه وړل کیږي، او بیا په فلیټ کې کیښودل کیږي. د هغه په مرکز کې یو تازه تازه لوبیا په ځان سره راوړي، د پوړ شوي شکر سره چټک شوي او په ښه توګه کنګونه وخوري، او پورته برخه یې پرانستې ده.

په دې فورمه کې، پنسونه په نیغه توګه د کڅوړې پوښښ ته لیږدول شوي او د تاوان سره پوښل شوي او توی ته لیږل شوي. د 200 درجو په درجه کې، محصولات د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره پخېږي.

د ټاکل شوي وخت څخه وروسته، د بلبي بڼۍ کابینې له کابینې څخه لرې او د تور چای سره میز سره تغذیه شوې.

دا باید په پام کې ونیول شي چې د سپینې ماڼۍ څخه جوړې شوي خواړه یوازې نه یوازې د ناخوندي ټوټې څخه په کیفیر کې جوړیږي، بلکې د پوف بنسټ پر بنسټ هم کارول کیږي. په دې حالت کې دا به غوره وي چې په یوه تړلي بڼه کې د پیرونو ککړو. که تاسو د رییس ټول مقررات تعقیب کړئ، نو تاسو به ډیر ښکلی او خوندور لفافه ترلاسه کړئ.

د بلوبیری ډوډۍ، په څو ګڼو کې پکا

که د تیلو په بوی کې د بلوبرو بکس چمتو کول تاسو ډیر وخت نیسي، نو بیا موږ د څو اړخیزو کارولو څخه وړاندیز کوو. د دې وسایلو سره تاسو کولی شئ یو خوندور او نازک پائی جوړ کړئ.

نو، د ترکیب پلي کولو لپاره موږ اړتیا لرو:

• د کچالو نشایسته - 1 لوی غټ
• بلوبري تازه یا منجمد دي - 300 g
• خواږه چوغندر - 230 ګرامه
• کوټی وچ وچه ګردونکی - تقریبا 100 ګرامه
• لوی چرګ هګۍ - 3 پی سیز.
• د غوړ کریم کریم - 150 g
• سپینه وړه - نږدې 1.3 پیال
• د سبزیجاتو غوړ - 15 g؛
• د بکس کڅوړی - 7 g.

ټوخه جوړ کړئ

د بلوغانو او پنیرانو غالۍ نه یواځې ډیر خوږ دي، دوی هم ګټور دي. د دغو محصولاتو کارولو سره کیک د ماشومانو لپاره ناشونی دی. دا د ګرم چاکلیټ سره او د عادي چای سره مصرف کیدی شي.

له دې امله د ټوټې ټوټې کولو لپاره، هګۍ جوړه د خړوبو کریم، کوټري پنیر او شکر سره یوځاى کیږي. ټولې برخې په بشپړه توګه د چمچ سره مچل شوي دي. وروسته چرګانو هګۍ سپکې شوې وې

د پايلې دوامدار جغرافيك ته راوړل كيږي، د پكتيا پوډر، د کچالو نشايسته اضافه كړي ، او ښه څاه. د زیږون هګۍ اچولو سره، سپین سپی په تدریجي ډول سره راټولیږي.

د بیان شوي عملیات وروسته، یو متوازن او ډیری ټوټې ټوټې ترلاسه شوې ندي.

د جوړیدو او بکس پروسه

د بلوبیری کیک ترمامیتر درملنی مخکی، دا باید په سم ډول تنظیم شی. د دې کولو لپاره، کاټکي ټوټې د multivarka په کڅوړه کې خپور شوی، کوم چې د سبزیجاتو تیلو سره پری لیب شوی دی. بله، د مڼی سطحه د تازه یا منجمد بلوبری سره ترتیب شوی. په عین حال کې، باید دا په بیس کې یو څه ډوب واچوئ او د پائی ټوله موټی ډکه کړئ.

کله چې محصول جوړ شو، د څو سایټیک ظرفیت تړل شوی او د بکس موډل تنظیم شوی. خواږه د 65 دقيقو لپاره پخيږي. د دې وخت په جریان کې، د بلوبیری پائی باید په بشپړه توګه پخی شي. دا په احتیاط سره د کڅوړی څخه لیرې شوی، د پوړ شوی شکر، کټی او د میلمین چای سره میلمنو ته وړاندې شوی.

د بلبیری کریم کریم

د ماشوم لپاره د بلبیري ډوډۍ ډیر ګټور دي. په ټوله کې، دا بیره ډیری ویټامینونه، منرالونه او انټي آکسینډینټونه لري. دا باید په پام کې ونیول شي چې د دې محصول څخه ممکنه ده چې نه یوازې د خوږو پیرودلو، بلکې مختلف ډیزاین هم جوړ کړئ.

د داسې درملنې د ځان چمتو کولو لپاره موږ ته اړتیا لرو:

• د هګۍ ګوتو تازه - 2 پی سیز.
• د غوړ سیفټ - 45 g؛
• خواږه چوغندر کوچنی - 150 g؛
• د لوړ کیفیت نرم مکھن (کریمي) - 70 g؛
• تازه بادغیس - 150 ګرامه.

د چمتو کولو میتود

د بلوبیری ټول برنامه د خوراکي توکو لوی انتخاب ته اړتیا نلري. د دا ډول انګور سره کریم چې لږ تر لږه اجزاو سره جوړ شوی وي. د هغې د چمتو کولو لپاره، تازه جریان په بشپړ ډول په مخلوط ډول سره په مخلوط کې ویجاړ او خاوره تر هغه وخته پورې چې د غالۍ جریمه ترلاسه نشي. بیا دا په ډوډۍ کې اچول کیږي، د 10 دقیقو لپاره او د مینځلو لپاره خوند واخلئ.

په جلا جلا کڅوړه کې د هګۍ هګۍ د شکر سره او بیا د غنمو اوړه اضافه کړئ. له هغې وروسته، دوی د ترمیم پروسس شوي نیلبریز سره ځای په ځای شوي، کوم چې د یوې ښې پاڼي له الرې پیژندل کیږي.

د دواړو مخلوطونو سره یوځای کول، دوی په اوسط ډول اور اور واچاوه او شاوخوا 10 دقیقو لپاره به وچاودئ، تر څو چې د ماسټی ډبره پیل نشي. بیا وروسته دا د پلاټ څخه لرې کړای شو، په نسبتا تودوخه مینځل شوی، او بیا یو نرم تېل اضافه کړئ او بیا د مکسر سره ووهلو.

دا د کریمي کریم سره د سپینې ماڼۍ سره د شاتو جوړول، مختلف بیسکیوټ او حتی د نپولین کیک لپاره غوره دی. په هرصورت، ډیری ښځینه ګان د غوره بشپړ میشت په توګه میز ته د خدمت کولو غوره کوي.

د بلوبري بکسونه سمبالول

د ژمی لپاره د ګلابونو څخه د ډوډۍ چمتو کول، ډیری کورنیان پوهیږی. په هرصورت، د مقالې په دې برخه کې موږ پریکړه وکړه چې تاسو ته ووایاست چې څنګه د دې بیری څخه جام یا جام جوړ کړئ، مګر د دې لپاره چې د خوږ او صحتمند تغذیه کولو لپاره یې له هغې څخه جوړه کړئ. د دې لپاره موږ ته اړتیا لرو:

• بلوبیری تازه - 1 کیلوګرامه؛
• سپين زرغون - 400 g
• سیټریک اسید - 2-3 g؛
• د څښاک اوبه - 4 لیټره.

د پخلی کولو پروسه

د ژمي لپاره د مرکب چمتو کولو لپاره، موږ د تازه حاصل شویو بلوغرو څخه کار اخلو سپارښتنه کوو. د هغې ښه سمبال او په یو کډوال کې ځای پر ځای شوی. د بیری په ښه توګه د مینځلو وروسته، هغه وویشئ او په لوی ګلاس کې یې ویشلو.

د متمرکز مشروع تولید لپاره، کانټینرونه په نیمایي برخه کې ډک شوي.

وروسته له هغه چې جریان په کې کې وي، نو د شربت چمتو کول پیلوي. د دې کولو لپاره، د څښاک اوبه په یوه لوی کانټینر کې اچول کیږي او د شکر سره سپک شوی. د وروستنۍ برخې مقدار باید ستاسو په واک کې واخستل شي.

د خوږه مایع راوړل د یوې ګرمې لپاره، دا د نږدې 3 دقیقو لپاره پخي شوي، او بیا یې مخکې تیار شوي جار کې اچول. د لیدو سره دوی پوښل، د شربت بلبیری د 30-35 دقیقو لپاره پریښودل کیږي. د دې وخت په جریان کې، اوبه باید یو بل رنګ ترلاسه کړي - ترڅو تور او خوشبینه شي.

د بیان شوي کړنو وروسته، د کانال څخه شربه (پرته بیره) بیا یو لوی کانټینر ته اچول شوی او ابلاغ شوی. دا وخت یو کوچنی سیټریکیک اسید ته مايع ورکول شامل دي. د 2 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه وروسته، بیا بیا د لرګیو سره په جریانونو وویشل شو او په سمدستي ډول د تعقیب شوي لیدو سره راټول شو.

د کانټینرونو په ښکته کولو سره د لاندې نیولو سره، دوی ټوله ورځ په دې پوست کې پریښودل کیږي. که وغواړئ، کانالونه په ګرمۍ کمپلې کې لپاس شي یا د زاړه ښکته جاکټ سره پوښل کیدی شي.

یوځل چې کمپیوټری ټیټ شوی او د خونې د حرارت درجه لیږدوي، دا یو څه ټکی او تیاره ځای ته لیږدول کیږي. وڅښئ چې دا د 2-3 اونیو وروسته یوازې د پام وړ وي.

راځئ چې پایلې راټیټ کړو

د بلوبیری د غلو وړاندیز شوي ترکیبونه یواځې یواځې نه دي. د دې بیری په مرسته، تاسو نه یوازې د ډیسټرو او څښاکونو تولید کولی شئ، بلکه د غوښې لپاره د چټکۍ وړ هم دي. په دې حالت کې، دا نه کنډک اضافه شوی، مګر مختلف مصالحې، موسمي فصلونه، لشکر او پیاز شامل دي. د داسې سایټ سره د ګډې خواړه کېدای شي په خوندي ډول حتی د جشن په جریان کې هم وکارول شي.