د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
د مرمۍ پرته هګۍ وزن. د چرګانو د هګيو په اوسط ډول وزن
د پېرلو په هګۍ مغازي، د خلکو په ندرت سره د هغوی په بڼه په لټه کې دي. په خاصه توګه، دغه محصول د ده له خوا د اندازې ټاکل. او که څوک فکر کاوه، هغه څه چې د چرګانو هګۍ وزن او څومره چې دا د دې محصول د شاخصونو د نورو اغيزه کوي؟
لېبل اصول
د هګۍ، په پلورنځي اخيستي، د حاکميت په توګه، د یو ځانګړي ټاپه، چې د پیرودل محصول په اړه بشپړ معلومات موجود دي. دا یوازې ضروري ده چې پوه شي چې څنګه ولوست. پاڼې د معمولا په دوه ډوله ترسره:
1) ټاپه ده په جال ته د هرې هګۍ د مرمۍ استعمال.
2) که د محصول په یوه ځانګړي مهر لاک لوښی پلورل، د معلوماتو پر بسته ښودل. معمولا دا يوه نښکه چې ضمیمه ده تر څو دا ډاډ تر باندې د صندوق د پرانیستلو مات شي. دا یقیني کوي چې د بسته بندۍ ده نشی نه.
زياتره وختونه، د چرګانو د فارمونو هڅه کوي چې د ډول ورپسې د بسته بندۍ په پام کې نیولو پرته د خپلو ټولو تولیداتو په نښه کړی. په دې ډول، د شرکت هڅه کوي چې د امکان تر غلط او جعلي ډډه وکړي. د هر سمبول په معنی درک درخواست پاڼې د، هر اخيستونکي نه يوازې د محصول عمومي توضيحات ورکړي کولای شي، خو ته هم د چرګانو د هګيو په ضد ولاړ وزن معلوم کړي.
د پېرودونکيو لپاره معلومات
د اسانه نښه ټاپه دوه تورو لري. لومړی - د هګۍ ډول دی، او د هغه د روسیې د الفبا د ليک، او دويم له خوا ټاکل شوی ده - دا د هغه د اندازه، او د هغه په څېرې او یا لیکونه دودیز ښودل. اوس موږ باید پوه شي چې څرنګه چې د دې ټولو سمبول د وزن معلوم کړي. د چرګانو هګۍ ډیری دي، او دوی ټول توپير لري. تاسو اړتیا لري تر څو پوه شي. په مړه الفبا شخصیت په ګوته کوي چې د محصول په ډول. دا چې یوازې په یو کوډ نوم نه ده. په جوړ ساتلو موده او د چرګانو د فارمونو د توليداتو د وسعت سره سم. له همدې امله، د هګيو د لاندې ډولونو وېشل شوي دي:
- د خوړو ( "D"). دوی په نورمال ډول په پرتله 7 ورځو نه ساتل. او په تېرېدو د توليد د نېټې او د ننداره نیټې څخه نه ده. دا بايد هرو مرو کله چې په یوه پلورنځي اخلي پام کې ونیول شي.
- Cutlery ( "ج"). د هغوی طاق ژوند دی 25 ورځو.
دا نتيجه اخيستل کيږی چې د خوراکي رژیم هګۍ توپير څخه د جدول ځېنې ځانګړي صفتونه نه ده. د يو ښه چانس چې دا وروستيو. دا يو مهم شاخص دی. هغه د چرګانو د هګيو او يا کوم بل د وزن په پرتله زيات اهميت وه. ښايي چې ولې رژيم هګۍ لپاره د ماشوم د خوړو کارول. دوي کولاي شي په خوندي توګه اشپز جوش او يا د رپوهانو د برابرولو لپاره د شرینی جوړولو په صنعت کې کارول کیږي، د مثال په توګه.
د هګۍ وزن وېشنيزه
د نوعې، هګۍ سربېره او آن په کټګوريو وېشل. یوازې پنځه موجود دي:
- يو (1)؛
- دوه (2)؛
- دریم (3)؛
- د ټاکلو په (ای)؛
- د لوړو (B).
دغه رقم د محصول اندازه یوه نښه ورکوي. له همدې امله، پوه دا ممکنه ده چی تقریبا د 1 د هګۍ وزن معلوم کړي. په اوسط ډول، دا تقريبا 50 ګرامه. د معلوماتو په کتو سره د هګۍ د ډول، وېشنيزه او د وزن کولای شي په جدول کې خلاصه کیدلای شي.
جدول ته په خپل ډول او وېشنيزه د چرګانو هګۍ وزن له مخې
| شمیره مخ / p | د هګۍ ډول | وېشنيزه | په اوسط ډول وزن، ګرامه | روا انحراف وزن، G | په ټاپه مارکونه | |
| له | ته | |||||
| 1 | D (خوړو) | د | 80 | 75 | - | LW |
| 2 | Oh | 70 | 65 | 75 | ته | |
| 3 | 1 | 60 | 55 | 65 | د D1 | |
| 4 | 2 | 50 | 45 | 55 | D2 | |
| 5 | 3 | 40 | 35 | 45 | D3 | |
| 6 | د C (جدول) | د | 80 | 75 | - | ne |
| 7 | Oh | 70 | 65 | 75 | CO | |
| 8 | 1 | 60 | 55 | 65 | C1 | |
| 9 | 2 | 50 | 45 | 55 | C2 | |
| 10 | 3 | 40 | 35 | 45 | C3 | |
هغه کسان چې د پخلي خوند اخلي، باید په دې خبر شي چې کله نسخې ماهرينو د دریم وېشنيزه کې معمولا د شرطي استعمال هګۍ سره د 40 ګرامه وزن اټکل ليکلو. له خوا د پلورنځي د اخستلو د جوړولو، تاسو کولی شئ د مارکونه checkweigher په کارولو سره د صحيح وګورئ.
د هګۍ د اجزاو
هر هګۍ د درې برخو څخه جوړه ده. د هر محصول کې د سلنې په لاندې توګه شریکول:
- پروټين - 58.5٪؛
- زيړ - 30٪،؛
- Shell - 11.5٪.
دغه شمیرې نږدې د ټولو ډولونو او کتګوریو کې هګۍ يو شان دي. د پورتنیو ارزښتونو څخه پرمخ ځي، دا ممکنه ده چې په اسانۍ سره د مرمۍ پرته د يوې هګۍ وزن محاسبه کړي. د بېلګې په توګه، که هګۍ C1 60 ګرامه، د مرمۍ دا، په ترتیب سره وزن - 7 ګرامه هګۍ زيړ - 20 ګرامه، او د پروټين - 33 ګرامه. معمولا په داسې شاخص لازم نه دی، خو کله کله دا په ځينو جدولونو اقدامات په ګوته کوي. برسېره پر دې، د ځانګړو شیرینی سوداګرو څخه د خپلو محصولاتو melange توليدوي. دا پرته د پروټينو د هګۍ زيړ او eggshell یو مخلوط. په دې صورت کې، عالم د د هګۍ ډېر ځانګړي وزن، تاسو کولی شئ چې څومره melange د دا تر لاسه کولای شي محاسبه کړي. بايد يادونه وشي چې د مرمۍ د وزن پر خپل رنګ نه لري. هګۍ سپين، نصوارمايل، نصواري او يا هم د زيتونو وي. په دې ځانګړنه، نه، تاسو د نسل چرګ چې په خاص ډول کېښودل هګۍ پورته په ګوته کولای شي.
جوش محصول
د چرګانو د هګيو په عمومی توګه د خوړو خام کارول، جوش او مالگه. جوش محصولات تل په د هر کس هره ورځ رژيم خپل غوښتنلیک موندلي دي. جوش هګۍ د خوراک او يا يوازې د يوه لوښي کې د بېلابېلو چمتو کارول: د ویلو ده، salads، او آن شوربا. کله چې د کارپوهانو د فورمولبندۍ په عمومي توګه په ټوټې د هګۍ د شمېر کار اخلي، خو کله کله دا ضروري ده چې د یوه پیچلې ډيش دا په ګرامه ده د اجزاوو تر منځ د اړیکو د یو تفاهم لري. دلته ده چې د وزن پوه ته اړتيا جوش چرګانو هګۍ دي. په دې صورت کې تاسو باید ژر تر ژره د میز ته پورته ته مراجعه وکړئ. تاسو يوازې د اړتيا د خارجي مرمۍ پرته د پروتين او د هګۍ د زيړو د وزن محاسبه کړي. دا به د نامعلومه اندازه وي. وروسته په خپل مرمۍ د هګۍ پخه دي، په يو محدود فضا، نو په دې صورت کې د هر ډول مادی زیانونو ته تقریبا له منځه.
په اوسط ارزښت
د همدې وېشنيزه او ډول دوه مختلف هګۍ کولای شي د مختلفو وزن لري. دا د اوسني معياري لخوا ورکړل شوي. خو کله چې دا د لويو دستو راځي، په ګرامه د tolerances نه په پام کې نیول. هیڅ حساب دی یوازې د ثانوي اهميت، چې ده، د هګۍ په اوسط ډول وزن وړل. د مثال په توګه، د هګۍ د رژيم د دويمې کټګورۍ باید د 45 او 55 تر منځ ګرامه وزن. په پایله کې، د په لوبه د هګۍ په اوسط ډول وزن ګڼل مساوي له 50 ګرامه وي. او نو دا په عمل کې سينمايي. په ټول لوی او کوچني هګۍ دي. که ته د هدف او د وزن، د مثال په توګه، د همدې نښې سل هګۍ، او بیا د ټول شمېر له خوا د په پایله کمیت وويشي، په پایله کې د 1 هګۍ مساوي تصویب gost په اوسط ډول وزن. ځینې جوړونکو ته په لړ کې د معمول هګۍ اضافي مال ورکړي پراختیا: د selenium یا د آيوډين د بډاينې، د هګۍ د خوځنده رنګ ترلاسه کړي. په هر صورت، په اوسط ډول وزن پر بنسټ د وېشنيزه او د محصول په ډول ټاکل کيږي.
Similar articles
Trending Now