د لپاره د پنير د tarts کلاسيک ډکول: د خميره پخوئ يوه بېلګه

ډک سره له cheesecakes پنير د خميره پخوئ فوق العاده اسانه چمتو او د اجزاو حد اقل ته اړتيا لري. د پخولو د اخيستلو يا خميرهشي ځان پخوئ. په هر صورت، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور. د cheesecakes څو د غذا په پام کې.

کلاسیکي cheesecake

په اړه داسې خبرې په توګه نان، نه د کلاسيک بېلګه وي، په کوم کې چې د محصول د لومړي ځل د جلال ترلاسه ذکر. دا انتخاب دی د بې تجربې د کور مطلوب، خو هغوی ته مشوره ورکوي ترڅو په چمتو-خميره پخوئ پورته سټاک. تجربه پخوي ځان معمولا چي خميرهشي. له بېلګه وي چې موږ به اوس د محصول وړاندې بايد له 10 څخه تر 12 cheesecakes ترلاسه کړي.

Cheesecake: ډکول. بېلګه وي کلاسيک

موږ موافقه وکړه چې د خميره پخوئ، موږ ختم. راځئ چې یوازې د تېلو د چمتو کولو. دلته د اړتیا اجزاو بشپړ لست دی:

• پنير - 300 ګرامه؛
• کوچ - 50 G؛
• بوره - د ¼ جام؛
• cream (20٪ غوړ) - 2 tablespoons؛
• د هګۍ زيړ - 2 کمپيوټرونه.

سره د پنير د ډکول cheesecake يونيفورم درلود، دا ضروري د حده د غلو دانو څخه ځانونه بېغمه ده. یو مخلوط واخله او زموږ اصلي جز اوړه. کوچ ته هماغسې وشول ضروري ده. بيا اضافه یو ځل د ټولو اجزاو اوموندل پنير: بوره، هګۍ yolks، ترش cream او کوچ. که د کور يوه vanillin لري، تاسو کولای شی چې په پايله کې ترکیب غونج کړئ. کله ناکله، د hostess په غوښتنه، د یو لپاره د tarts څخه د پنير د تېلو flavored سره د steamed مميز موټی. اوس تاسو کولای شي په بشپړه توګه د برخو او اجزاو سره ګډ او ژمن دي چې د ودانۍ د توليداتو.

د چمتو کولو طريقه

موږ په ياد ولرو چې مونږ باید د 10 یا 12 cheesecakes لري. د خميره پخوئ واخلئ او چمتو پرې دا د برخي شمېر دلالت کوي، چې هر ارزښت باید تقریبا د چرګې د هګۍ وي. توپونو ټولېدونکې او يو ځل چې موږ يې له يو بل سره په واټن په يوه پېر نان پاڼه واړوي. موږ په يوه ازموينه ورکړي 10 دقیقو نو دا راغلی. توپونو لږ څه په حجم زیات کړي.

د ښيښې او د هر يوه کوچنۍ برخه خپګان د جوړولو په منځني واخلئ، په اسانی د پخوئ فشار دی. دا بايد يو د پلنو او رخصتۍ ترلاسه کړي. دا په کانال جوړ شو او بايد لپاره د پنير د cheesecake تېلو مناسبه وي. د جام د پخوئ نه په لرګي ښکته، وکاروي ځليږي او پټو: د اوړو يو ګيلاس بېخ وشيندي. په پای کې جوړه شوې د cheesecake ضروري یو ځل بیا د 10 دقیقو لپاره لاړ دی. د خوږ نان browned کله frying په سر کې، د هغې د وهل هګۍ مخلوط او د شيدو د یو tablespoon smazhem. کشتۍ په 180 درجو 30 دقیقو کې د یوه preheated تنور نان.

لپاره د پنير د puff pastry tarts ډکول

زموږ پخوئ خميره، خو چودلی هم ده. واخلئ په پلورنځي بنسټ، توده او د ډکولو لپاره د توليد لپاره د کوربه. دلته د اجزاو، چې موږ باید د داځکه چمتو یو لست دی:

• puff pastry خميره - 0.5 کيلو؛
• په اوسط ډول وازګه پنير - 300 ګرامه؛
• تازه چرګانو هګۍ - 2 ټوټې؛
• بوره - 1/3 جام؛
• نارنجي د سياټل په ؛
• د انګور د تازه ټولو - 1 موټی؛
• vanilla او ميوه essences ته خوند.

د چکه څخه tarts دا د تېلو کولای شي د یو خوږ غاښ تفسیر شي. د بورې دوز کولای شي شمېر او توتان بدل steamed مميز له خوا د زیات کړي.

د چمتووالي تکنالوژي

د کار کولو. لومړۍ خبره موږ بايد د پنير د پوند او د اضافي غلې بېغمه. دا ته اړتيا نه کار دي که چېرې تاسو په ميز لري چکه. د اصلي عنصر، بورې او هګۍ، چې د سره نښلوي د غړي په توګه کار کوي او نه د پخلي په ترڅ کې د یو نان چکه نه خپور مخلوط کړئ. د پاتې اجزاو ورزیات کړئ او هر څه توګه مخلوط. دا ټول زموږ د ميوو او د انګور څخه د پنير د خميره پخوئ پنير کيکونه د ډکولو لپاره چمتو شوی دی.

اوس لپاره د توليداتو د جوړښت منل. رانيول puff pastry لري مربع شکل، نو زه به نه "د هرنوی" او مربع د 10 په اندازه د 10 سانتي متره د فشار طبقه پرې کړي. اخري توليد، هم به د يوه مربع بڼه ترلاسه کړي. د هر يو مربع په منځ کې د ډکول کیږدی tablespoon، نو د cheesecake په یوه کونج پر ليکه چکه crosswise fastening او جوړ slits zaschipyvaem.

تاسی کولای شی دغه بېلګه په توګه cheesecake پړاو بڼه پخوي، يوازې د کيک پژواک وکاروي. په دې صورت کې تاسو باید دا یقیني کړي چې د پخوئ ته اړتيا ده چې د فنجی څنډو هاخوا وغځوي.

نان پروسه

بل، موږ د همدې اصل په توګه په لومړي بېلګه تعقيب کړي. ریزرو مقالو لپاره سمول 10-15 دقیقو جوړ، lubricates هګۍ، پخه خپریدو په يوه نان پاڼې او د نيم ساعت لپاره په يو preheated 180 درجو تنور ته واستوي. تاسو کولای لاندې کارونه وکړي: 220 درجو د تنور د تودولو، تر 10 دقیقو وروسته د پان ته واستوي ترڅو د 170 درجو تودوخه ورو او د 15 دقیقو پخوي. لپاره شتون وګورئ. د بشپړ ګريس نان کوچ په غوښتنه.

نه مو خوند واخلئ چای!