د خوړو او مشروبات, Salads
د خامو کچالو روغ سلاته
د خامو کچالو سلاته - دا خورا یو اصلي لوښي چې کولای شي هره ښځه پخوي. دا لوښي توپير لوړوالی او سوچه کول.
د کچالو لوښي لومړۍ نسخه
د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:
• د هوږه دوه cloves؛
• دوه غوزې؛
• د څلورمې منځنی کچالو؛
• د سویا ساس او سور مرچ (ته خوند).
- اسيديک د کچالو، په يوه grater، چې په کوریا د پخلي ګازرې طرح دا حرج.
- پرې پياز، د مثال په توګه، نيمايي برخه ده. په نباتي غوړي نور Fry تر سرو زرو.
- د پژواک د سوځولو وروسته، د اضافه سور مرچ، spadefoot له لارې لمده.
- په داسې حال کې roasting د چمتو کولو، د سړو اوبو لاندی د کچالو پرېولل.
- بل، دا يوې کاسې (ژورې) واړوي، توی ګرمې اوبه. د پنځو دقیقو کې د اوبو د پاشلو.
- بيا بيا کنګال او وچ Pat. وروسته مخلوط ټول په يوه سلاته کاسې عناصر.
- بل، لږ د سویا ساس اضافه کړي. د پنځلسو دقيقو ذریعه پريږدئ ترڅو دا حاضر کړي.
د خامو کچالو سلاته. سره کوهی مرکبونه
پخلي لپاره تاسو ته اړتيا لري:
• بلب؛
• ګازرې (کوچنی)؛
• د کچالو 500 ګرامه؛
• دوه مولۍ؛
• د سبو د تیلو د (لپاره د تېلو required)؛
• شنه (د سينګار ته اړتيا لري).
- په جوش اوبو (وحشيتوب)، لږ سرکه اضافه کړي.
- بل، په لکیو کې د پختي کچالو غورځوي. د درې دقيقو لپاره جوش وروسته پخوي.
- وروسته په يوه عظمت او دا مناسب، پرېولل. اجازه د اوبو راوايستل.
- د پيازو پرې، ګازرې. په تر سرو نصواري یو پژواک Fry.
- په يوه سلاته کاسې د پياز، ګازرې او کچالو مخلوط کړئ.
- د مولۍ غوڅې کړې، هم، چې د ډيش اضافه کړي.
- سره مالګه او مرچ فصل، د دیګ اضافه کړي.
- بيا سره سره د نباتي غوړي د خامو کچالو او ګازرې يوه سلاته موسم. بل، په بشپړه توګه سره ګډ.
- مخکې د تغذیې سره تازه بوټو، garnish. دا لوښي سره د وريجو آش ښه ځي.
سره غوښه او بیخونه یی سلاته
څنګه کولای شو چی د خامو يوه سلاته چمتو سره غوښه کچالو؟ په ساده توګه، که تاسو د لارښوونې لاندې تعقيب کړي. د پخلي د پروسې په اړه يو ساعت وخت نیسي. دا سلاته دا ده چې د غرمې ډوډۍ او يا ډوډۍ يوه فوق العاده سربېره.
چمتو تاسو باید:
• د غوښه (د غوښينو، خوګ) 200 ګرامه؛
• څلور کچالو (غوره يو منځنیو)؛
• بیخونه؛
• د شرابو سرکه؛
• د هوږه دوه cloves؛
• د سوځولو سور مرچ؛
• د مالګې؛
• د دڼيا د يو نيم سيپې؛
• د سویا ساس؛
• د سابو د تیلو.
سلاته چمتووالی:
- په يزي (ګرځولای) غوښه پرې کړي.
- بل، سره د کچالو همداسی وکړی. بله لاره - سولوي او د ريښو لپاره د پخلي کوریا salads اودو.
- په جوش اوبو د مالګې منحل، قوي حل کړي (په اړه نیم د اوبو ليتر -. یو TSP). د شپږو يا اوو دقیقو د حل په کچالو کې ننباسئ. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه لږ جوش کچالو لري. دا بايد په نیم پاخه شي.
- په تر پخه غوښه نباتي غوړي Fry. په یاد ولرئ چې د ګرځولای سره د خوګ غوښه، د غوښي پري، پخه ټولو چټک. د پخلي په پای کې اضافه تر لږ د سویا ساس بوی.
- برسيره پر دې، له کچالو اوبه وچوي، بوټي (د دڼيا او parsley) په لکیو کې اضافه کړئ. وروسته چې د پري يزي (نری) توده مرچ واستوي.
- موجود په توګه هم chalking د دڼيا د هوږه اضافه، وځپل د يوې خبري له لارې (يا په لکیو کې د چاقو سره)، او همدارنګه د.
- سرکه Add ته د خوند (د بيلګې په توګه، د شرابو) د خپلې خوښې.
- په وروستيو کې د کچالو، د غوښې د زیاتولو، د پاتې غوړي، چې وسوځي غواګانو او خوګ توی. په یاد ولرئ چې دا باید ګرم وي. وروسته په بشپړه توګه د ټولو د اجزاو سره ګډ.
- تاسو کولای شی ژر تر ژره په ميز يو ډيش ته وړاندې کړي. په ضمن کې، یاد ولرئ چې که د ځينو downtime دې سلاته، نو بيا تاسو ته بايد اندېښنه ونه کړي، ځکه چې کچالو نه تتولو يا په يخچال کې، نه په ميز باندې.
سلاته سره هوږه او بوټو "سره برابرول"
چمتو تاسو باید:
• د 30 ملی لیتر mayonnaise؛
• د کچالو 200 ګرامه؛
• د هوږه 30 ګرامه؛
• بوټي (بادرنګو، parsley، Basil او ستاسو د خوښې د نورو Views).
د په کور کې په لاندې ډول اصلي خواړه برابرول:
- اودو کچالو د وچو شوو.
- Melenko د بیخونه وچو شوو.
- کله چې په يوه grater جريمه د هوږه حرج.
- بل، اضافه mayonnaise او مالګه ده. وروسته له هغه، د خامو کچالو مخلوط يوه سلاته.
سلاته "Tonus"
اوس بل انتخاب د پخلي لوښي پام کې ونیسي. پخلي لپاره تاسو ته اړتيا لري:
• د parsley شل ګرامه؛
• د کچالو 300 ګرامه؛
• 100 ليتره اوموندل؛
• د کچالو 200 ګرامه.
موږ د خامو کچالو يوه سلاته چمتو. مرکبونه د برابرولو او د لارښوونې تعقيب کړي:
- لومړی د وچو شوو په يوه زيږه grater کچالو.
- بل، نه د سره ګازرې ورته خبره.
- melenko وروسته بیخونه پرې کړي.
- د خامو کچالو يوه سلاته د ترش اوموندل کړئ. Mayonnaise که مطلوبه وکارول شي. بل د ډيش ترکیب، نو تاسو کولی شئ ډيش کړي.
سلاته "اوجالبو" سره ډېرحساسیت ميوو
- د کچالو 200 ګرامه؛
- بیخونه (ekstragon، بادرنګو، parsley یا کوم بل selectable)؛
- سور لوبیا؛
- avocado.
په کور کې اوجالبو لوښي پخلي په لاندې ډول ده:
- لومړی، په نرۍ ټوټې د کچالو د وچو شوو.
- بل، د avocado ايي سي.
- وروسته د وچو شوو بیخونه.
- د ډيش ولړي. بل، اضافه لږ سور مرچ. ټول لوښي ته چمتو دنده ترسره شي!
په پای کې، یو کوچنی
اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د خامو کچالو يوه سلاته چمتو کړي. سره د عکس په دې ليکنه کې وړاندې غذا به مرسته وکړي چې تاسو په کور کې د دغو لوښو کړي. په پخلي ښه چانس. ښه اشتها!
Similar articles
Trending Now