د برابريدو د شرابو له مڼې کړې: د هېریدونکی احساسات يو اوږد سړک

دلته دا ده، بڼوالۍ تناقض: هڅه کوي، پر خپل ماشوم باندې هر د مڼو د ونو tryaseshsya، او کله چې ستاسو د مڼو باغ، د ښو حاصلاتو په بڼه مننه بشپړ، زېرمې دا ستاسو ته ورغلې، ... نو بخښنه غواړو! او مڼې درياب، او ځائ ته يې ورواغوستل. دا څه دي، چې د خوسا؟! نه لاره!

پخلي، وچولو، juicing - دا د ټولو اشنا او ګټور، شک نشته. خو دا شاليد چې ګنې د برابريدو له لاسه پر وړاندې د شرابو له مڼې کړې. په ساده - د سیابه. هو، ورته، زموږ د ستر-د انا په ډیر ارزښت لري او پخه شي. او نه tushuytes چې، ښه، په فرانسه، جرمني او هسپانیا غوره سیابه brewed. او موږ پرون پيدا شوی وو نه!

له خوا په لاره کې، چې آيا کرونیکل، او یا د (legend) له مخې، د نامتو سیابه Frankish پاچا کارل Veliky اختراع. معلولينو، یو ځل هغه په کڅوړه، چې پر-پخه مڼې شامل ناست. د اګست په پنځمه ټکی کار د مطبوعاتو په شان - او موږ د سیابه ترلاسه کړ. که څه هم، د پليني د فوايد مشر ولولي، پوه له مڼې زموږ په زمانه مخکې په لرغونی روم ځورول چې د برابريدو شراب ...

د سیابه د برابرولو لپاره د یو مهم شرط: د مڼې وټاکل شول چې د هغه پريمينځی نه. د مایکرو چې د هغوی د پوستکي د انګریږ، چې په راتلونکي کې به د سره مخېږئ. چټل مڼې پاک ټوکر يا نرم برس، سره د تخمونو د اصلي او د خوسا برخه لرې.

ډېر ښه، که ستاسو د ملکيت يوه juicer و - دا به د لږ تر لږه اوغوښینه برخه د مڼو د جوس، وزن او په راتلونکې کې دا بهير به ساده شي. لپاره: که تاسو د دې توان نه درلود چې د تر لاسه کړي، چې لرګې پرته ... ښه، دا ضروري ته Tinker دی مڼه ساس، زڼو يا د يوې خبري له لارې دا ځبېښل دي. تر اوسه نه د جوس او اوبلن puree ترلاسه کړي. خو د سیابه او دا به برابر شي.

د هڅو په پایله کې باید په یو لوی پژواک یا drum ځای شي. دلته، له امله د پخوا ذکر مایکرو ته، مخلوط پیل کی تخمر، تعیین ضروري. د د د کاغذ سطحه به ټولیږی. د هغې په تماس کې په داسې حال کې چې دا نه د وخت یوازې د وخت په دوو ورځو کې ضروري ده، چې د کانتینر د یی ولړي. په دريمه ورځ مټ عظمت او یا saucepan او د خميره د ګڼ طبقه لرې، یوازې یو کوچنی فلم پر سطحه وځي. دا بايد په وختکې. Uchuet عادی acetic بوی - هر څه په موخه ده: د بهير پيل شوی دی.

د بورې پرته له غوړيو څخه د مڼې له اټکله د شرابو دا میتود. خو سره د کمیت په مخکې تعریف شي. که تاسې یو وچ او يا نيمه خواږه سیابه ته اړتيا لري، په سلو کې جوس ليتر باید 200-220 ګرامه بوره اضافه، که خواږه يا dessert - 300-400 ګرامه. نور نه د بورې تمرکز زیات شوی دی: ناو cloying مايع تر لاسه او د محصول ویجاړې شي.

که تاسو د مڼې يو په کور کې جوړ د شرابو غواړو، نه مڼه سیابه سرکه، دا د وخت سره د هوا د اړیکو د ملاتړ او wort. له همدې امله موږ د يوه په مهر لاک لوښی ځای دا، خو یوازې د 4/5 د خپل قد (د وتلو لپاره د فوم خونه). البته، سمبال د اوبو د مهر، بيخي له ميوو محصولات ډېر مينه وال آشنا. که نه نو emitted په ترڅ کې د تخمیر ګازونو ځائ لري ته ځي. ایستنه ده تامين خټې ودانۍ daubing.

څنګه کولای شو چی د مڼو د شرابو په، بلکې چمتو کړي، سره د ځانګړو شرایطو سره مطابقت؟ په يوه تياره او تود (+20 ... + 22) د ځای وساتئ. آيا دابرخه نه. مه ولړي. يوه مياشت او يو نيم صبر. څنګه مخه د اوبو دام ته حباب تخصيص - يو څو ورځې انتظار.

د بېړه کولای پيل وخوري. هغه کسان چې تر څنګ بوی او خوند نه خوښوي، دا سپارښتنه د سیابه په بشپړه توګه د بالغو ورکړي. د شرابو په دقت سره په بل مهر لاک لوښی راغلل، د پخوا په بشپړه توګه ومينځل او وچ. دا بايد په دقت سره ترسره شي، له خوا د یو ټیوب وسيله، او ډاډ تر څو د سر پورته ډکه وي. بيا خوندي مهر او په يوه تياره ارام ځای ته د ساتلو ته واستول. د څلورو مياشتو لپاره - او ناروغ ته د دوه يا درې، خو ښه وي.

یوازې بيا د برابريدو مڼه د شرابو - یوه طبیعي، تياره-Amber رنګ، بوی او خوند ښايسته (ځينې gourmets وايي چې سیابه په پرتله ډېر nicer دی د انګورو شراب) - چمتو د سينګار او د کورنۍ غونډو، او دوستانه غونډو. ستاسي د روغتیا د!