تور سمندرګي آس mackerel: غذا

آس mackerel تور سمندرګي - یو ښکلی کبان، له کوم چې تاسو کولای شي چې د رخصتيو او هره ورځ لوښي ډېر پخوي. په دغه لیکنه موږ غواړو چې د تر ټولو مشهور غذا ځينو وړاندې کوي.

د آس د غوږ mackerel: د جدي

که تاسو یو ښه کبان اخيستي، نو دا به یقینا ته اړتيا ښوروا پخوي. د همدې موخې لپاره، دا خورا مناسب آس mackerel تور سمندرګي. د دغه ډول کب غذا دومره ساده چې دوی کوالی شي آن بې تجربې hostess سمبال کړي.

دا بايد په نښه شي چې د غوږ د ټولو عام اجزاو جوړ شوی دی، خو دا په فیصلو څخه ډېر خوندور.

اجزاو:

1. يو نيم ليتره اوبه.
2. ددولت - 0.8 کيلو ګرامه دی.
3. Murphy - 5 ټوټې.
4. يوه ګازره.
5. Allspice.
6. يو پياز.
7. تور مرچ.
8. بوټي (دل، parsley، بادرنګو).
9. کوچ - 20 ګرامه.
10. Bay پاڼی.

د پخلي ښوروا

د کبانو باید له innards او هډوکي پاک شي، وپوښل شي ايستلي دي. موږ به دا برخې پرې کړي. په یوه پژواک د اوبو د يو نيم ليتر توی، د يوه دانې راوړي، نو Yu د لکۍ، سر او وپوښل اضافه کړي. بل اچوي allspice، تور، يو پياز او Bay د پاڼی د تاج. موږ د شلو دقیقو د چمتو کولو، او بيا فلتر. کچالو په cubes پرې او د broth اضافه کړي.

له بلې خوا، په اسانی په نباتي غوړي په لکیو کې ګازرې Fry. د broth Send کبان ټوټې، ګازرې portioned او د دانې راوړي. آيا د فوم لرې ونه باسو. کمول د اور، مالګې اضافه کړی او بیا بل شل دقيقې دوام چې په کم حرارت پخوي. سره پرانيسته پان، نه پوره کړي. سره غوږ کې لاسوهنه وکړي په ارزښت دا نه ده، ځکه چې تاسو کولای شي چې د کبانو د ټوټې د بشپړتیا مات کړي. يو څو دقيقې د پخلي تر پايه مخکې چې تاسو باید د تیلو کړئ، دا کار به د غوږ وازګه ورکړي. کله چې د میز ته ښوروا خدمت بايد د تازه بوټو دا وشيندي او راځئ دا د يو څو دقيقې په چايو کې.

Grilled mackerel

تور سمندرګي آس mackerel ښه نینی. که تاسو نه پوهېږم چې څنګه د پخوي، نو موږ به له تاسو سره يوه بېلګه وي شریک کړي. آس mackerel تور سمندرګي، د حاکميت په توګه، کوچنی دی، او له همدې امله په چټکۍ سره په کافي اندازه د نینی ده. د اساسي قانون يو ښه پاکول کبان. لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش تاسو کولای کچالو، وريجو او سلاته وسپاري.

اجزاو:

1. د مالګې.
2. Mackerel - 1.5 کيلو ګرامه دی.
3. د اوړو يو نيم جام.
4. د frying نباتي غوړي.

رانیولې کبان بايد په احتياط سره پاک شي او د لګېدنې، نو کنګال او مالګه ده. موږ دا ښکته لږ دروغ د مالګې د غوښې نفوذ څخه ووځي.

بل، موږ د یو پژواک اور کې واچوي، د تیلو توی او ګرمې ورکړي. د کبانو د هر ټوټه کې د اوړو د فشار او د پان کړي. د کبانو پر ټولو خواوو مالگه تر سرو نصواري. ختم شو ټوټې خپور پر يوه کاغذ توليه ته ډیر د تیلو مصرف کړي دي. دا ټول د تور سمندرګي آس mackerel ته چمتو دی.

پاخه کبان

پوښتنه تفکر، چې څنګه د آس mackerel تور سمندرګي پخوي، نه هېر چې، لکه د هر ډول کبان، تاسو کولای شی پخوي. دا د چمتووالي متحول ده اسانه. که تاسو د کبانو د زيات اخيستي، نو د هغې لپاره اړخ ډيش پخلی نه دی په ارزښت jack mackerel توګه سره د ليمو او زيتون، او يا د سبو سلاته یوه جلا ډيش ته خدمت وکړي.

اجزاو:

1. ددولت - 1.5 کيلو ګرامه دی.
2. د مالګې.
3. د تیلو تصفیه.
4. د کبانو د Seasoning.
5. یو لیمو.
6. Rosemary - ده یو پیوند.

موږ د کبانو د پاکولو، ومينځي، د هغې سر غوڅ او بهر د insides واخلي. بيا سره د مالګې موسم، سره د دیګ او د ليمو شيره vzbryzgivaem وشيندي. بل، د پان سره پوستکو تر پوښښ لاندې، سره د تېلو دا روغن، د کبانو د ټوټې کېږدي او له Rosemary وشيندي. د دوه سوه درجو د تودوخې په شل دقیقو تنور پخوي.

د آس mackerel ښوروا

تور سمندرګي آس mackerel (غذا زموږ له خوا ورکول، دي ډېر ساده) - ښه کبان. دا د ښه لومړی کورسونه کارول. پخوا، موږ له تاسو سره چلند، څه ډول د غوږ چمتو کړي. اوس زه غواړم چې د ښوروا په يوه بېلګه وړاندې کوي. هو، هو! دا ښوروا سره jack mackerel. هغه سينمايي خوندور او شافي. دا لوښي څخه راځي د بلغاریایي کوزين.

د ساده توليداتو د چمتو کولو ته اړتیا ده.

اجزاو:

1. کنسرو روميان - 0.7 کيلو ګرامه دی.
2. دوه يا درې آس mackerel.
3. يو پياز.
4. هوږه.
5. یو ګازره
6. Murphy - 4-5 ټوټې.
7. Spices، مالګې، نباتي غوړي.

سفرونو په کنګل آس mackerel، زما. موږ د ښوروا د ټولو سبزيجات پاک. پياز، ګازرې پرې او د روميان يو CAN دابرخه. د کبانو د نورې ټوټې تاسو بايد د وحشيتوب د اوبو يوه کمه اندازه ايشوئ. د parsley د پیوند د broth ورزیات کړئ او په لسو دقيقو پخوي، او بیا د کب وباسي او راوايستل شي نو ورکوي. په همدې حال کې یو frying پژواک د پياز او ګازرې Fry. بيا د کنسرو روميان سره د جوس د زیاتولو، د شاوخوا شلو دقیقو ټول سابه simmer.

آس mackerel غوښه له هډوکو detachable ده او په وړو ټوټو دا څيرې کړي. اوس په کبان broth کبان، steamed سابه، کچالو د ټوټې ټوټې کړي. تر دیرشو دقیقو په کم حرارت د ښوروا پخوي. د تر پخه د دقیقو يو څو د بوټو، هوږه او د دیګ اضافه کړي. د ښوروا ته چمتو دی!

د دې لوښي، تاسو باید د بلغاریایي seasoning وکاروي، دوی سره د کبانو ښه لاړ شي او د يو په زړه بوی ورکوي.

سره ددولت سلاته

تور سمندرګي آس mackerel (عکس د ماده کې ورکول) د salads ښه دی. د مشهور "Mimosa" معمولا د کریسمس رخصتیو په ترڅ کې چمتو، خو هيچا ځوروي چې په هر بل وخت په دې سلاته چمتو کړي، د نور چې دا خورا آسانه.

خو، زموږ بېلګه ده چې د کلاسيکې شافعي څخه لږ توپیر لري. موږ به نه استعمال پياز او کچالو، او پر ځای يې له پياز قلم، او وريجې.

اجزاو:

1. Mackerel، کنسرو یا څکاوه - 300 ګرامه.
2. د وريجو نيم جام.
3. پینځو پورې هګۍ دي.
4. شنه پياز.
5. څلور ګازرې.
6. د مالګې.
7. تور مرچ (ځمکه).
8. Mayonnaise - پالنه.

ټول اجزا ترتیبول، پخوي يې. که تاسو د کنسرو آس mackerel د برابرولو لپاره د په کارولو سره دي، دا ضروري سره ښاخۍ د خوارکی دی. په دې صورت کې، که د کبانو د ده څکاوه، دا ضروري ده، غزنی، او د کوچنۍ برخې پرې ده.

اخیستل د یوه ژور سلاته کاسې، smazhem خپل ښکته mayonnaise او سر سره وريجې، چې هم اړتيا smeared. بل سر پرځای د کب پر دا د سمسورتيا يوه طبقه، هره طبقه promazyvat mayonnaise ونه باسو. بيا سره اودو د ټولو پروټينونو سر وشيندي، او د دوی د په لکیو کې جوش ګازرې خپريږي. کله چې د ټولو طبقو دي دلۍ، سره mayonnaise smeared، سره مرچ وشيندي، چې تاسو کولای شي د سره اودو هګۍ yolks د سلاته په سر کې د سينګار. بيا په وورکړی او د ډيش ته واستوي، له دې امله چې د ټولو طبقو ټکیدلی.

د لیف ځای

په دغه لیکنه موږ یوازې د آس mackerel تور سمندرګي د برابرولو لپاره تر ټولو اساسي غوراوي ورکړل. په حقيقت کې زيات شمېر غذا شتون لري. که تاسو هيڅکله خوړل دا کبان، هڅه یو زموږ د وړانديز لوښي، ښايي تاسو به شي مينه د آس mackerel.